Surgital

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Fabbricazione di prodotti alimentari e bevande

Lavezzola, RA 18.616 follower

Surgital è l'azienda di riferimento per la pasta fresca, piatti pronti e sughi surgelati per il foodservice e retail.

Chi siamo

Surgital è la prima azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surgelati per la ristorazione, il catering e il canale bar. La sede produttiva è a Lavezzola, in provincia di Ravenna, cui si aggiungono altre due filiali commerciali in Francia, a Lione, e negli Stati Uniti, a Miami, e la presenza di area manager diretti in Germania e in Uk. Il fatturato consolidato 2018 è stato di 80 milioni di euro, di cui il 60% da mercato italiano. Dell’export la quota maggiore è rappresentata dal mercato europeo. L’Horeca e il Foodservice, da soli, rappresentano l’87% del fatturato totale. Fondata dalla famiglia Bacchini nel 1980 come piccolo laboratorio artigianale, ha saputo portare la genuinità dei suoi prodotti su scala industriale, arrivando a produrre ogni giorno 135 tonnellate di pasta fresca, 60.000 piatti pronti monoporzione e 8 tonnellate di sughi in pepite, impegnando oltre 340 dipendenti. Su una superficie totale di 60.000 metri quadrati, di cui 30.000 mq di superficie coperta produttiva, sono attive 29 linee che producono ricette della tradizione italiana, con un’attenzione speciale al processo di conservazione, che non prevede alcun additivo, ma la sola applicazione della tecnologia del freddo: i prodotti vengono preparati con la stessa cura con cui verrebbero fatti a casa e immediatamente abbattuti, così da mantenere intatti i sapori e le proprietà nutrizionali. L’azienda produce: Per il catering e la ristorazione: le linee storiche di pasta fresca surgelata Laboratorio Tortellini® , Il Pastaio del Paese® la linea rivolta alla ristorazione stellata Divine Creazioni® Prontosfoglia® Pastasì Soluzioni Express Pastificio Bacchini® Fiordiprimi Linea Catering® Sugosi® Per il canale bar: Fiordiprimi® Snack Allegri® Per il consumatore domestico: La Sfoglina®

Sito Web
http://www.surgital.it
Settore
Fabbricazione di prodotti alimentari e bevande
Dimensioni dell’azienda
201-500 dipendenti
Sede principale
Lavezzola, RA
Tipo
Società privata non quotata
Data di fondazione
1980
Settori di competenza
Top quality Italian pasta, Chef's favourite ideas, Natural genuine food, Fresh frozen pasta, Frozen sauces, Frozen ready meals, fresh pasta, pasta fresca, sughi pronti, piatti pronti, italian pasta e italian food

Località

Dipendenti presso Surgital

Aggiornamenti

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    Arriviamo dalla tradizione e andiamo verso l’innovazione, sempre alla scoperta di nuovi orizzonti. Quest’anno, oltre ai sapori tipici dell’Emilia-Romagna, abbiamo superato i confini del gusto esplorando ingredienti e piatti tipici della cultura gastronomica italiana, come le Busiate siciliane e gli Gnocchetti sardi - Malloreddus. Con un occhio al mercato e uno sguardo ai trend, nel 2024 abbiamo arricchito tante proposte trasformandole in prodotti unici. Questo è il nostro modo di “fare cucina”, sorprendendo i clienti piatto dopo piatto.  Un esempio? Gli Scrigni® con Squacquerone di Romagna DOP ed erbette di campo, presentati all'Innovation Corner di Cibus 2024, che celebrano il perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Un viaggio continuo e senza limiti tra le ricette che vogliamo continuare con tante novità in arrivo!  Scopri di più sulle nostre ultime creazioni nella sezione novità del nostro sito: https://lnkd.in/ddxtiAYt #Surgital #DivineCreazioni #Novità2024 #Innovazione

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    Divine Creazioni® firma un piatto inedito in cui la tradizione è protagonista. Gli Scrigni® con Squacquerone di Romagna DOP ed erbette di campo rappresentano un omaggio autentico alla cucina romagnola. Dopo il debutto all’Hub di Identità Golose di Milano, questa ricetta non solo ha arricchito i menù di numerosi ristoratori, ma si propone anche come soluzione pratica e ottimale per la banchettistica, particolarmente richiesta in questo periodo dell’anno. #Surgital #Fermento #DivineCreazioni #Scrigni #SquacqueroneRomagnaDOP

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    Surgital® is not just a company; it's a community that values respect for work and people. Our philosophy aligns with Goal 8 of the 2030 Agenda, promoting decent work and sustainable economic growth. We invest in the well-being of our employees through a Welfare platform - in 2023, over 290,000 euros were distributed to our staff - and events like the Open Day on June 8th, which strengthen bonds and foster sharing. Learn more: https://lnkd.in/dd3-8U-m #Surgital #Sustainability #SharedValues #Goal8Agenda2030

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    Surgital® non è solo un'azienda, è una comunità che valorizza il rispetto per il lavoro e per le persone. La nostra filosofia abbraccia il Goal 8 dell'Agenda 2030, che promuove il lavoro dignitoso e la crescita economica sostenibile. Investiamo nel benessere dei nostri collaboratori con una piattaforma Welfare - nel 2023 sono stati distribuiti ai dipendenti oltre 290.000 euro - ed eventi come l'Open Day dell’8 giugno, che rafforzano i legami e la condivisione. Scopri di più: https://lnkd.in/dvC_YTJn #Surgital #Sostenibilità #ValoriCondivisi #Goal8Agenda2030

