Food Tech Brainport

𝐁𝐫𝐚𝐛𝐚𝐧𝐭: 𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐞-𝐔𝐩 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐨𝐟 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞!🌱 Wist je dat Brabant hard op weg is om dé opschalingshotspot voor plantaardige voedseltransities in Europa te worden? Met onze unieke combinatie van pilotfaciliteiten, democentra en een sterk ecosysteem van innovators, helpen we startups uit te groeien tot succesvolle scale-ups. Samen met bedrijven die leiderschap tonen in duurzame voedselinnovatie, zetten wij ons in voor de versnelling van deze broodnodige transitie. Ontmoet ons van 19 t/m 21 november op de Food ingredients Europe 2024 in Frankfurt, waar we samen met innovatieve bedrijven en partners als Bodec, Huijbregts Groep BV, AlgaeHolland, ⚗️VARTA-ValorisatieLab en Food Tech Brainport aanwezig zullen zijn. Dit is een belangrijke mijlpaal voor het gezamenlijke initiatief vanuit BOM (Brabantse Ontwikkelings Maatschappij), REWIN West-Brabant en Provincie Noord-Brabant, ‘The Scale-Up Plant of Europe’. Op deze beurs komen innovatie en samenwerking samen om oplossingen te bieden voor de wereldwijde vraag naar duurzame, plantaardige ingrediënten en producten. Ontmoet ons in Frankfurt en ontdek hoe jouw bedrijf kan bijdragen aan The Scale-Up Plant of Europe én hoe The Scale-Up Plant of Europe je kan helpen om verder op te schalen! 🔗 Meer informatie over Brabant als scale-up hotspot: https://lnkd.in/e6ith7mz Thijs Taminiau, Brigitte Duffhues, Marjan Welvaarts, Pieter Meuwissen, Lotte Konings, Jonica de Bruijn, Bob Houpst, Anke van den Heuvel, Nicole Swinkels-Meulendijks, 🌿Charl Goossens, Ronald de Vos, Foodvalley NL

Are you curious to test if Pulsed Electric Field can help you to improve the (energy) efficiency of processing your fresh food products? Can release of intracellular liquid enhance dewatering or extraction of valuable or undesired components from your food product? Are you already familiar with the positive attributes of PEF, but unable to demonstrate these at industrially relevant scale to produce test batches? Consider joining the APPPLIED project with Wageningen Food & Biobased Research, Bodec and ELEA Technology GmbH. APPPLIED will focus on demonstration activities and user cases to be defined by the project consortium. See Call for Partners attached and reach out if you have any questions or like to join in!

🚀✌💥🍄 Alle voetjes van de vloer! 👉Hoe is BeefyGreen ontstaan? 👉Wat gebeurt er achter de muren van Food Tech Brainport? 👉Hoe zien de steeltjes van een oesterzwam er eigenlijk uit? 👉Welke toepassingen zijn er voor deze reststroom? 👉Wie is toch die Frank Nouwens (a.k.a. chief mushroom)? Antwoord op die vragen (en meer) gaan jullie allemaal vinden in onderstaande video van #FoodFromFood. #beefygreen #foodfromfood #agrifood #beefygreenfamily #oesterzwamsteeltjes #oesterzwammen #paddenstoelen #reststromen #upcyclen

Hey toekomstige collega! Ben jij klaar om een sleutelrol te spelen in onze pilot- en productiefaciliteiten en wil je bijdragen aan de nieuwste ontwikkelingen in de wereld van voedsel ingrediënten? Op dit moment zijn wij op zoek naar een meewerkend Shiftleader die ons team wil versterken. Als jij oplossingsgericht bent en graag werkt aan afwisselende technische projecten in de foodsector, dan is deze functie perfect voor jou! Ontdek de mogelijkheden om samen met ons de toekomst van de voedingsmiddelenindustrie vorm te geven! 📩 Klik op de link voor meer informatie en kom vooral eens met ons kennismaken: https://lnkd.in/eXv3u8R8 #vacature #shiftleader #voedingsmiddelenindustrie #techniek #Bodec #carriere #solliciteren

Moeten eiwitten als voedingsstoffen zelf ook 'gevoed' worden in opschaling? 🤝 The Protein Community, een initiatief van Foodvalley NL, verbindt startende bedrijven en wereldspelers die zich bezighouden met eiwitten. Met als doel om innovaties op het gebied van plantaardige eiwitten versneld op de markt te brengen. 💡 Vorige week kwam de community bij elkaar voor een inspirerend programma. De deelnemers kregen een exclusieve rondleiding door de faciliteiten van Bodec en Food Tech Brainport in Helmond. Vervolgens kwamen verschillende experts aan het woord om hun ervaring te delen over het opschalen van hun ambities. 🙏 Dank aan Frank de Boeff van Bodec, Jeroen van den Boezem van NIRAS Nederland, Cedric Verstraeten van revyve en Raymond Beimers van Invest International voor jullie verhaal. 🎯 Next Tech Food Factories mocht het programma afsluiten als host van een interactieve rondetafelsessie. Belangrijkste conclusie? Business developer Dirk van Ledden benadrukte dat opschalende partijen niet vroeg genoeg kunnen beginnen met automatisering en digitalisering.

Ook Dit is Helmond heeft aandacht voor Food Tech Brainport. https://lnkd.in/ektv6TVN

Vandaag staat FoodTech Brainport in het Eindhovens Dagblad. Laat je niet misleiden door de titel van het bericht ;). Bodec, BeefyGreen, Pascal Processing BV, Food Design Solutions, Food Connection Zuid, Next Tech Food Factories

👋🏼Recently, we had the opportunity to visit Food Tech Brainport, where we explored various novel processing techniques such as drum drying and radiomagnetic freezing, among others, and learned how to apply them to different products🥕. Thank you to Maastricht University.

Laten we er alles aan doen om de vraag naar techniek-onderwijs aan te wakkeren door kinderen, en niet te vergeten hun ouders, in de leeftijd tussen 8 en 14 te winnen voor het mooie van Techniek & Technologie. De druk van onderop. Dat gaan wij doen met The Chocolate Factory Noordkade . Kinderen enthousiasmeren voor het interessante van Techniek, Technologie en Logistiek. Techniekcoalitie Brabant KW1C Techniek Leervaar - Leren door te ervaren Food Tech Brainport