GreenUPorto

🌱 The mission of GreenUPorto – Research Centre on Sustainable Agri-food Production is to contribute to the scientific and technological development and to the knowledge transfer in the field of #agronomy, #food and #environmental sciences. GreenUPorto's research focuses on the #Horticulture sector (with a special emphasis on #fruits, #vegetables, #ornamentals and #viticulture), both in open-air as well as under protected cultivation. The 3 main thematic lines of the research center reflect its expertise: 🌿 Plant Biology, Production and Postharvest 🌾 Processing, Valorisation, Consumption and Human Nutrition 🏞 Environmental Quality and Risk Assessment #sustainability #biology #plant #green #environment #nutrition #food #risk #agriculture #agronomic Faculdade de Ciências da Universidade do Porto Universidade do Porto

💬 Decorre já na próxima quarta-feira (1̶9̶ d̶e̶ m̶a̶r̶ço̶), no GreenUPorto e Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas, 𝙢𝙖𝙞𝙨 𝙪𝙢𝙖 𝙚𝙙𝙞çã𝙤 𝙙𝙤𝙨 𝙎𝙚𝙢𝙞𝙣á𝙧𝙞𝙤𝙨 𝙎𝙪𝙨𝙩𝙖𝙞𝙣𝙖𝙗𝙡𝙚 𝘼𝙜𝙧𝙞𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣! 🌱 📅 19 de março de 2025 ⏰ 14h30 🏡 GreenUPorto – Campo Alegre, FC5 Sala 2.78 Neste seminário, contaremos com as seguintes oradores 💬 : 14h30 | Investigador Convidado CITAB | 𝙇𝙚𝙤𝙣𝙤𝙧 𝙇𝙚𝙖𝙣𝙙𝙧𝙤 apresenta 🌱 “𝙄𝙣𝙫𝙚𝙨𝙩𝙞𝙜𝙖𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙎𝙪𝙨𝙩𝙖𝙞𝙣𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙎𝙩𝙧𝙖𝙩𝙚𝙜𝙞𝙚𝙨 𝙛𝙤𝙧 𝙎𝙤𝙮𝙗𝙚𝙖𝙣 𝙃𝙚𝙖𝙡𝙩𝙝: 𝘾𝙧𝙤𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜 𝙎𝙮𝙨𝙩𝙚𝙢𝙨, 𝘽𝙞𝙤𝙘𝙝𝙖𝙧 & 𝙀𝙨𝙨𝙚𝙣𝙩𝙞𝙖𝙡 𝙊𝙞𝙡𝙨” 14h50 | GreenUPorto | 𝙅𝙤𝙖𝙣𝙖 𝙉𝙚𝙩𝙤 (Estudante PhD Sustainable Land Use – Speciality in Agricultural Engineering, Instituto Superior de Agronomia , @ulisboa ) apresenta o trabalho 🐞 “’𝘼 𝙗𝙪𝙜’𝙨 𝙡𝙞𝙛𝙚’, 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣𝙝𝙤𝙪𝙨𝙚 𝙚𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣: 𝙞𝙣𝙨𝙚𝙘𝙩 𝙛𝙪𝙣𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙗𝙞𝙤𝙙𝙞𝙫𝙚𝙧𝙨𝙞𝙩𝙮 𝙛𝙤𝙧 𝙖𝙜𝙧𝙤𝙚𝙘𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙘𝙖𝙡 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙤𝙡 𝙨𝙩𝙧𝙖𝙩𝙚𝙜𝙞𝙚𝙨 𝙖𝙜𝙖𝙞𝙣𝙨𝙩 𝙋𝙝𝙩𝙝𝙤𝙧𝙞𝙢𝙖𝙚𝙖 𝙖𝙗𝙨𝙤𝙡𝙪𝙩𝙖 (𝙇𝙚𝙥𝙞𝙙𝙤𝙥𝙩𝙚𝙧𝙖) 15h10 | CITAB | 𝙉𝙖𝙯𝙖𝙧𝙚𝙩 𝘾𝙧𝙚𝙨𝙥𝙤 𝘾𝙤𝙩𝙧𝙞𝙣𝙖 (Estudante PhD TechAgro – Emerging Technologies Applied to AgroForestry Systems, UTAD) apresenta o trabalho 🌿 “𝙎𝙥𝙖𝙩𝙞𝙖𝙡-𝙏𝙚𝙢𝙥𝙤𝙧𝙖𝙡 𝘿𝙮𝙣𝙖𝙢𝙞𝙘𝙨 𝙤𝙛 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙄𝙣𝙙𝙞𝙘𝙚𝙨 𝙪𝙣𝙙𝙚𝙧 𝘿𝙧𝙤𝙪𝙜𝙝𝙩 