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    𝐒𝐮𝐫𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥, 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐫𝐞𝐠𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 🍝 Il numero di Luglio-Agosto di #SistemieImpresa dedica la copertina a Surgital, azienda italiana specializzata nella realizzazione dei 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐬𝐮𝐫𝐠𝐞𝐥𝐚𝐭𝐢, che vanta un giro d'affari di circa 123 𝐦𝐢𝐥𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐞𝐮𝐫𝐨 e dà lavoro a oltre 𝟓𝟎𝟎 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞 a livello di gruppo. 🌏 L'intera produzione - che la redazione di Sistemi&Impresa ha potuto visitare accompagnata dall'imprenditrice Renata Romana Tamburini - è di base in Italia e da qui serve tutto il mondo: 𝟑𝟒 𝐥𝐢𝐧𝐞𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐭𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐨𝐥𝐭𝐫𝐞 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝐜𝐨𝐝𝐢𝐜𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐨. 👩🏭 L'azienda dispone anche di un piccolo #museo che, oltre a raccontare la storia dell'azienda 𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝟏𝟗𝟖𝟎 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐭𝐨𝐫𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢 (la produzione avveniva in un laboratorio di appena 45 metri quadri), ospita le prime macchine utilizzate dalla Presidente e dal marito 𝐄𝐝𝐨𝐚𝐫𝐝𝐨 𝐁𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢, che ha realmente insegnato alle macchine a lavorare come si faceva un tempo. 📈 E così dal piccolo laboratorio, oggi Surgital si estende su una superficie di 𝐨𝐥𝐭𝐫𝐞 35𝐦𝐢𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐝𝐫𝐚𝐭𝐢… 📰 Per leggere l'articolo abbonati al link: https://lnkd.in/dbDtW87d #Manifattura #pasta #madeinitaly Andrea Bobbiese Chiara Lupi Dario Colombo

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    Un Open Day memorabile: tra divertimento, benessere e tradizione. L’azienda ha celebrato i suoi dipendenti con una giornata all’insegna del divertimento con giochi, balli, sfide e diversi quiz. L'evento è stato dedicato a tutti i collaboratori, alle loro famiglie e amici, trasformando in realtà le parole di Massimiliano Bacchini, membro del CDA e Direttore Commerciale di Surgital®: “Il successo di un’azienda si deve alle persone che la compongono”. Le porte dello stabilimento di Lavezzola si sono aperte per valorizzare il lavoro e la dedizione di oltre 350 persone, dimostrando come il claim “Mettiamo sul piatto il meglio di noi” sottolinei l'impegno quotidiano di Surgital® nell’offrire prodotti e servizi di alta qualità, e nel prendersi cura non solo dei propri collaboratori, ma anche di tutte le persone del territorio. Leggi l’articolo completo: https://lnkd.in/dvZizAr3 #Surgital #Fermento #OpenDay

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    Surgital® is not just a company but a deeply embedded part of the community, committed to local engagement. This commitment is demonstrated through initiatives that promote collaboration and food security, while also strengthening our bond with residents. This year, we have added a special date to our calendar – the Company Open Day, an opportunity to reinforce cohesion among employees and their families, organised in collaboration with various local entities and partners like the La Pieve Social Cooperative. Find out more: https://lnkd.in/dh5p3pRt

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    Surgital® non è solo un’azienda ma una realtà fortemente radicata nel tessuto sociale e impegnata nella comunità locale. Un impegno che si manifesta attraverso iniziative che promuovono la collaborazione e la sicurezza alimentare, rafforzando al tempo stesso il legame con i cittadini. Quest’anno abbiamo aggiunto una data speciale al nostro calendario – L’Open Day aziendale, un’occasione per rafforzare la coesione tra i collaboratori e le loro famiglie, organizzato con la collaborazione di varie realtà e partner locali come la Cooperativa Sociale La Pieve. Scopri di più: https://lnkd.in/d9jNTEZJ

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    Sostenibilità, divertimento e gusto. Questi sono stati gli ingredienti per la prima edizione del Surgital Family&Friends Day. Una festa immersiva che attraverso giochi, interventi e contributi degli stessi dipendenti ha spiegato chi siamo, come lavoriamo e come ogni giorno METTIAMO SUL PIATTO IL MEGLIO DI NOI. Scopri di più https://shorturl.at/5vVra

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    15% di crescita rispetto all’anno precedente, così Surgital® chiude il bilancio 2023 grazie a investimenti mirati e a una visione strategica a lungo termine.  "I risultati di oggi, che rappresentano una performance globale mai raggiunta prima, confermano e solidificano la nostra presenza nei principali mercati di riferimento," afferma Massimiliano Bacchini, membro del CDA e Direttore Commerciale di Surgital®.  Ricerca costante, sviluppo strutturale, investimenti nell’ambiente e nel sociale: è così che Surgital® vuole continuare a crescere raggiungendo traguardi sempre più significativi.  Leggi l’articolo completo: https://lnkd.in/dnxxHHyv

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