Post di Dominique Antognoni

Ieri pomeriggio. Verso sera. Ero nel posto più bello del mondo. Sì, esatto. La terrazza di casa mia. Sigaro e drink, slow life all’infinito. Il drink mi è venuto perfino bene. La ricetta è quella di Amoni Gianluca Un giorno gli avevo chiesto cosa suggerisse per un maschio maschio. Mi disse che l’ideale sarebbe un Dark’n stormy: rum scuro, ginger beer, una fetta di limone. Tumblr alto, tanto ghiaccio(no, non è Hoshizaki). Eccomi. Cin cin. Rilassato come un panda, scorro i social. Mi escono i ricordi su Facebook. All’improvviso tutto inizia a profumare di sarcasmo invece che di rum. Perché rivedo le parole di Valerio M. Visintin L’intervista è del 2021. Nulla è cambiato, tranne che i giornali siano diventati ancor meno influenti e credibili. E te credo. - È un critico credibile uno che non ha mai criticato? O forse si dovrebbe inventare una nuova categoria, tipo “recensore mieloso”? - Sorrido, perché sarebbe una bella etichetta da incollare sulla fronte di molti colleghi. Ma la credibilità è un altro orpello del passato. Ora contano i click e i quattrini degli investitori. - In tanti credono, rendendosi ridicoli, che vale di più vantare amicizie e fare selfie con gli chef piuttosto che scrivere quello che si pensa. Non le pare assai pittoresco un atteggiamento del genere? -“Pittoresco” è un eufemismo. Sono vergognosi e cretini. - Capitolo uffici stampa. Hanno ancora senso? Si comportano come nel 1980: mandano comunicati sciatti e ti invitano a pranzo. Non è un modello superato? Lei cosa farebbe? - In realtà, è un mestiere in precipitosa evoluzione. Anzi, l’ultima frontiera della comunicazione nel food è nei destini incrociati di giornalisti e uffici stampa. Sempre più dipendenti i primi dai secondi; sempre più in posizione ancillare. Gli uffici stampa maggiormente accreditati hanno contatti diretti con gli sponsor, intrecciano influenze tra chef e congressi, scelgono i convocati ai vernissage e alle conferenze che contano, hanno tra le dita un potere crescente sulla folla indistinta dei foodisti. E progressivamente stanno assumendo anche altre sembianze, sovrapponendosi alla figura degli influencer. Certo, esiste anche una solida rappresentanza di professionisti che cercano di svolgere dignitosamente il loro ruolo. E, in genere, sono quelli che subiscono il revanscismo, gretto e protervo, di giornalisti, influencer e blogger. A proposito. Per lei Amoni mi ha suggerito di preparare un Bloody Mary. dice che le donne lo ordinano un sacco. Cin cin. #food #chef #cucina #ristorante #pr #ufficiostampa #business

Eventi, situazioni, valori che hanno scandito positivamente gli ultimi 12 mesi: prendiamo in prestito le storie di cinque testimoni che rappresentano la società che desideriamo.

Ieri stavo lavorando in balcone (con una meravigliosa vista Etna), poi ho sentito le sue parole e sono rimasto di stucco. Era una mia vicina che parlava con un altro vicino. E gli raccontava che sua figlia, il giorno prima, era caduta dalla bicicletta (niente di grave), nel tentativo di emulare le sgommate del fratello più piccolo. E continuava, con tono deciso: ”Io le ho detto: Aurora hai visto? Ci sono cose che i maschi sanno fare e le femmine no!”. Io, nella mia testa: 😳 E ho ripensato a l’ennesimo post, che ho letto qualche giorno fa, sulla discriminazione delle donne da parte degli uomini, sul patriarcato ecc. Pur non negandolo, sono fortemente convinto che la radice del problema vada ricercata, prima di tutto, dentro casa. Certe donne, spesso senza rendersene conto, perpetuano stereotipi che finiscono per danneggiare il loro stesso genere. Ecco, queste donne, mi assomigliano a certi imprenditori che ricercano i loro problemi nel mercato, nella concorrenza, nei clienti, quando invece la radice sta nel loro modo di pensare e agire. Secondo te, quanto spesso siamo noi stessi a sabotare il nostro successo, senza nemmeno rendercene conto? E in che modo possiamo contribuire a cambiare questa mentalità? ----- Sono Vincenzo Fortuna, HoReCa Brand Coach, e se vuoi seriamente conquistare il ❤️ dei tuoi ospiti, scrivimi in privato. Se ti piace il meraviglioso mondo del branding 🌈, seguimi. Se vuoi propormi qualcosa, chiedimi il collegamento. #brandpositioning #branding #BocconiDiMarketing #personalbranding