𝙞𝙣 𝙏𝙬𝙤 𝙏𝙧𝙖𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙊𝙡𝙞𝙫𝙚 𝙊𝙧𝙘𝙝𝙖𝙧𝙙 𝙍𝙚𝙜𝙞𝙤𝙣𝙨” 15h30 Discussão Coffee break (GreenUPorto) Nesta sessão, contaremos com as habituais 2 comunicações de estudantes de doutoramento GreenUPorto (Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP) e CITAB (UTAD), integrantes do Laboratório Associado #Inov4Agro. Como novidade neste ciclo, teremos ainda uma palestra por um Investigador Convidado Inov4Agro, sendo que, nesta edição, será o CITAB a convidar um dos seus investigadores. 🏅 Os estudantes de doutoramento oradores competirão por prémios a serem atribuídos às 2 melhores comunicações de cada Centro de Investigação (GreenUPorto + Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas), no valor de 1500€ para o 1º lugar, e de 750€ para o 2º lugar, sendo determinados no final do ciclo (dezembro de 2025). Não percam esta oportunidade para conhecer a investigação #INOV4AGRO! Regulamento da competição disponível em 👉https://lnkd.in/dYPR2vJC .

🙋♀️ A͟S͟ M͟U͟L͟H͟E͟R͟E͟S͟ G͟R͟E͟E͟N͟U͟P͟O͟R͟T͟O͟ N͟A͟ C͟I͟ÊN͟C͟I͟A͟ 🌱💪 O GreenUPorto orgulha-se de ver representadas não uma, mas DUAS (entre várias outras) das suas #mulheres cientistas representadas na mais recente edição do livro 𝙈𝙐𝙇𝙃𝙀𝙍𝙀𝙎 𝙉𝘼 𝘾𝙄Ê𝙉𝘾𝙄𝘼! 👩🏻🔬⚗️🧪 O livro, iniciativa anual Ciência Viva, presta homenagem às 𝘮𝘶𝘭𝘩𝘦𝘳𝘦𝘴 𝘤𝘪𝘦𝘯𝘵𝘪𝘴𝘵𝘢𝘴 𝘱𝘰𝘳𝘵𝘶𝘨𝘶𝘦𝘴𝘢𝘴, que representam 45% do total de investigadores no nosso país e cujo trabalho notável tem sido fundamental para o progresso que a Ciência e a Tecnologia nacionais registaram nas últimas décadas. ✨ 🙌 Ao longo do livro, podemos encontrar retratos intimistas de investigadoras portuguesas de diferentes gerações, áreas do conhecimento e regiões do globo. 🌍👩🏿🤝👩🏼 Na edição 2025, as Professoras Ruth Pereira (LabRisk, Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP.uporto ) e 𝙁𝙚𝙧𝙣𝙖𝙣𝙙𝙖 𝙁𝙞𝙙𝙖𝙡𝙜𝙤 ( Plant Stress Lab, Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP) foram destacadas à luz das suas notáveis contribuições na área da #𝘽𝙞𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙖! 🔬🧬 🌱 🦠 O livro foi lançado no passado dia 8 de Março, em comemoração do #DiadaMulher ♀️ 👱🏻♀️👩🏻🦰👩🏻👧🏽👧🏾 Estamos orgulhosos de ver o GreenUPorto tão bem representado no panorama científico e feminino nacional, e e͟s͟p͟e͟r͟a͟m͟o͟s͟ p͟o͟d͟e͟r͟ c͟o͟n͟t͟i͟n͟u͟a͟r͟ a͟ i͟n͟s͟p͟i͟r͟a͟r͟ c͟a͟d͟a͟ v͟e͟z͟ m͟a͟i͟s͟ #m͟u͟l͟h͟e͟r͟e͟s͟, m͟e͟n͟i͟n͟a͟s͟ e͟ #j͟o͟v͟e͟n͟s͟ p͟a͟r͟a͟ a͟ #C͟i͟ên͟c͟i͟a͟ e͟, e͟m͟ p͟a͟r͟t͟i͟c͟u͟l͟a͟r͟, p͟a͟r͟a͟ a͟ P͟r͟o͟d͟u͟ção͟ #A͟g͟r͟o͟a͟l͟i͟m͟e͟n͟t͟a͟r͟ #S͟u͟s͟t͟e͟n͟t͟áv͟e͟l͟! 🌾 💚 Parabéns a ambas!! 🤩 Sabe mais sobre o livro em 👉 https://lnkd.in/dRGB_CR

