Erfgoed Bossem

Op een magische plek in het mooie Twentse plaatsje Lattrop-Breklenkamp staat deze prachtige boerderij. Het lijkt alsof de tijd hier stil heeft gestaan, maar niets is minder waar. Zodra je het erf op komt rijden, zie je de moderne sterrenkubussen staan waar je vanuit je bed de sterren kunt bekijken. In de oude boerderij vind je stijlvolle boerderijkamers én een restaurant waar gewerkt wordt met eerlijke en heerlijke streekproducten. In opdracht van Stroot Interieur mocht ik het geheel vernieuwde interieur fotograferen. Hierbij zijn o.a. tafels in organische vormen geplaatst. Hierdoor ben je flexibel om verschillende opstellingen te maken voor zowel kleine als grote gezelschappen. En na het eten, kun je heerlijk nagenieten in de fijne zithoek bij de open haard waar de grondlegster van dit prachtige erf toekijkt op al dit moois wat van generatie op generatie doorgegeven wordt. Locatie: Erfgoed Bossem 📷 i.o.v. Stroot Interieur #interieurfotografie #interieurshoot #beeldbankshoot

Bossems Brandrood rundvlees: een uitdagend product Nieuwe markten aanboren, nieuwe producten of diensten ontwikkelen of allebei tegelijk. Kansen in de markt zien en daarop inspelen: ik (Dennis Rerink) krijg er energie van. Sinds heel wat jaren doe ik dat samen met Annette vanuit Erfgoed Bossem, mijn ouderlijk boerenbedrijf. Voor onze onderneming hebben we een heel eigen visie ontwikkeld gebaseerd op regeneratieve duurzaamheid en het kringloopprincipe. Een onmisbaar bedrijfsonderdeel is de natuur-inclusieve zoogkoeienhouderij, waarbij het vlees van het Oudhollandse Brandrode Rund een belangrijke bijdrage levert aan de biodiversiteit. Een waarde die niet direct in geld is uit te drukken, maar toch zeker waardevol is. En dan komt het… nu zijn we een product aan het vermarkten, waar de kansen niet voor het oprapen liggen. Tenminste, ze zijn er wel maar er gaat eerst een stuk bewustwording aan vooraf. De eindgebruiker is zoekende: wil ik vlees eten, welk vlees wil ik eten en wat maakt eigenlijk het verschil? Als je als consument een goed beeld wilt vormen valt dat niet mee. In de online wereld zijn het echte verhaal van boer en slager op de achtergrond verdwenen of verworden tot marketingtrucs. Je moet de wil hebben om het echte verhaal te weten en daar vervolgens naar te handelen. Een gedragsverandering, een ontwikkeling die boer en consument alleen samen kunnen bewerkstelligen. Dat is een heel andere verkoop: moeilijker, uitdagender en in mijn ogen alleen mogelijk met een product waarin je heilig gelooft en waar je tijd in kunt en wilt steken. En dat willen wij. Het vlees van het Brandrode Rund, de natuurlijke manier van houden, de mooie bijdrage die de koeien leveren aan natuurbehoud en de gezondheid van mensen: het is het voor ons dubbel en dwars waard. Maar tussen willen en kunnen gaapt soms een groot gat. We zijn daarom intens dankbaar dat we kunnen boeren, zoals we boeren met dank aan de mensen die op onze boerderij komen eten, slapen en recreëren. Zij maken de boerderij van dichtbij mee, zij luisteren naar ons verhaal en zij komen vaak als ambassadeur van mooi en (h)eerlijk rundvlees weer terug. Zo werken de verschillende bedrijfsonderdelen ook complementair aan elkaar zoals in de kringloop en dat is zo gaaf om mee te maken. Voor iedereen die hier met een tas vol vlees vertrekt of in onze webwinkel shopt: loeiveel dank! Samen maken we de verandering mogelijk. Van bodem tot bord En wat is dat dan in onze ogen: eerlijk rundvlees? Dat gaat over transparantie van bodem tot bord. Wij ervoor om onze Brandroden in familiekuddes te houden, minimaal negen maanden per jaar buiten, circulair zonder gebruik van kunstmest, bestrijdingsmiddelen of preventieve antibiotica. Het slachtproces gebeurt per dier, rustig en respectvol. Dat levert smaakvol vlees op met een oorspronkelijke structuur en fijne malsheid, zonder rommel erin. Puur natuur.

