Post di ITA - Italian Trade Agency

Quali birrifici toscani ospiti e birre artigianali ho portato alle 4 serate di Cronache di Birra al Mercato Centrale. Il mio articolo per pintamedicea

#PROSPETTIVE: IL #WHISKYITALIANO NEL MONDO. Ne parlo su Redazione HorecaNews https://lnkd.in/dUaYcN95 Il futuro appare promettente. Intanto, perché i whisky italiani stanno iniziando a lasciare un segno a livello internazionale e ad attirare l’attenzione degli appassionati di whisky di tutto il mondo. E poi, perché parliamo di prodotti che raccontano il territorio e comunicano passione e amore. Due leve importanti per il successo.

I vini bianchi italiani sono entrati a far parte della nostra tradizione vinicola che, in passato, ha sempre visto primeggiare quelli rossi. Fa sempre piacere sorseggiare un bicchiere di buon vino bianco fresco in occasione di un aperitivo o per accompagnare alcuni formaggi e gustosi primi piatti di pesce. Sono molte le eccellenze italiane presenti sul mercato: eccone alcune. Varietà

Dopo la pandemia da Covid-19, i #vini italiani hanno trovato spazio nel mercato coreano 🇰🇷 Quali sono i vini più apprezzati e in che modo è possibile entrare in questo mercato? Scoprilo nell’articolo ⤵️ #vino #CoreaDelSud

Il nostro esclusivo approfondimento sui trend e le sfide commerciali dei vini pregiati, attraverso le voci dei principali produttori italiani ad OperaWine. L’articolo di Camilla Rocca su #vendemmie

Che la birra #MadeInItaly sia un eccellenza, noi di Maltese lo sappiamo; ma ora, come si legge su Il Sole 24 Ore, lo certificano i numeri di export verso Irlanda, UK e Usa (+16% nel 2023, per un totale di 280 milioni di euro). Questo risultato sottolinea il crescente amore per la birra artigianale italiana all'estero; del resto, che il fenomeno stia diventando sempre più importante, lo dimostrano i 1.182 microbirrifici e brew pub distribuiti in Italia, che hanno triplicato il loro numero negli ultimi dieci anni (dati Coldiretti). La Lombardia, il Veneto e il Piemonte sono le regioni con la maggior concentrazione di queste realtà. La filiera della birra artigianale supporta circa 93mila lavoratori e i consumi di birra in Italia si attestano sui 38 litri pro capite, per un totale di 2,2 miliardi di litri e un valore di 9,5 miliardi di euro

L'Italia è rinomata in tutto il mondo per la sua ricca tradizione culinaria e la sua cultura enogastronomica. Tra le eccellenze italiane spiccano anche i liquori tipici, bevande aromatiche e gustose che rappresentano un connubio perfetto tra storia, tradizione e artigianalità. In questo articolo, esploreremo alcuni dei liquori tipici più famosi d'Italia, raccontando la loro storia e svelando i segreti della loro produzione.Punti chiave: Liquori italiani: una delizia per il palato e il risultato del mix tra tradizione e artigianalità. La produzione dei liquori italiani è un'arte che richiede passione e conoscenza delle antiche tecniche di distillazione. Il limoncello, l'amaretto, la grappa e gli amari italiani sono solo alcune delle varietà più apprezzate. I liquori italiani rappre... - Scopri di più su www.moltouomo.it. . . . . . . . #FoodDrink | #cibo #liquoriitaliani #prodottidop #prodottiigp #ricetteitaliane #viniitaliani

Wine Meridian ha intervistato Pietro Russo MW sui temi attuali più discussi del settore vinicolo italiano: dal trend del no alcol ai mercati emergenti del sud-est asiatico. L’articolo completo 👇🏻

🔍 Caso di Studio: Chianti Brew Fighters e Calibro 22 - Innovazione e Tradizione nella Birra Artigianale Italiana 🍺 Il panorama della birra artigianale italiana è in costante evoluzione, con birrifici come Chianti Brew Fighters e Calibro 22 che stanno ridefinendo gli standard di qualità e innovazione. Ecco alcuni aspetti affascinanti di questi due birrifici che evidenziano la loro importanza nel settore. Chianti Brew Fighters: 🌟 Origini e Filosofia: Nato nel cuore del Chianti, questo birrificio si distingue per l'attenzione al territorio e la passione per le materie prime locali. La loro filosofia si basa sull'idea di creare birre che raccontino la storia e la cultura della regione. 📊 Crescita e Riconoscimenti: Dal 2015, Chianti Brew Fighters ha visto una crescita annuale del 20% nelle vendite, grazie anche ai numerosi premi vinti in competizioni nazionali e internazionali. Le loro birre, come la "Golden Fight" e la "Dark Shadow," sono state riconosciute per la loro eccellenza e unicità. 🍺 Innovazione: Oltre alle birre tradizionali, Chianti Brew Fighters sperimenta con ingredienti innovativi come il miele di castagno e le erbe aromatiche del Chianti. Questa sperimentazione ha portato alla creazione di birre dal sapore unico, che combinano tradizione e modernità. Calibro 22: 🌿 Impegno per la Sostenibilità: Calibro 22 è noto per il suo forte impegno verso la sostenibilità ambientale. Utilizzano solo ingredienti biologici e promuovono pratiche di produzione a basso impatto ambientale. Il loro birrificio è alimentato al 100% da energie rinnovabili. 📈 Espansione Internazionale: Negli ultimi cinque anni, Calibro 22 ha aumentato la sua presenza sui mercati internazionali, esportando in oltre 15 paesi. La loro birra "Boomerang IPA" è particolarmente apprezzata per il suo gusto fresco e aromatico, derivato da luppoli coltivati localmente. 🏅 Collaborazioni e Innovazioni: Calibro 22 collabora con altri birrifici artigianali e chef rinomati per creare birre in edizione limitata. Una delle loro collaborazioni più celebri è stata con lo chef stellato Giovanni Rossi, che ha portato alla creazione della "Gourmet Ale," una birra perfetta per l'abbinamento gastronomico. Essere un mastro birraio in questo contesto dinamico è una sfida entusiasmante. Mi impegno ogni giorno a seguire l'esempio di questi pionieri, sperimentando con nuovi ingredienti e tecniche per creare birre che siano uniche e rispettose dell'ambiente. 🍻 Alla salute! Continuiamo a supportare i birrifici artigianali italiani e a scoprire insieme nuovi sapori e storie. #BirraArtigianale #ChiantiBrewFighters #Calibro22 #Innovazione #Sostenibilità #CraftBeer #MastroBirraio

Vino Italiano Esportazione - Nuovi dazi sul vino europeo, perché potrebbero danneggiare l’Italia L’Italia è uno dei principali produttori ed esportatori di vino al mondo, ma nuovi dazi di Cina e USA rischiano di danneggiare un intero comparto, strategico per il Paese Anche la Cina sta considerando l’imposizione di dazi sui vini europei #vino #vini #vinoitaliano #vinieuropei #wines #italianwines #italy #taxes #dazi