💻🧬🔬🦠 Com interesse em saber mais e desenvolver competências em #AnáliseBibliométrica com recurso ao #Biblioshiny e #RStudio?  🙋🏻♀️ E͟s͟t͟a͟ p͟o͟d͟e͟ s͟e͟r͟ a͟ o͟p͟o͟r͟t͟u͟n͟i͟d͟a͟d͟e͟ i͟d͟e͟a͟l͟ p͟a͟r͟a͟ s͟i͟!   O GreenUPorto está a organizar o workshop 𝘼𝙣á𝙡𝙞𝙨𝙚 𝘽𝙞𝙗𝙡𝙞𝙤𝙢é𝙩𝙧𝙞𝙘𝙖 𝙪𝙨𝙖𝙣𝙙𝙤 𝘽𝙞𝙗𝙡𝙞𝙤𝙨𝙝𝙞𝙣𝙮 𝙚 𝙍, lecionado por Jorge Costa (PhD candidate em Geografia, Faculdade de Letras da Universidade do Porto). O workshop será totalmente g͟r͟a͟t͟u͟i͟t͟o͟ e presencial, decorrendo nas nossas instalações de Vairão: 🏡  FCV2 - Ed. Ciências Agrárias, sala 0.26, campus de Vairão 🕒  9h – 13h 📅 13 de março de 2025   🧠 O workshop 'Análise Bibliométrica com recurso ao #biblioshiny e #R' introduz os participantes à análise de literatura académica para explorar tendências de #pesquisa, #redesdecolaboração e #estruturastemáticas. Neste #workshop, os participantes aprenderão a importar e converter dados bibliográficos para o formato R, gerar #estatísticas descritivas e construir matrizes para a análise de co-citação, acoplamento bibliográfico, colaboração e coocorrência de palavras. 👩🏻💻 A͟s͟ i͟n͟s͟c͟r͟i͟çõe͟s͟ e͟s͟t͟ão͟ l͟i͟m͟i͟t͟a͟d͟a͟s͟ a͟ 1͟5͟ p͟e͟s͟s͟o͟a͟s͟ – pelo que recomendamos que se r͟e͟g͟i͟s͟t͟e͟ j͟á, a através do formulário: ✍👉 https://lnkd.in/dvNgD9Ga Notas: O curso destina-se a pessoas já com alguns conhecimentos de R. É necessário que cada participante tenha um computador com R e RStudio instalados. Serão emitidos c͟e͟r͟t͟i͟f͟i͟c͟a͟d͟o͟s͟ aos estudantes que frequentem o curso. 𝙉ã𝙤 𝙥𝙚𝙧𝙘𝙖 𝙚𝙨𝙩𝙖 𝙤𝙥𝙤𝙧𝙩𝙪𝙣𝙞𝙙𝙖𝙙𝙚 ú𝙣𝙞𝙘𝙖! GreenUPorto Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP CEGOT (Universidade do Porto e Universidade de Coimbra) Faculdade de Letras da Universidade do Porto Universidade do Porto

“M͟i͟n͟d͟s͟4͟P͟l͟a͟n͟t͟ H͟e͟a͟l͟t͟h͟: d͟a͟s͟ p͟e͟r͟g͟u͟n͟t͟a͟s͟ às͟ s͟o͟l͟u͟çõe͟s͟!” Este #workshop será dinamizado pelo GreenUPorto/Inov4Agro no âmbito do projeto AgriFood4Future. 