Solberg & Hansen

Ta en kaffe med oss på Y OSLO. ☕ 👋 Finn Solberg & Hansen i foajeen på Oslo konserthus. Ta deg tid til å brygge ditt eget håndbrygg på vår stand. Velg mellom tre ulike kaffer og følg vår bryggeoppskrift. Det tar bare et par minutter! ☕ PS: All kaffen du får servert på Y er kaffe brent av Solberg & Hansen. ❤️ Ses vi på Y? #kontorkaffe #yoslo #spesialkaffe

Disse brygger Oslos beste kaffe. ☕✨ Denne uka arrangerte vi regionalt mesterskap i kaffekunst i samarbeid med SCA Norway. Igjen har vi kåret de beste baristaene og håndbryggerne i Oslo og omegn, som skal representere regionen i NM 2025. Mesterskapet ble holdt i vår egen konseptbutikk i Mathallen Oslo, og det var så god stemning! Kaffemiljøet i Oslo stilte opp for hverandre og heiet på hverandre. 🫶 Takk til konkurrenter, dyktige dommere, sponsorer og tilskuere for to fantastiske dager fylt med god kaffe. Gleder oss til å se alle på NM i mars! 👋

Vi er stolte av å ha to Q-gradere i Solberg & Hansen. ✨☕ Våre to kaffe-innkjøpere Alex og Morten er begge sertifiserte Q-gradere. Nylig var de begge i London for kalibrering. En obligatorisk prøve de må bestå hvert tredje år for å beholde tittelen. Og vi kan med stolthet fortelle at de bestod kalibreringen også denne gangen. 👏 𝗛𝘃𝗮 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗤-𝗴𝗿𝗮𝗱𝗲𝗿? En Q-grader i kaffe er en sertifisert kaffeekspert som har gjennomgått en omfattende opplæring og testing for å kunne evaluere kaffekvalitet på en objektiv og standardisert måte. Q-graderne bruker et internasjonalt anerkjent poengsystem utviklet av @thecqi, hvor kaffen blir evaluert på ulike parametere som aroma, smak, balanse, body, syrlighet og ettersmak. #solberghansen #qgrader #coffeequalityinstitute #specialtycoffee

Kaffe smaker best når den deles. ❤️☕️ Derfor inviterte vi våre kontorkunder til en eksklusiv kveld i Mathallen Oslo, fylt med gode smaksopplevelser. Sammen med vår egen norgesmester i Cup Tasting, André Brandt, smakte vi oss gjennom flere verdensdeler, brenneprofiler, prosesseringsmetoder og ikke minst bønnetyper. Her var det mange som fant seg noen nye favoritter! Takk til alle som bidro til en kveld full av gode smaksopplevelser og god stemning. Noe av det beste vi vet er å dele vår lidenskap for kaffe, og vi håper vi kan invitere til flere kvelder som denne. 🥰 #kaffe #kontorkaffe #kaffepåjobb #spesialkaffe #solberghansen

Konseptbutikken fyller 12 år i dag! 🎈☕✨ Den 12. oktober 2012 åpnet bade Mathallen Oslo og Solberg & Hansens konseptbutikk dørene for første gang. Da drømmen om en egen konseptbutikk ble sann i 2012 startet vi med en dyktig gjeng baristaer som spesialiserte seg på håndbrygg. I begynnelsen serverte vi kun svart kaffe, både filter og espresso. Ingen melk. 🖤☕ Etter hvert som årene gikk så vi at Oslo-folket oftere og oftere ønsket seg både cappuccino og flat white, og i dag tilbyr vi en full meny med espressobaserte drikker. Men det betyr ikke at vi har gitt slipp på ferskt håndbrygg. Det er fortsatt vår største anbefaling å bestille et håndbrygg når du besøker vår konseptbutikk. Takk til alle som har tatt en kaffe hos oss disse 12 årene! Vi skåler for minst 12 nye år! ☕🎈

Visste du at … … du alltid kan finne kaffe fra fire ulike verdensdeler hos Solberg & Hansen? ☕🌎 Det kan du! 👏 Men visste du at de fire ulike verdensdelene har hver sin farge i vårt sortiment? 💜 Sør-Amerika 💙 Mellom-Amerika 🧡 Afrika 💛 Asia & Oseania Slik vet du som kaffedrikker hvilken del av verden du har i din kopp. 🫶☕ I vårt klassiker-sortiment finner du kaffe fra alle de fire verdensdelene. I hver kaffe kan du kjenne smaken av kaffens opprinnelse, enten det er de saftige solbær-smakene fra Kenya eller de mer sødmefulle smakene av karamell fra Peru. I karusellen under har vi trukket frem en klassiker-favoritt fra hver verdensdel. En siste liten fun fact til slutt: Visste du at 1. oktober markeres den internasjonale kaffedagen over hele verden? 🤍🌎☕ #kaffedagen #internationalcoffeeday #spesialkaffe

