Publicação de Ambipar

🌱 2º Fórum de Sustentabilidade de Alimentos - Highlights Em outubro tivemos a honra de realizar o II Fórum Sustentabilidade de Alimentos, um evento que reuniu especialistas, empresas, produtores e os que tem como propósito ações por um futuro mais sustentável. Além de debates enriquecedores abordaram temas de extrema importância para uma cadeia produtiva mais consciente: • Urgência climática – impacto nos alimentos • Economia circular e rastreabilidade • Visão das Normas “GFSI” • Casos de Sucesso – Vencedores do FI AWARDS 2024 📸 Confira algumas fotos que capturam a energia e o compromisso de todos os participantes com a transformação do setor de alimentos, juntamente com o levantamento dos desafios e oportunidades que estão em pauta e que antes a sustentabilidade era desvinculada da área de segurança de alimentos e atualmente já é requisito de algumas normas e pauta para atualização de outras! O futuro da alimentação é a sustentabilidade, considerando os seus 3 pilares: econômico, social e ambiental e juntos podemos fazer a diferença como parceiros e colaboradores, o planeta precisa do nosso SOS! Se você perdeu esse evento incrível, fiquei ligado em nossas redes para não perder o próximo. #Sustentabilidade #FórumDeAlimentos #AlimentaçãoSustentável #Inovação #ImpactoPositivo #FuturoVerde

Mesa Redonda sobre Transição Circular Justa - Indústria de alimentação e bebida Gostaríamos de expressar nossa agradecimento a todos os participantes pela presença na Mesa Redonda sobre Transição Circular Justa - Indústria de Alimentação e Bebida. Reconhecemos o papel fundamental dos nossos parceiros POLEN - Solução e Valoração de Resíduos e Eloverde, cuja colaboração foi essencial para o sucesso deste encontro. O evento proporcionou um debate aprofundado sobre os desafios e oportunidades relacionados à Transição Circular Justa no setor alimentício e de bebidas, com ênfase na implementação de práticas sustentáveis e na incorporação de inovações tecnológicas. Por meio de discussões técnicas e networking, foram alcançados avanços expressivos rumo à transformação do setor em uma direção prática e viável. Os temas abordados durante o evento incluíram: ✅ Educação ambiental do consumidor: A importância da conscientização sobre a correta separação de resíduos e o impacto direto dessa prática nas cooperativas de reciclagem, promovendo um ciclo de reaproveitamento mais eficiente. ✅ Regulamentação e incentivos governamentais: Análise de políticas públicas que favorecem a logística reversa e incentivam práticas sustentáveis, destacando o papel do governo na transição para a economia circular. ✅ Colaboração intersetorial: Discussão sobre como a cooperação entre empresas, governos e organizações pode fortalecer cadeias produtivas mais sustentáveis, ampliando o impacto positivo da reciclagem e do reaproveitamento de resíduos. ✅ Inovação tecnológica: Reflexão sobre como as novas tecnologias estão transformando a gestão de resíduos e otimizando processos, contribuindo para a eficiência dentro da Economia Circular. ✅ Indústria 4.0: Destaque para a digitalização e automação como fatores cruciais na modernização do setor, preparando a indústria para enfrentar desafios futuros e promover soluções mais sustentáveis a longo prazo. Este encontro foi um marco estratégico, promovendo reflexões fundamentais para a construção de um futuro mais sustentável. Convidamos a todos para assistir ao nosso teaser, que destaca visualmente os momentos mais importantes do evento no AYA Earth Partners. Data de realização: 29 de agosto de 2024 Parceiro: POLEN - Solução e Valoração de Resíduos e Eloverde #evento #rosewood #indústria #transiçãocircularjusta #mesaredonda

Vem conferir tudo o que rolou na nossa Mesa Redonda sobre Transição Circular Justa com foco em Indústrias de alimentação e bebidas! Foi demais!

O que acontece quando a inovação se cruza com a sustentabilidade? O resultado é o aproveitamento de um subproduto da produção de cerveja, a drèche, que tem vindo a revolucionar a indústria alimentar! 🌱🍽️ A drèche, rica em proteínas e fibras, está a ser aproveitada de forma inovadora na alimentação. Depois de moída e filtrada, pode ser aproveitada para novos produtos como bolachas, pão e massas com menos calorias, mais fibras e mais proteínas. Tanto em Portugal, com o projeto Salt&Dreche, como na Austrália, há empresas e universidades a investir nesta tendência crescente. ✨ #CervejeirosdePortugal #SaberCerveja #BebaComModeração #Cerveja #Sustentabilidade

A transição circular é necessária para todos.