Erfgoed Bossem is voor Stavoor Pensioen in Zicht de beste plek onder de sterren. Wat ik daarmee bedoel? Onze deelnemers kunnen tijdens de training overnachten in een sterrenkubus. Dat is weer eens wat anders. #stavoorpensioeninzicht #erfgoedbossem #sterrenkubus

Afgelopen vrijdag was alweer de tweede editie van Good Goan & Gravel’n! Met 45 deelnemers zijn we samen door Twentse en Duitse landschappen gefietst. 🚲 Prachtig weer, een mooie omgeving, een biologische BBQ en natuurlijk goed gezelschap: het waren alle ingrediënten voor een top dag! 🌳 Dank aan de fantastische mede-organisatoren: Chris Hudepohl, Bas Assink, Iwe Welker en natuurlijk de sponsoren die dit mede mogelijk hebben gemaakt: Supa Dupa, Twente Milieu, TReNT Glasvezel & Innovadis. Ook speciale dank aan Roel Zwolle (Wielerstudio) voor de technische ondersteuning tijdens de rit en natuurlijk aan Dennis Rerink (Erfgoed Bossem) voor de heerlijke BBQ en prachtige locatie. Wij kijken nu al uit naar volgend jaar!🚵♀️

𝗞𝗶𝗷𝗸𝗷𝗲 𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻: Vandaag een toffe fotoshoot gehad met Barbara Trienen voor onze nieuwe campagne voor Twente Marketing 📸. Prachtige foto’s gemaakt bij o.a. het Hulsbeek Recreatieschap Twente, Erfgoed Bossem en Bosvillapark Eureka. Stay tuned want de campagne is eind deze maand al te zien!! 🤩 Met MarketingOost | Regie op Vrijetijdseconomie, Evelien Meijer, Jarno Vedders, Mariëlle van Ingen en Lieke Oude Sanderink.

Dealerdag van Van Raam = Check ✅ Ontvangst met koffie/thee en een lekkernij. Daarna verschillende activiteiten bij ons: Lego Masters, Boogschieten, Bamboestieken & Buksschieten. Na de heerlijke lunch ging het programma verder! In groepen met onze voertuigen op pad langs verschillende locaties door Twente voor een activiteit of rondleiding. Als afsluiter stond de BBQ al aan en konden ze nagenieten van de dag. Dankjewel ✨ Erfgoed Bossem Othmar Bier Bonanza verhuur @vvv nordhorn @catering bosch wensink Samen herinneringen maken die bij blijven, dat was de bedoeling. En dat is zeker gelukt 😉 #Bedrijfsfeest #Succes #check #eve #Teamwork #vanraam

✨🌔🔭“sᴛᴇʀʀᴇɴ ʙᴏᴠᴇɴ ᴅᴇ ᴏɴᴅᴇʀɴᴇᴍᴇʀs” ✨🌔🔭 Als je jezelf in het licht wilt zetten als ondernemer dan geldt altijd de vraag of je ontvangers wel kijken op de socials en of zij een gevoel krijgen bij wat je te bieden hebt.  Dat geldt ook voor sterren kijken…  Je hoeft de sterren niet live te zien, maar als je wordt meegenomen in een digitale visualisatie, komt met verbeelding alles tot leven. Een toppresentatie van Arnold Tukkers die ons bevlogen meenam in de kosmos. Zeer leerzaam en verrassend met de blik op wie en hoe klein we zijn in dit universum. Een eyeopener die de kijk op duurzaamheid en kwetsbaarheid nog maar weer eens duidelijk laat zien vanuit het universumperspectief.  Een echte aanrader om eens te bezoeken!!    Waarom Cosmos Sterrenwacht in Lattrop ligt wordt duidelijk, zodra we via de landweggetjes Erfgoed Bossem zoeken… het is er super duister!    Eénmaal op het erf lopen we langs de open stallen en gaan we de oude prachtig gerenoveerd boerderij binnen. Volledig in stijl omgebouwd tot restaurant/keuken en tevens receptie voor de beroemde “sterrenkubussen”. Alles ademt transparantie en puurheid. We krijgen een heerlijke maaltijd welke volledig met eigen en lokale producten is bereid. Na het voorgerecht komt Dennis Rerink de circulaire en zelfvoorzienende keten uitleggen middels een gehele verse entrecote.  Als boer en ondernemer kan hij ons vertellen hij hoe door het uitschakelen van de tussenhandel zijn onderneming rendabel blijft en dat tegelijk duurzaam en biologisch produceren wel degelijk kan.  Zet Lattrop maar als ster in Google is ons advies. Wederom een prachtige avond met de CCT! Ook een keer de CCT proeven? Meld je aan via: https://lnkd.in/eCSj-Pxt