Hvordan smaker kaffen på jobben? ☕ Du har kanskje ikke tenkt over det, men kaffe er faktisk en av de viktigste ingrediensene i et godt arbeidsmiljø. 51 %* av oss drikker kaffe på jobb, og da sier det seg selv at den kaffen bør være best mulig. Så smaker 𝘦𝘨𝘦𝘯𝘵𝘭𝘪𝘨 kaffekoppen du drikker bra nok? Målet vårt er å være en døråpner for verdens beste kaffekopp på kontoret, og det gjør vi ved å skreddersy løsninger for deg og din arbeidsplass. 𝗙𝘆𝗹𝗹 𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝗱𝘀𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻 𝗺𝗲𝗱 𝗸𝘃𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲𝘁 𝗶 𝗵𝘃𝗲𝗿 𝗸𝗮𝗳𝗳𝗲𝗸𝗼𝗽𝗽, 𝗱𝘂 𝗼𝗴. 💛☕ Frister det med bedre kaffe på jobb? Send denne posten til den som bestemmer over kaffeløsningen på ditt kontor. 👋 Er den personen deg? Ta kontakt med oss på post@sh.no. *All statistikk er hentet fra Norsk Kaffeinformasjons ferske kaffeundersøkelse. #spesialkaffe #kontorkaffe #kaffepåjobb

Fæbrikstad kan oppsummeres med to ord: Sinnssykt og fantastisk! Vi har brygget sinnssykt mye kaffe. Solgt sinnssykt mange kanelsnurrer (takk til Kringla bakeri). Brygget sinnssykt mange kopper te. Laget sinnssykt mye leskende limonade. Og det hele har vært helt fantastisk! 😍 For en festival! Og for en fantastisk gjeng som har sittet i to dager og sydd hver sin skjorte. Det har vært en glede å servere dere nytraktet kaffe og varm te hele helga. Håper det smakte! Det har også vært en sinnssykt travel helg, så tusen takk til alle kaffetørste kunder som tålmodig sto i kø for en kopp kaffe. ❤️ Såpass travelt har det vært at de fem bildene vedlagt er de eneste bildene SoMe-ansvarlig Marte (avbildet) rakk å knipse. Tusen hjertelig takk til våre dyktige frivillige fra HEDMARKTOPPEN FOLKEHØYSKOLE som sto på time etter time og serverte kaffetørste besøkende. Det hadde ikke gått uten dere! Og tusen takk til Fæbrik for tilliten! ❤️☕

«Kaffe og graut, den perfekte kombo!» ☕❤️ Det var salgsleder André Brandts konklusjon da han hadde delt ut gratis kaffe til hundrevis av kaffetørste morgenfugler i køen på Grünerløkka mandag morgen. Køen strakk seg nemlig et godt stykke oppover Markveien da det danske konseptet GRØD åpnet i Oslo, og grøt-sultne Oslo-folk fikk havregrøt med karamellsaus, mandler og norske epler. Og selvfølgelig nydelig, økologisk kaffe fra Peru. Er du fysen på grøt og en god kopp kaffe, så anbefaler vi virkelig Grød! De serverer både filterkaffe og espressobaserte drikker fra Solberg & Hansen. 🫶 PS: De har mer enn bare havregrøt på menyen, her får du grøt og bowls fra ulike verdenshjørner. Sjekk dem ut på Instagram 👉 @groedoslo

Solberg & Hansen Roast Off! 🔥☕   Samme råvare, tre ulike kaffebrennere – hvem brenner den beste kaffen?    Det var spørsmålet da Pär, Nadia og Spyros møttes i en intern konkurranse forrige fredag. 💪   𝗥𝗘𝗚𝗟𝗘𝗥: ☕ Alle skulle brenne 20 kilo Kenya AB fra Rukira på Loring Smart Roast. ☕ De måtte brenne manuelt, men kunne la seg inspirere av tidligere brenneprofiler. ☕ Før brenningen måtte de forutse hvilken brennetid de kom til å bruke, og hvilken farge (colorette) kaffen hadde etter brenning.   Basert på kriteriene over ble de tildelt poeng, og til slutt ble kaffene cuppet blindt. Både brennerne selv og våre to Q-gradere, Alex og Morten, scoret kaffene på cupping.    Den kaffen som til slutt sto igjen med høyest poengsum, vant. Og vinneren ble ... PÄR! ✨👏🥇   Kaffen de brant i konkurransen var vår klassiker Kenya - Rukira, som vi nettopp har lansert. Du finner den der du kjøper Solberg & Hansen nå! #solberghansen #kaffebrenner #kaffe