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大阪ランチ、大阪グルメ情報です～久々にピザが食べたいな～と思って、いろいろリサーチして見つけたお店がこちらです！★大衆イタリア食堂 アレグロ 天満店ランチタイム、とっても人気でした！！予約されている方も多く、おそらく予約しておいた方がベターだと思います！2名で行ったので、アレグロペアランチを選びました！内容は・・・*本日の前菜5種盛り合わせたっぷりサラダ付き*石窯ナポリピッツア → マルゲリータ*本日のパ...
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大阪グルメ情報～です！エキ ポンテベッキオ ア オオサカ（ÉCHI PONTE VECCHIO A OSAKA） に行ってきました～ 真のナポリピッツァ協会に認定されているお店のひとつです！ 1. 生地に使用する材料は、小麦粉、水、酵母、塩の4つのみ。 2. 生地は手だけを使って延ばす。 3. 窯は床面にて直焼きする。 4. 窯の燃料は薪もしくは木くずとする。 5. 仕上がりはふっくらとして「額縁」がある。 6. 上にのせる材料にも...