💪 Juntem-se a nós no dia 📅 14 de março às 🕓 14h, no 🏡 GreenUPorto - Campus de Vairão da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP! Ao longo do evento, pretendemos reunir #stakeholders do setor #agrícola e discutir as suas #preocupações e eventuais necessidades de #literacia no que respeita o controlo de #doençasnasculturas, identificando oportunidades para colmatar lacunas de #conhecimento. 💬🤝 O workshop terminará com um Porto de Honra! 🍷 A ✍ i͟n͟s͟c͟r͟i͟ção͟ no workshop é g͟r͟a͟t͟u͟i͟t͟a͟, m͟a͟s͟ o͟b͟r͟i͟g͟a͟t͟ór͟i͟a͟. Aceda ao link para se inscrever: 👉https://lnkd.in/giwNGD6C Vamos fazer este 𝘣𝘳𝘢𝘪𝘯𝘴𝘵𝘰𝘳𝘮𝘪𝘯𝘨 juntos? 🗺️ Localização: 41°19'35.0"N 8°40'28.2"W (ou colocar GreenUPorto no Google Maps)

And we are so proud of you Sofia Spormann! Keep up the great *𝙜𝙧𝙚𝙚𝙣* work you are doing, we are sure your future will be bright!! 🌱 👏

🚜 𝙁𝙖𝙧𝙢𝙚𝙧𝙨 & 𝙎𝙈𝙀𝙨: 𝙍𝙚𝙖𝙙𝙮 𝙩𝙤 𝘿𝙚𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙞𝙯𝙚 & 𝘿𝙞𝙜𝙞𝙩𝙖𝙡𝙞𝙯𝙚? 🌍💡 Join our 𝙏𝙚𝙘𝙝𝙣𝙞𝙘𝙖𝙡 𝘼𝙨𝙨𝙞𝙨𝙩𝙖𝙣𝙘𝙚 𝙋𝙧𝙤𝙜𝙧𝙖𝙢 to receive expert guidance on: ✅ Smart Farming & Digitalization with AGENSO ✅ Decarbonization & Sustainability with TTA - Trama TecnoAmbiental 🔹 𝘽𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙮𝙤𝙪𝙧 𝙧𝙚𝙖𝙡-𝙬𝙤𝙧𝙡𝙙 𝙘𝙝𝙖𝙡𝙡𝙚𝙣𝙜𝙚𝙨 – Our sessions are designed to provide practical, tailored solutions. 🔹 𝑬𝒏𝒉𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒆𝒇𝒇𝒊𝒄𝒊𝒆𝒏𝒄𝒚, 𝒓𝒆𝒅𝒖𝒄𝒆 𝒄𝒐𝒔𝒕𝒔, 𝒂𝒏𝒅 𝒊𝒎𝒑𝒓𝒐𝒗𝒆 𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒊𝒏𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒚. 📅 Registrations until February 24th! 🔗https://lnkd.in/eHWVzTmU 📩 For further questions, reach out to: Soraia Silva (soraia.silva@food4sustainability.org) 𝐴𝑔𝑟𝑖𝐹𝑜𝑜𝑑4𝐹𝑢𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑖𝑠 𝑖𝑚𝑝𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒𝑑 𝑏𝑦 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤𝑖𝑛𝑔 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑛𝑒𝑟𝑠: 🇮🇹 • Università Cattolica del Sacro Cuore, Agrifood Clust-ER, Phorma Mentis 🇫🇷 • ARVALIS, FRcuma Ouest, AgroParisTech, Valorial, cluster d'innovation agri-agro 🇬🇷 • AKMI International, AGENSO, EΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ 🇪🇸 • Cesur, Clúster FEMAC, Málaga TechPark | Parque Tecnológico de Andalucía, TTA - Trama TecnoAmbiental 🇧🇪 • Inagro , VIVES University of Applied Sciences, BGT Consulting Group - Business | Government | Technology 🇵🇹 • Food4Sustainability CoLAB, ISQ, GreenUPorto, BGI - Sustainable Ventures 🇩🇪 • European Association of Institutes for Vocational Training (EVBB), BK CON #Erasmus+ #Digitalization #Decarbonation #Agrifood #Innovation #Farmers