CIALTRONI GENERAZIONALI. Il settimanale francese L’Express, a differenza del collega italiano, quando costruisce le storie di copertina colpisce sempre nel segno. Sarà che per loro scrivono giornalisti di qualità ed esperienza, sarà che ha una linea editoriale davvero anticipatrice, ma nella sua lunga storia non ricordo una cover destinata al metoo della pubblicità, ne’ una alla più importante influencer francese di insuccesso. La donna dell’anno non è la sorella di qualcuno, ma di solito chi ha fatto qualcosa di meritorio. Sarà per questo che loro, al modico prezzo di 11 euro a numero cartaceo, vendono 20 volte più dell’omonimo italiano. Questa settimana, per esempio, non hanno timori nel dichiarare che la disciplina del management, scienza umana quindi senza controprove di laboratorio, esprime in questi anni il suo momento di massima confusione. E non è un caso che ne parlino: anche in Francia, una generazione influenzata da woke e cancel culture (“una nuova sensibilità”, la definisce qualcuno in Italia) è riuscita a trasformare uno strumento di gestione delle risorse umane in un elemento di debolezza aziendale. Un fiorire di coach da social, di opinionisti senza storia, di pseudo esperti che con le loro newsletter influenzano negativamente chi, come classe dirigente, dovrebbe dare la direzione a chi, come lavoratori, dovrebbe “rendere ogni giorno ordinario lo straordinario”. Racconterò, nelle prossime settimane, quello che è evidente anche all’estero, ma in italia tutti vogliono minimizzare: una generazione di manager quaranta /cinquantenni ha messo l’asticella progressivamente sempre più in basso e cerca di nascondere le proprie inadeguatezze culturali e sociali, usando la rivoluzione digitale come scusa. In realtà, manca un modello innovativo di gestione del personale: la nuova sensibilità demotiva o allontana i collaboratori e frena le aziende. E i coach cialtroni, i motivatori social, i “personal brander”, i “growth manager”, dopo dieci, quindici anni di attività, ormai dimostrano che la devastazione operata rischia di bloccare la macchina dell’economia, se non si interviene in fretta. Nessun senso di rivalsa da parte delle generazioni più anziane. Ma è evidente che si è giocato con settori cruciali (il marketing, le HR, l’R&D), lasciando il pallino in mano a chi sa distruggere ma non costruire, sa raccontare storie ma non sa fare nulla, sa denigrare ma non progettare. Poi qualcuno dice che sono un nostalgico. Forse siamo rimasti in pochi a cercare di fronteggiare i cialtroni deliranti. Ma ne parliamo nelle prossime settimane…

Del caso Sangiuliano - Boccia si è parlato tanto, tantissimo, ma in pochi hanno analizzato un aspetto interessante. Un aspetto che rende questa storia, già squisitamente italiana, ancor più legata agli usi e costumi dell'italica stirpe. Troppo italiana, direbbe Stanis La Rochelle. Sui media la Boccia è stata spesso definita "#influencer". "Ma come influencer"? - ho pensato - "sono anni che lavoro nel settore e non ho idea di chi sia costei". Cioè questa sta lavorando col parlamento italiano, almeno una volta, per sbaglio, avrei dovuto sentirla nominare, no? Dato che la mia vita è un pendolo che oscilla tra la noia e la noia, mi sono messo a spulciare il profilo di Boccia e - indovinate un po'? - non è un'influencer. Nel senso, non lo è nei termini per cui noi "professionisti del settore" definiamo o meno tale figura. Non ha collaborazioni rilevanti con brand, non ha una community, non "crea"contenuti rilevanti ecc. Perchè, quindi, tutti i media la chiamano così? Perchè per i giornalisti italiani è la storia perfetta. Il termine influencer in Italia ha lo stesso sottotesto dispregiativo che negli anni 90 / '00 aveva il termine "velina". E quindi, nel fare cronaca, i giornali vi stanno raccontando la storia della bella influencer (e in quanto tale figura sospetta) che seduce e inganna il ministro bambascione. La domanda è: perchè in questo paese il termine influencer ha ancora questo connotato negativo? Sicuramente è colpa della cultura italiana che tende a svalutare qualsiasi lavoro che non sia l'avvocato, il medico, l'operaio o il truffatore. Sicuramente è colpa degli influencer (o almeno di alcuni), che nel corso degli anni hanno fatto di tutto per farsi volere male. E fidatevi che la roba del Pandoro è solo l'ultimo dei problemi. Sicuramente è colpa nostra che, in ormai una decade, non siamo stati in grado di educare clienti e opinione pubblica, riducendo queste figure a bovini da mungere il più possibile per fare due soldi in croce. Sicuramente è colpa dei brand che sacrificano la propria immagine sull'altare del numero dei follower. Insomma, è colpa di tutti. E quindi di nessuno. Come nella più classica delle tradizioni del bel paese. Però abbiamo il sole, il mare....

