Publicação de Green Savers

IA brasileira dá sugestões para evitar desperdício de alimentos Chamada de Tedi, a IA fornece recomendações personalizadas sobre as melhores formas de armazenamento, receitas e consumo de alimentos O desperdício de alimentos é um sério problema e não parece ter uma fácil resolução. Mas talvez a tecnologia possa ajudar. Uma startup brasileira criou uma inteligência artificial que pode evitar um fenômeno chamado “cegueira da geladeira”. Ideia é combater o desperdício Muitas vezes nós abrimos a geladeira e, mesmo tendo várias opções ali, não encontramos nada para comer. Isso é chamado de “cegueira da geladeira”. Em resumo é o hábito de não ver ou ignorar alimentos, o que é considerado uma das causas do desperdício de alimentos. Pensando em como resolver este problema, a Mercado Diferente, empresa brasileira que atua no setor alimentício, desenvolveu um assistente virtual chamado Tedi. link: https://lnkd.in/dtbvFbrW

tenho certeza que você já abriu a geladeira, ela tava cheia e mesmo assim teve a sensação de que não tinha nada para comer? a tal da "cegueira de geladeira"! o #Tedi, assistente virtual da Mercado Diferente ≠ veio pra solucionar esse - e outros problemas. a ideia é simples: ajudar as pessoas a aproveitarem ao máximo os alimentos que já têm em casa, reduzindo o desperdício e incentivando um consumo mais consciente. a matéria publicada pelo Olhar Digital destaca essa iniciativa inovadora que, em pouco mais de 1 mês, já atendeu gratuitamente +40K usuários, sugeriu +58K receitas e trocou +357K (hoje estes números já são bem maiores). é a revolução na maneira como as pessoas compram e interagem com os alimentos. https://lnkd.in/dQpMJv8Y

A implementação da solução da Malga permitiu à Food to Save simplificar o processo de acompanhamento dos pagamentos, aumentar vendas e evitar a necessidade de criar estruturas tecnológicas complexas ou expandir significativamente sua equipe. Como resultado, a empresa pôde focar em sua missão de combater o desperdício de alimentos de forma mais eficaz e sustentável, enquanto alcançava um crescimento consistente em suas operações. E a sua empresa? #SuaEmpresaTambémPode #Pagamentos #VendasOnline #APIpagamentos #IntegraçãoDePagamentos

É uma alegria ver uma das nossas empresas investidas, a Food To Save, ganhando destaque na EXAME! O trabalho do time é realmente inspirador e mostra como dedicação e paixão podem gerar resultados incríveis. A Food To Save não só agrega valor ao negócio, mas também contribui para um planeta mais sustentável. Vamos continuar nessa jornada! #retailtech #varejodigital #ESG #transformacaodigital #sustentabilidade

Quanta comida uma pessoa joga fora todos os dias? Todo ano, cada brasileiro desperdiça cerca de 60 kg de alimentos, segundo a Embrapa. Em uma escala global, a United Nations (ONU) estima que cerca de um terço de todos os alimentos produzidos para consumo humano são perdidos ou desperdiçados todos os anos. Isso não é apenas um problema de recursos. É também uma questão de fome e sustentabilidade. E a startup Food To Save, que é uma das #LinkedInTopStartups de 2024, se propõe a ser parte da solução ao conectar consumidores a supermercados, restaurantes e padarias que possuem produtos excedentes ou próximos ao vencimento. Através de um aplicativo, os consumidores podem comprar "sacolas surpresa" com descontos de até 70%. Com isso, combate o desperdício e também oferece acesso a alimentos a preços reduzidos. Fundada em 2021, a startup já tem números expressivos para mostrar: milhares de toneladas de alimentos salvos, e um crescimento substancial que reflete as mudanças de comportamento. No vídeo abaixo, o CEO e fundador da Food To Save, Lucas Infante, conta sobre a trajetória, os desafios e as conquistas da empresa. ✍: Tonia Machado 📰 CNN Brasil - https://lnkd.in/dmhHgXcn e Metrópoles - https://lnkd.in/e7q4jBkE

🌱 Transformando a forma como alimentamos o futuro! 🌱 Na correria do dia a dia, o desperdício de alimentos é um desafio que não podemos ignorar. Mas, e se a solução fosse tão simples quanto inovadora? 😲 A iniciativa da cesta básica sob medida está revolucionando o acesso à alimentação para famílias de baixa renda, garantindo que cada alimento chegue às mesas e não ao lixo. 💡 Além de evitar o desperdício, estamos promovendo o consumo consciente e ajudando quem mais precisa. 🤝 Aqui na Foodpass, acreditamos que o impacto positivo começa com pequenas ações que fazem a diferença. Queremos continuar apoiando soluções que unam tecnologia, sustentabilidade e empatia para transformar a sociedade! 🔗 Confira a matéria completa da NeoFeed e entenda mais sobre esse projeto que está fazendo a diferença: https://lnkd.in/dqqcEEdp #Inovação #ConsumoConsciente #Sustentabilidade #Startups #Tecnologia #ImpactoSocial #Futuro #Foodpass