📢 Decorre já na próxima q͟u͟a͟r͟t͟a͟-f͟e͟i͟r͟a͟ (1͟9͟ d͟e͟ f͟e͟v͟e͟r͟e͟i͟r͟o͟), no GreenUPorto e na UTAD, mais uma edição do ciclo 2025 dos 𝙎𝙚𝙢𝙞𝙣á𝙧𝙞𝙤𝙨 𝙎𝙪𝙨𝙩𝙖𝙞𝙣𝙖𝙗𝙡𝙚 𝘼𝙜𝙧𝙞𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣! 🌱 💡 Nesta sessão, contaremos com as habituais 2 comunicações de estudantes de doutoramento GreenUPorto (Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP, Universidade do Porto) e Centro de Investigação e de Tecnologias Agroambientais e Biológicas (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro), integrantes do Laboratório Associado #Inov4Agro. Como novidade neste ciclo, teremos ainda uma palestra por um #Investigador Convidado Inov4Agro, sendo que, nesta edição, será o GreenUPorto a convidar um dos seus investigadores! 📅 19 de fevereiro de 2025 ⏰ 14h30 🏡 GreenUPorto – Vairão, FCV2 Sala 0.11   🏅 Os estudantes de #doutoramento oradores competirão por #prémios a serem atribuídos às 2 melhores comunicações de cada Centro de Investigação (GreenUPorto + CITAB), no valor de 1500€ para o 1º lugar, e de 750€ para o 2º lugar, sendo determinados no final do ciclo (dezembro de 2025). Neste seminário, contaremos com as seguintes oradores 💬 :  👉 14h30 | Investigador Convidado GreenUPorto | Gabriel Marais apresenta 🧬 “𝘼𝙜𝙧𝙞𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙚 2.0 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙡𝙖𝙣𝙩 𝙜𝙚𝙣𝙤𝙢𝙞𝙘𝙨? 𝘼 𝙛𝙤𝙘𝙪𝙨 𝙤𝙣 𝙥𝙡𝙖𝙣𝙩 𝙨𝙚𝙭 𝙙𝙚𝙩𝙚𝙧𝙢𝙞𝙣𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣” 👉 14h50 | GreenUPorto | Miguel Sampaio (Estudante PhD Biologia, FCUP) apresenta o trabalho 🧪 “𝙋𝙎𝙄 𝘼 𝙖𝙣𝙙 𝘽: 𝘼 𝘿𝙮𝙣𝙖𝙢𝙞𝙘 𝘿𝙪𝙤 𝙁𝙤𝙧 𝙏𝙝𝙚 𝙎𝙩𝙪𝙙𝙮 𝙤𝙛 𝙑𝙖𝙘𝙪𝙤𝙡𝙖𝙧 𝙎𝙤𝙧𝙩𝙞𝙣𝙜” 👉 15h10 | CITAB | Raquel Fernandes (Estudante PhD Ciências Químicas e Biológicas, UTAD) apresenta o trabalho 🍇 “𝙀𝙛𝙛𝙚𝙘𝙩 𝙤𝙛 𝙜𝙧𝙖𝙥𝙚 𝙨𝙩𝙚𝙢 𝙥𝙤𝙡𝙮𝙥𝙝𝙚𝙣𝙤𝙡𝙨 𝙞𝙣 𝙖𝙣𝙩𝙞𝙤𝙭𝙞𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣, 𝙞𝙣𝙛𝙡𝙖𝙢𝙢𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙥𝙧𝙤𝙨𝙩𝙖𝙩𝙚 𝙘𝙖𝙣𝙘𝙚𝙧 𝙘𝙚𝙡𝙡 𝙡𝙞𝙣𝙚𝙨” 15h30 Discussão Coffee break GreenUPorto   Não percam esta oportunidade para conhecer a investigação #INOV4AGRO! Regulamento da competição disponível em: 🔗  https://lnkd.in/dYPR2vJC  