📰 1 oMaggio per i lavoratori dell'Editoria Qualcuno pensa che, come rappresentante di un Editore (nella mia veste imprenditoriale o manageriale), non dovrei mettermi a parlare oggi 1 maggio. Vi garantisco che mi è stato detto. 🤷♂️ Allora mi permetto di omaggiare (1 oMaggio) chi nel settore ci lavora o vorrebbe lavorarci... senza molte occasioni, soprattutto tra i giovani. Qualcosa che, per scelta e necessità, abbiamo deciso di fare per il rilancio della nostra testata e con un occhio a quello che sta succedendo a Il Sole 24 Ore, al Financial Times etc. Il settore è 'vittima e carnefice' di incessanti mutamenti tecnologici e trasformazioni nelle abitudini dei consumatori. La sostenibilità economica delle imprese editoriali diventa fondamentale per il mantenimento della qualità dell'informazione e per la creazione di opportunità lavorative nel settore. Il confronto tra il Comitato di Redazione e l'Editore del Sole 24 Ore evidenzia le sfide nel bilanciare gli interessi editoriali con quelli finanziari e rappresenta un esempio delle dinamiche che coinvolgono il setore in generale (nell'articolo ne parlo riprendendo i fatti). L'importanza di avere imprese solide e sostenibili non può essere sottostimata, poiché esse non solo garantiscono la continuità aziendale, ma offrono anche maggiori opportunità di creazione di posti di lavoro, inclusi quelli nel campo del giornalismo. E il giornalismo di qualità richiede investimenti significativi, non solo in termini di risorse finanziarie, ma anche umane e con profili di supporto spesso sottovalutati dai giornalisti stessi. Festa dei Lavoratori assume un significato ancora più profondo, perché non si parli solo del contributo dei lavoratori, ma rifletta anche su come aprire il mondo del lavoro a coloro che attualmente ne è tagliato fuori. Nel giornalismo, questa necessità è particolarmente evidente, poiché un settore forte e dinamico non solo offre opportunità per i giornalisti, ma coinvolge anche una vasta gamma di professionisti, tra cui produzione, tecnici, commerciali e altro ancora. Il mio augurio è che il 1 maggio ci porti a considerare non solo il presente, ma anche il futuro del lavoro, con un focus particolare sulla creazione di opportunità per tutti, soprattuto per coloro che aspirano a entrare nel settore del giornalismo (un po' meno per quelli che si arroccano su modelli passati a discapito di chi ci mette i soldi e produce). Qui l'articolo 👉 https://lnkd.in/dkupuPkG - Sono Matteo Cerri. Su LinkedIn e dalle colonne di Millionaire scrivo principalmente di esperienze imprenditoriali, storie di italiani all’estero e di rigenerazione dei piccoli comuni italiani con ITS ITALY®. Nella mia newsletter aperiodica ‘Esco quando voglio’ parlo di quello che mi pare e piace. Per iscriverti alla newsletter: https://lnkd.in/enPRAK_B - #Giornalismo #Media #Lavoro #Sostenibilità #FestaDeiLavoratori #Innovazione #Sole24Ore #WSJ #FT

Posso considerare Stefano Ferri un amico e quando leggo che dentro di lui percepisce l'ombra della resa non posso starmene zitta e supportarlo con un semplice pollice in sù. Stefano, oltre che una persona incredibilmente energica e positiva, è un professionista capace e talentuoso, che si trova spesso a dover affrontare sguardi di disapprovazione, pregiudizi ed esclusione in alcuni ambienti lavorativi. Il motivo? Sceglie di indossare abiti considerati "femminili". ❌ Da quando l’abbigliamento è diventato un metro di giudizio sulla professionalità? ❌ Sul serio siamo ancora a livello di "il rosa è da femmine e l'azzurro da maschi"? ❌ Da quando il valore di una persona si misura sulla conformità agli stereotipi anziché sulle competenze, sull’etica e sul talento? Viviamo in un’epoca in cui parliamo di inclusione, di diversità, di apertura mentale. Eppure, se qualcuno esce dai confini di un rigido schema culturale, diventa oggetto di discriminazione. È inaccettabile. ⏰ È ora di cambiare! L’inclusione non può essere solo una parola di moda, deve tradursi in azione. Significa creare ambienti di lavoro in cui le persone possano essere se stesse senza paura. Significa assumere e valorizzare talenti per ciò che sanno fare, non per come si vestono. Significa prendere posizione, ogni giorno, contro ogni forma di discriminazione. 💡 E tu? Sei parte del cambiamento o rimani in silenzio? 📢 Facciamo rumore. Difendiamo la libertà di essere chi siamo. Condividi. Riposta. Riscrivi. Copia ed incolla. Fai come vuoi ma fai rumore! #Inclusione #Diversità #StopDiscriminazione #TalentoSenzaEtichette #BeYourself

https://lnkd.in/dCTti3rD Dove arriva il nostro diritto a fare schifo? Quanto siamo stanchi di una società sensazionalistica che urla alle apparenze? Un sacco. E i brand devono hanno il dovere di accogliere questa richiesta di aiuto. Ne parlo sul blog di LateralTelling 🌱

In questa nuova #rubrica, intitolata "Duecani" (ogni riferimento a nomi di #vocabolari è puramente casuale), ci si lascia ispirare dalla #parola della settimana: per questa prima "puntata", si tratta di #amante. Un termine che molto si lega alle recenti vicende riguardanti l'ex #ministrodellacultura #GennaroSangiuliano.