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐰𝐚𝐚𝐫𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐞ë𝐫𝐞𝐧 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐛𝐫𝐞𝐝𝐞 𝐰𝐞𝐥𝐯𝐚𝐚𝐫𝐭. In het HBO is het economische domein (HEO) met zo’n 176.000 ingeschreven hbo-studenten, ruim 38 procent van het totaal, de grootste sector in het HBO. Het sectorplan voor het #HEO dat mede onder leiding van Karin Verschoor - Withag verscheen in 2023 zet in op het opleiden van professionals die bijdragen aan #bredewelvaart. De sector biedt een breed scala opleidingen en heeft een sleutelrol in noodzakelijke transitie naar een economie waarin de ‘#homoflorens’ (de bloeiende mens) centraal staat in plaats van de ‘homo economicus’ (de rationele egocentrische mens). Deze transitie is van groot belang, niet alleen voor het economie domein in het #HBO maar voor alle domeinen in het HBO en in de maatschappij. De eenzijdige focus op financieel presteren die ook de gezondheidszorg, het onderwijs, de overheid en de techniek beheerst wordt losgelaten en er wordt gewerkt aan brede waardecreatie in plaats van uitsluitend financiële doelen.  Baanbrekend! Hiermee pakt het economische domein een voortrekkersrol in het HBO. Het plan kan je hier vinden: https://shorturl.at/MVWZ6 De realisatie van een #sectorplan is een taaie klus die moed en doorzettingsvermogen vergt van iedereen. Het vraagt een nieuw verhaal over de samenleving waar we voor opleiden, een nieuwe inhoud en opbouw van onze economische opleidingen, en een nieuw vakmanschap voor onze #docenten en #studenten.  De transitie in de maatschappij waar we aan willen bijdragen als opleiders moeten we eerst zelf doormaken. Dat vraagt de moed om in de spiegel te kijken. Afgelopen week hebben we met een brede delegatie medewerkers van de 7 academies binnen Hogeschool Saxion die betrokken zijn bij economische opleidingen gewerkt aan het gezamenlijke verhaal dat we aan de studenten, de bedrijven en instellingen in de #regio en aan de collega’s willen vertellen.  We hebben een gezamenlijk beeld gemaakt van de wenselijke toekomst, we hebben ambities en acties benoemd, en we hebben onze persoonlijke drijfveren en betrokkenheid bespreekbaar en zichtbaar gemaakt. Het was ontroerend, verbindend en hoopvol. Het is mooi is het om te zien dat overal in opleidingen docenten al lang voor het sectorplan verscheen zijn begonnen met nieuwe economische praktijken. Deze pareltjes gaan we verbinden en samen in de schijnwerpers zetten als onderdeel van het gezamenlijke economische narratief. Ik ben trots op mijn collega’s die het lef en de ambitie hebben getoond om over de grenzen van de bestaande belemmeringen te kijken om de wenselijke toekomst van brede welvaart samen te creëren en daarmee vorm te geven aan onze eigen transformatie. Dank Andre Nijhof en Mark de Lat voor de samenwerking en begeleiding . Dank Erfgoed Bossem voor de ontvangst.

👉Puurheid en authenticiteit. Het zijn begrippen die als een handschoen passen bij Erfgoed Bossem ❤️Al vele jaren is deze locatie in het Twentse Lattrop, dichtbij de Duitse grens, een gewilde locatie voor de Pensioen In Zicht-cursussen van Stavoor. “We zien ons bedrijf als totaalconcept.” ✅Lees hier het verhaal van Erfgoed Bossem https://lnkd.in/esvmy5-Q #pensioeninzicht #Stavoor #vitaliteit #voorbereidingoppensioen #nieuwelevensfase

𝗚𝗿𝗼𝗲𝗻𝗲 𝗞𝗼𝗽𝗹𝗼𝗽𝗲𝗿𝘀 𝗶𝗻 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗶𝗷𝘀𝘀𝗲𝗹 I 'Investeren in groene plannen loont' 🍀 Als camping, vakantiepark of logiesverstrekker in Provincie Overijssel kun je eenvoudig iets doen met de natuur en biodiversiteit. Een goed groenplan met stevige natuurlijke structuren is daarbij een must. Vergroen je entree of pak het groter aan met een Bedrijfsnatuurplan. Doe net als Erfgoed Bossem, Restaurant de Rheezerbelten en De Lemeler Esch Natuurcamping en vele anderen. Natuur voor Elkaar Stichting Landschap Overijssel 🔔 Meld je aan vóór 1 maart a.s. voor de regelingen want een advies & uitvoertraject duurt al gauw enkele maanden. 📲 Vraag de handige whitepaper aan >> https://lnkd.in/e3QhB94s Joost Ellenbroek Margé Hans Dennis Rerink