Eis uma imagem com merecimento para observação prolongada. Reproduz a penúltima etapa do circuito alimentar dominante, do armazém de triagem para as prateleiras de um supermercado de média dimensão de uma grande cadeia nacional. Parece um cenário montado para a minha captação. Os produtos alimentares em grandes acumulados envoltos em plástico extenso, as palettes de assentamento, o camião, as tubagens e o gigantesco estacionamento de contentores para o desperdício. A cadeia logística global de viagem do que comemos é fascinante. O primeiro a descrevê-la em pormenor, da informação a que fui tendo acesso ao longo destas últimas décadas, foi o Friedman, em “O Mundo é Plano”. Fascinou-me a sua descrição da cadeia logística de transporte que sustenta a globalização. Há tanto para escrever sobre a cadeia contemporânea dos alimentos. É um dos sistemas complexos mais árduos de conhecer hoje. Múltiplos agentes interferem na sedução do consumidor, o objectivo que a cada segundo activa a cadeia. Gigantescas multinacionais de portefólio assente em alimentos ultra-processados, distribuidores e intermediários de alimentos que detectam local de cultura num lado do mundo e procura em outro distante lugar do mundo, superfícies de venda a grosso, conglomerados de venda assentes em hiper e supermercado que detectam as tipologias de procura e fazem tudo para ter a oferta. Para nomear os principais. Claro que a cadeia não é sustentável em quase todos os seus pontos. Múltiplos meios de transporte, aéreos, marítimos, ferroviários, rodoviários, são empregues. O tempo até ao consumidor é encurtado ao máximo, mas tempo é tempo. São obrigatórios todos os químicos para conservação, preservação e imagem cativante do produto. As más notícias que os investigadores nos dão é que esta cadeia vai ser ainda mais dominante no futuro. Numa investigação agora publicada, David Chen e os seus colegas dizem que no futuro o preço da comida vai aumentar. Não serão os produtores a provocar e a colher o aumento dos preços. São todos aqueles da cadeia a quem os produtores entregam os seus produtos. Tenho conhecido e lido tantas utopias para evitar a cadeia dominante. Mercados locais de produtores, tentativa de unir estes produtores numa cadeia alternativa, redução do percurso do produtor ao consumidor, formação de cidadania em literacia alimentar. A única certeza que tenho é que o consumidor tem de dar tempo e ir ele próprio ao circuito alternativo para ter alimentos de qualidade. Não há acelgas nos supermercados, há acelgas nos mercados de vilas rurais.

Sustentabilidade em Ação: A Importância de Iniciativas como a da Aravita para o Setor Supermercadista A recente matéria do Globo Repórter sobre a startup Aravita trouxe à tona um exemplo inspirador de como iniciativas inovadoras podem promover uma vida mais sustentável. No setor supermercadista, a responsabilidade ecológica não é apenas uma opção, mas uma necessidade urgente. A redução de desperdício através de uma gestão eficiente de estoques para minimizar perdas de alimentos é sem dúvida uma grande sacada, garantindo menos impacto e melhoria na lucratividade. A Aravita é um exemplo claro de como a inovação e a sustentabilidade podem caminhar juntas para criar um futuro mais verde e responsável. Com essa abordagem, a tecnologia pode ser uma aliada poderosa na jornada ESG. Ao adotar soluções inovadoras, as redes de supermercados podem não apenas cumprir suas obrigações ambientais e sociais, mas também ganhar vantagem competitiva e fortalecer sua reputação no mercado. Fica aqui a recomendação para conhecer mais sobre a Aravita e explorar como sua empresa pode incorporar essas práticas sustentáveis. Assistir à matéria do Globo Repórter é um ótimo ponto de partida para se inspirar e iniciar essa transformação.

Nos unimos à startup Food to Save para combater o desperdício de alimentos e, juntos, vamos evitar o descarte de cerca de 1,5 tonelada de alimentos até o fim do ano! Nas lojas Pão de Açúcar e Extra, estamos preparando sacolas surpresas com alimentos de consumo imediato, que podem ser adquiridas pelo app da Food to Save. Essa iniciativa já está apresentando resultados promissores e reforça nosso compromisso com uma estratégia ESG sólida e de impacto. Ficamos muito orgulhosos ao ver essa parceria destacada na editoria de ESG da Exame, e estamos empolgados para continuar expandindo essa solução sustentável. Confira a matéria na integra: https://lnkd.in/dmVBMCxC #GPA #FoodToSave #ESG #Descontos #SuperInfluencersGPA