Insetos na comida: um novo caminho sustentável. Portugal está apostado em tornar-se uma referência no setor bioindustrial dos insetos, tendo uma Agenda Mobilizadora para esse efeito: a InsectERA, o plano de 43 milhões de euros do PRR que visa possibilitar a industrialização e comercialização de inovadores produtos com base em insetos, tanto na área alimentar (animal e humana), como na de outras indústrias (comésticas ou bioplásticos). A EntoGreen (Ingredient Odyssey SA) é a empresa que lidera esta iniciativa. Fomos conhecê-la e mostramos-lhe agora como procura “cultivar” aquilo que poderá ser parte do futuro da indústria agroalimentar. Uma tema para conhecer em detalhe este domingo, pelas 10h25, na SIC Notícias. Fidelidade Daniel Murta #entogreen #sustentabilidade #insetos #alimentacao #economiamaiscriativa #fidelidade #fidelidadeseguros #sicnoticias #imagensdemarca

Conheca o nosso Relatório de Sustentabilidade!

Amanhã a EntoGreen será um dos focos do Imagens de Marca, uma grande oportunidade que marca a entrada em larga escala no mercado de produtos derivados de inseto e o ponto de partida para o futuro de um novo setor bioindústrial em Portugal.

Com o objetivo de fortalecer cada vez mais a sua economia circular, a Danone se firma como case de sucesso no que tange a tomada de iniciativas sustentáveis em sua cadeia de valor. 💚 ✔️100% das garrafas de iogurtes já são recuperadas; ✔️80% do portfólio no Brasil é reciclável; ✔️Apoia projetos exclusivos com catadores e catadoras de material reciclável; ✔️Atua nas frentes de design de embalagens, recuperação de materiais recicláveis e doação de alimentos. Todo esse “guarda-chuva de atuações” caminha em consonância com as prioridades da empresa e a força da marca no mercado. “Promover Saúde, Regenerar a Natureza, e Desenvolver Pessoas & Comunidades. Definir essas prioridades traz ainda mais transparência às nossas metas e foca onde podemos gerar mais valor”, explicou Patrícia Levy, Diretora de Pesquisa e Inovação da Danone Brasil. Mantenha-se informado com o Lucra Varejo e conte com a gente para todas as etapas do seu negócio. 🛒🚀

Incluir o conceito dos 3 R’s na indústria de bebidas é uma iniciativa não apenas necessária legalmente como também um posicionamento fundamental para preservação do próprio negócio que tem na água seu bem mais precioso. Nesta entrevista, Jose luiz Franzotti, CEO da Poty Cia de Bebidas comenta que estão há mais de 20 anos implementando iniciativas que promovam a redução, reciclagem e reuso das operações. A empresa dá, praticamente, o tratamento correto a quase 100% dos resíduos produzidos desde o tratamento dos efluentes, coleta e destinação correta de resíduos sólidos até campanhas de conscientização junto aos colaboradores e reciclam o equivalente a 100% das embalagens de PET colocadas no mercado. “Em 2008 montamos uma outra empresa, a Poty Ambiental, focada exclusivamente na reciclagem de resíduos. Atualmente, a Poty Ambiental atende não apenas nossas fábricas como também recebe e prepara para reciclagem, resíduos que chegam de dezenas de localidades. Esse trabalho garante a economia circular do plástico, permitindo que o ciclo não termine, reinserindo o material de volta à cadeia produtiva, minimizando impacto ao meio ambiente e fomentando os índices de reciclagem do país, além de incentivar e apoiar cooperativas e catadores individuais”, complementa José Luiz. Leia as entrevistas em: https://lnkd.in/dQ6cbd4a Acesse a edição na versão flip: https://lnkd.in/dpK-WMks Bebidas Poty #inovacao #tecnologia #sustentabilidade #reciclagem #economiacircular #ESG #diversificacao #RevistaEngarrafadorModerno #BeverageDay