Post di Mastri Birrai Umbri

Abbinamenti veramente indimenticabili!

Il Word Of Coffee di Copenaghen è diventato il simbolo di un Italia che sta crescendo sempre più a livello caffè. Lo dimostrano le classificazioni dei vari campioni: - Manuela Fensore al secondo posto nel Campionato di Latte Art - Emanuele Tomassi sesto posto in quello di tostatura, - Emanuele Bernabei quarto posto al campionato Cavze/Ibrik - Andrea Villa terzo posto al campionato di Coffee In Good Spirits (non abbiamo mai avuto in Italia un risultato così alto per questa categoria!) Per la prima volta l’Italia segue un percorso di crescita parallelo a quello della tecnologia nel mondo che rispecchia quello in cui noi ci stiamo impegnando: la possibilità di offrire apparecchiature in grado di agevolare il lavoro del barista mantendendo costantemente alta la qualità. Quello che è successo al WOC è la vittoria di tutti e la speranza verso un futuro che porterà alla ridefinizione della figura del barista e alla premura del titolare nei confronti della formazione e delle giuste apparecchiature che agevolino sia il lavoro e sia l’efficacia nella resa costante che coinvolge anche l’economia: avere apparecchiature anti spreco e a basso consumo significa risparmiare molto e gettare le basi per una nuova e giusta imprenditoria. Vi lasciamo un articolo in cui potete approfondire il discorso: #barista #copenaghen

I campionati di selezione roasting sono i più lunghi: si suddividono in tre giorni. Tre giorni in cui ci si focalizza sulla stessa disciplina. Una frase ricorrente che sentiamo dire spesso dai partecipanti è: "ci sono tante variabili". Ebbene sì: il caffè è così, un agglomerato di variabili dal momento in cui si tosta fino a quando si estrae con la macchina espresso o qualsiasi altro metodo d'estrazione (inclusa la moka). Per non parlare del lavoro che avviene in piantagione a partire dalla coltivazione della pianta. Questa complessità vorremmo farla comprendere a molti a prescindere dalla voglia di destrutturarla per capirne di più. Ciò che conta davvero per iniziare è dare a questa materia prima il giusto valore e ribadire che per trattarla oltre l'efficienza della macchina (tostatrice, espresso e così via), serve molto studio e dedizione. Le gare sono una prova di questo studio poiché oltre alla parte pratica di tostatura vera e propria c'è la parte di compilazione delle schede che s'incentrano sull' argomento del caffè verde. Vi lasciamo alla lettura dell'articolo scritto da Coffee Today News per fare una recap delle due tappe trascorse e per invitarvi a seguire la terza che sarà a Pescara presso Nuova Torrefazione Autonoma il prossimo 26, 27 e 28 novembre. #roastingtime #specialtycoffee

Esce la Guida del Gambero Rosso: Roma e il meglio del Lazio 2025

Regione Emilia Romagna: l'incontro con il Console d'Italia e l'evento per promuovere i 44 prodotti Dop e Igp oltre oceano. L'incontro con il Console d'Italia e l'evento per promuovere i 44 prodotti Dop e Igp oltre oceano. #lifestyle #politica #regioneemiliaromagna #emiliaromagna #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Leggi articolo completo su La Milano

🎯 Dietro le quinte dei risultati organici: SECONDA SETTIMANA DA CAMPIONE! 🎯 📊 Questa settimana i nostri contenuti hanno totalizzato 7,264 visualizzazioni, con un post che si conferma campione indiscusso per la seconda settimana consecutiva! 💼 Il vincitore? Ancora una volta il contenuto dedicato alla Giornata Internazionale della Cravatta, con protagonista Alessandro Marinella, General Manager di E. Marinella, simbolo di eleganza e artigianalità italiana. 🔑 Cosa ci insegnano questi risultati? 1️⃣ Coerenza e continuità vincono sempre: la narrazione che valorizza tradizione e stile italiano continua a risuonare profondamente. 2️⃣ Un messaggio autentico resta imbattibile: celebrare un simbolo del Made in Italy come la cravatta ha creato una connessione autentica con il pubblico. 3️⃣ L’importanza di ascoltare il pubblico: il grande coinvolgimento dimostra che contenuti rilevanti e ben curati generano discussioni e ispirano. 📣 Grazie a tutti per il supporto! I vostri commenti e interazioni sono il vero motore di questi successi. 💬 E tu, quale tradizione o eccellenza italiana vorresti celebrare? Facci sapere nei commenti! #LinkedInResults #OrganicGrowth #MadeInItaly #ContentStrategy #YourBoost

Il riassunto di una giornata speciale.

Interverrò al SAIE il prossimo venerdì 11 ottobre, in una tavola rotonda dedicata alla nuova UNI 10818. Perchè dedicare una parte della norma al contratto di fornitura e nello specifico alle parti che in esso non devono mancare? Quali sono queste parti e cosa comportano per i soggetti coinvolti? Darò risposta a queste domande, con un approccio commerciale e non tecnico. Grazie a Certi.s S.r.l. e in particolare a Roberto Baldo per aver dato spazio a questo punto di vista diverso. Vi aspetto!

Bea Italia Festival 2024. Grandi eventi mediatici: come fanno i brand a prendersi la scena, senza rubarla all’evento? Condividendo i valori in cui credono e creando eventi sempre più inclusivi, in cui all’utente finale si offre un’experience, in grado di generare ricordi e coinvolgimento diretto. Ecco i tre case study sotto analisi: Champions League, Fuorisalone e gli ultimi eventi firmati Birra Peroni Nastro Azzurro.

📣 Un bellissimo lavoro dei colleghi Giacomo Esposito e Andrea Pambianchi di MSA - Manager Sportivi Associati 💡Hanno egregiamente raccontato la nostra #MSAesperience di inizio marzo scorso all'insegna delle buone prassi di organizzazione sportiva della comunità valenciana. 👏Qui sotto l'ottimo lavoro con i contributi di alcuni tra i partecipanti, tra cui il mio. 📖Buona lettura! #sportmanagement #turismosportivo