Post di Redazione GDONews

Nuove #miscele e #cialdecompostabili: sono questi i fronti su cui Caffè Motta ha posto il proprio focus nel 2023, al fine di intercettare le preferenze del consumatore. Non sono, però, le sole novità che la #torrefazione porta sul mercato. Christian Fadda presenta ai nostri microfoni le nuove #capsulecompatibili Redazione GDONews

Grissin Bon SpA mira ad una costante crescita, nonostante le difficoltà derivate dalla non semplice situazione che il #frumento sta vivendo negli ultimi anni. Anche per il mondo delle #fettebiscottate, l'azienda ha in serbo nuove referenze che verranno presentate in occasione di #Cibus 2024 a clienti e partner. #gdonews #gdo #retail Redazione GDONews

L’innovazione in Grissin Bon SpA si esprime anche in termini di formato; non a caso, infatti, l’azienda è stata tra i primi a portare sugli scaffali i #monoporzionati, incontrando le esigenze di un consumatore che oggi ricerca #velocità e #praticità. #gdonews #gdo #retail Redazione GDONews

Siamo felici di condividere un estratto dal fascicolo 09/24 di Largo Consumo, che raccoglie numerose interviste a figure di rilievo del settore alimentare e della grande distribuzione. Tra queste, il Direttore Generale di #Supercentro, Antonio Bonucci, ha condiviso la sua visione sulle strategie aziendali per affrontare le sfide del mercato e tutelare il potere d'acquisto dei consumatori. Buona lettura #GrandeDistribuzione #Prossimità #Puglia Largo Consumo Dit - Distribuzione Italiana

https://lnkd.in/dQh99sCa Rileggo quest'articolo in cui presentavo alla #gdo che ancora non ci conosce, le nostre enormi potenzialità in questo pazza mission chiamata #lussodemocratico, ad oggi che posso spulciare i dati NielsenIQ e dire con sicurezza: peccato per chi non ha neanche provato a constatare la veridicità (assaggi e valuti l offerta, un rapporto qualità/prezzo da rottura schemi). I numeri non sono contestabili, il 2023 è stato l'anno in cui abbiamo dimostrato #rotazioni (x p.v. x p. di ponderata) da 1° posto (si, più del leader della categoria). Esempi su passata bio e con basilico in Lombardia, o con la passata classica in no promo in Campania ecc... Primati che hanno portato gli attuali clienti, a puntare ancor più, raddoppiandoci gli assortimenti, ad inserire il nostro 2°brand nelle loro catene discount, a fornire in #MDD eccellenze gdo (ed a breve #discount) ecc... Grazie a NielsenIQ, potrò iniziare a postare performance certificate nelle settimane successive, ringraziando chi ben prima ci ha visto lungo ed ha fatto sì che potessi esprimere nei loro p.v. tutto il potenziale delle mie produzioni #artiganali ed ovviamente il #consumatore che dimostra solidissima #fidelizzazione tramite aumenti a #volume di anno in anno, nonostante una pressione #promozionale diminuita, rispetto ad una categoria che pur aumentandola, pareggia o perde a volume. P.S.: siamo per tanti, ma non per tutti... #acquistoresponsabile #consumoconsapevole #buyer #pomodoro #conserve #madeinitaly #larussolillo

Le #farine rappresentano un comparto che, alla luce degli eventi di attualità, è sotto i riflettori sia dei consumatori che dei retailer, i quali hanno compreso che lo spazio dedicato alla categoria deve essere approfondito. Grazie ai dati forniti da NielsenIQ, condivisi -in parte- in questa raccolta, GDONews ha ricostruito lo stato d'essere del mercato, indagandone numerosi aspetti: 🌾 COMPARTO - L'analisi completa: https://lnkd.in/dMndMuE8 🌽 SEGMENTI - L'analisi completa: https://lnkd.in/d2E2wFvF 🏣 FORMATI DI VENDITA - L'analisi completa: https://lnkd.in/deTStSJZ 🛒 MDD - L'analisi completa: https://lnkd.in/dHdq8AKh

I freschissimi sono tra le poche categorie “Destination” per lo Shopper, ossia caratterizzata da Penetrazione totale e Frequenza molto elevata (oltre 220 atti di acquisto per famiglia in media per anno), che la rendono una categoria fondamentale per il punto vendita, sia in termini di traffico e spesa generata nei negozi, sia in termini di capacità di fidelizzare in generale lo Shopper. Marco Pellizzoni: "Sono molti gli elementi che contribuiscono a rendere l’offerta di freschissimi distintiva per lo Shopper e quindi efficace per il Retailer nel processo di fidelizzazione dei clienti. Tra questi figurano naturalmente la qualità, le varietà in assortimento, i prodotti italiani, biologici e dop/igp..…" Quoto di seguito parte del post di Fondazione Qualivita di oggi: "Firmato oggi il nuovo Regolamento delle Indicazioni Geografiche con Roberta Metsola e Presidenza belga del Council of the European Union. Entro la fine di aprile la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale e, venti giorni dopo, la definitiva entrata in vigore." Paolo De Castro: “con la firma del nuovo Regolamento UE sulle Indicazioni Geografiche parte ufficialmente il count-down per mettere a disposizione dei nostri agricoltori e produttori di DOP e IGP nuovi strumenti che li renderanno ancora più competitivi e tutelati". ....... #RiformaIG #RiformaIG2024 #DOP #IGP #STG #IndicazioniGeografiche #ConsorzidiTutela

La #sostenibilità e la #trasparenza non sono più solo un valore aggiunto, ma una necessità per competere efficacemente e costruire relazioni di fiducia durature con i propri clienti. Questa mattina, durante il primo appuntamento di 𝗟𝗮𝗯 𝗔𝗰𝗮𝗱𝗲𝗺𝘆 𝗦𝗔𝗡𝗔 𝗙𝗼𝗼𝗱, organizzato da SANA in collaborazione con AITA, Samanta Correale ha presentato i dati di mercato forniti da GS1 Italy - quelli del codice a barre. Si tratta di un'analisi essenziale per comprendere le dinamiche del mercato italiano e le nuove tendenze di consumo. Le etichette dei prodotti, da semplici elementi informativi, sono diventate veri e propri media attraverso cui le aziende comunicano con i consumatori, raccontando storie di trasparenza, sostenibilità e qualità. Claudia Castello | BolognaFiere Group | Slow Food Editore | Slow Food | Daniela Modonesi | Domenico Lunghi | Barbara Zanigni

Un’analisi dell’Osservatorio Immagino, creato nel 2016 e che formula rapporti semestrali, ha preso in esame più di 139. 000 merci per stabilire valori e volumi di offerta e consumi. L’articolo di Paolo Caruso Foodiverso su #Vendemmie

Lo sappiamo...siete in attesa del secondo numero di BlueMagazine, la rivista dedicata al settore del retail: uno sguardo analitico sul mondo e le influenze culturali ed economiche che lo governano, le tendenze di mercato emergenti, i cambiamenti delle abitudini di acquisto, con una particolare attenzione al futuro e alle opportunità correlate ad esso.  Sarete felici di sapere che Bluemagazine esce a brevissimo e lo troverete pubblicato sul nostro sito! #bluemagazine #rivista #ilretaildelfuturo #tendenze #prodotti #innovazione #bluedock