👩🔬 🌱 Happy International Day of Women and Girls in Science! Soil science is a cornerstone of sustainability, and throughout history, women scientists have played a crucial role in research, conservation, and soil regeneration. 🌍 Today, we recognize the dedication and innovation of all female researchers who work to better understand soil ecosystems, promote sustainable agricultural practices, and develop solutions for biodiversity preservation. At LivingSoiLL, we celebrate the women in science who drive innovation in soil health, sustainability, and agriculture. Their dedication to understanding soil ecosystems, advancing sustainable practices, and preserving biodiversity is essential for a resilient future. 🌱Protect the soil, protect our future. #SoilHealth #SustainableAgriculture #SoilRestoration #LivingSoiLL #EuropeanMissionSoil #SoilInnovation #HealthySoils #HorizonEurope  #MissionSoil #EUMissions

🐛 A Comissão Europeia aprovou o 𝙥ó 𝙙𝙚 𝙡𝙖𝙧𝙫𝙖𝙨 como um 𝙣𝙤𝙫𝙤 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤. Mas o que significa isto? 🤔 Será que este alimento é seguro? Vamos ter como saber se o #pódelarvas for utilizado no nossos alimentos? 😱 Em resultado da aprovação pela Comissão Europeia do '𝘱ó 𝘥𝘦 𝘭𝘢𝘳𝘷𝘢𝘴 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘪𝘳𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘛𝘦𝘯𝘦𝘣𝘳𝘪𝘰 𝘮𝘰𝘭𝘪𝘵𝘰𝘳 (𝘛𝘦𝘯é𝘣𝘳𝘪𝘰 ou 𝘮𝘦𝘢𝘭𝘸𝘰𝘳𝘮), 𝘵𝘳𝘢𝘵𝘢𝘥𝘰 𝘤𝘰𝘮 𝘳𝘢𝘥𝘪𝘢çã𝘰 𝘜𝘝, 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘯𝘰𝘷𝘰 𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰' aprovado para consumo na Europa, seguiram-se várias comunicações online alegando que o pó de larvas é "perigoso" e vai ser colocado nos alimentos “sem sabermos”. Mas será mesmo assim❓ O nosso investigador e docente da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP, Luis M. Cunha, líder de um grupo de investigação GreenUPorto que se dedica ao estudo deste 'novo alimento', esclarece as dúvidas que o novo produto alimentar tem vindo a suscitar. Segundo o investigador, "de acordo com a evidência científica disponível, o pó de larvas aprovado pela Comissão Europeia é 𝙨𝙚𝙜𝙪𝙧𝙤 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙪𝙢𝙤 𝙝𝙪𝙢𝙖𝙣𝙤". ✅ De modo geral, “a utilização de insetos comestíveis como novos alimentos apresenta-se como uma alternativa proteica à carne de aves e mamíferos, com elevado potencial de sustentabilidade e com um perfil nutricional benéfico para os consumidores”. 💪 Leia tudo aqui 👉 https://lnkd.in/gejsk4B5 European Food Safety Authority (EFSA) Universidade do Porto