Publicação de JBS

A JBS, em colaboração com o ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos, vai criar o primeiro Centro de Inovação e Desenvolvimento em Colágeno do mundo, que será sediado em Campinas. Este centro de excelência impulsionará a criação de soluções inovadoras para as indústrias de alimentos, bebidas e embalagens, utilizando subprodutos da cadeia bovina e promovendo a economia circular. A JBS Novos Negócios, por meio de suas marcas Novapron+ e Genu-in®, contará com a expertise de dez cientistas e pesquisadores para explorar as diversas aplicações do colágeno como ingrediente chave. Essa parceria estratégica reforça a liderança da JBS em inovação, gerando valor para seus stakeholders e para a sociedade como um todo. Acredito que esta iniciativa proporcionará avanços significativos em nossa jornada de crescimento. https://lnkd.in/drhPuHRu #JBS #Inovação #EconomiaCircular

Transformando o Ecossistema da Cadeia do Leite e Derivados Lácteos: O Futuro é Agora! Na semana passsada, estive presente na Interleite 2024, em Goiânia, onde tive o privilégio de participar de discussões que estão moldando o futuro do nosso ecossistema da cadeia do leite e seus derivados lácteos. Entre os temas abordados, a profissionalização dos produtores e a integração de inovações tecnológicas foram destaque, mostrando como podemos beneficiar todo o setor, desde as fazendas até as indústrias de transformação. 🔍 Inovações Tecnológicas e Sustentabilidade A inteligência artificial está revolucionando o setor, trazendo mais eficiência e sustentabilidade para cada etapa do processo. Além disso, práticas como a análise do ciclo de vida e a gestão das emissões de carbono estão se tornando fundamentais para garantir a longevidade e a competitividade do ecossistema lácteo. 🌱 Gestão Eficaz: Da Porteira pra Dentro e Da Porteira pra Fora A importância de uma gestão eficaz também foi um ponto central. Para maximizar os resultados, é essencial gerenciar com eficiência tanto a produção "da porteira pra dentro" quanto as demandas dos consumidores "da porteira pra fora". Essa abordagem integrada é vital para fortalecer toda a cadeia do leite. 👥 Qual é a sua visão sobre o futuro do ecossistema da cadeia do leite? Executivos e líderes do setor, como você, desempenham um papel crucial na implementação dessas inovações. Quais iniciativas sua empresa está adotando para transformar esse ecossistema e garantir um futuro sustentável?

A foto que ilustra este post representa o encontro de grandes empresas, por meio de grandes executivos. Na sede da Milhão Ingredients, em Goiânia-GO, a Pipocas Clac e a Jumak Sistemas Transportadores foram muito bem representadas, em um momento de descontração entre reuniões de negócios muito produtivas. A Milhão Ingredients é referência mundial em ingredientes Non-GMO (livres de organismos geneticamente modificados). Seus mais de 40 ingredientes não transgênicos, sem glúten e alérgenos, atendem indústrias em mais de 60 países. Uma dessas indústrias é a Pipocas Clac, que por sua vez é cliente Jumak, que também presta serviços para a Milhão. Essa triangulação produtiva é comemorada pelos executivos num momento em que a produção de alimentos deverá tirar a agroindústria nacional do vermelho em 2024, segundo a AgFeed - portal de notícias sobre agronegócios (veja matéria completa em https://lnkd.in/d_sA7EnD). Que dessas reuniões venham mais boas notícias! Na foto, da esquerda para a direita: Leandro Carneiro (Milhão Ingredients), Sergio Laureano (Pipocas Clac), Eunício Junior (Milhão Ingredients), Juliano Mendes de Oliveira (Jumak Sistemas Transportadores) e Sergio M. Laureano Jr. (Pipocas Clac).

No dia 17/10, a Arena Temática é de Planejamento com curadoria da Plannera! Fizemos uma seleção de cases de altíssimo nível, com profissionais renomados de mercado: Valdoberto Vidal da BAT Brasil Daniel Santiago da Equatorial Thiago Sarmone e Thiago Machado da NC Farma Marcela Matos da Cargill Alessandro Flamini da Ourofino Agrociência Vai ser um dia inteiro dedicado ao planejamento integrado de Supply Chain, onde falaremos sobre mudança cultural, transformação digital, integração com outras áreas do negócio, e muito mais. Nos vemos lá!!! #SOP #IBP #demandplanning

Já está à disposição de parceiros para desenvolvimento final e inserção no mercado, um tipo inovador de sachê com compostos voláteis que podem ser usados dentro de embalagem para prolongar a vida útil dos alimentos, além de preservar a qualidade, segurança e suas propriedades sensoriais. Chamada de embalagem ativa, foi desenvolvida por pesquisadores da Embrapa e faz uso de gases orgânicos, compostos seguros para a saúde humana e com comprovada atividade antifúngica que evitam a podridão do fruto durante o processo da embalagem até a compra. Saiba mais em agrimotor.com.br #noticias #agronegocio #agrobusiness #agropecuaria

A inovação na cadeia produtiva do leite está trazendo benefícios econômicos e sociais para o Brasil, especialmente quando se considera que o país é o terceiro maior produtor mundial de leite, com uma produção anual de cerca de 34 bilhões de litros, segundo dados do Ministério de Agricultura e Agropecuária. Pesquisas focadas na qualidade do leite, desenvolvimento de medicamentos e novas tecnologias têm se tornado essenciais para manter a competitividade e a sustentabilidade do setor. A Suport D Leite, startup brasileira que se destaca por buscar aprimorar a nutrição e promover o consumo de leite por meio de práticas sustentáveis, e a Fazenda Trevisan, fazenda produtora de leites tipo A2 e A2A2, falam sobre os benefícios da inovação no setor e como a tecnologia pode transformar e melhorar a qualidade do leite consumido no Brasil. #Leite #IndústriadoLeite #InovaçãonaIndústriadoLeite

A Tetra Pak Brasil está desvendando os principais mitos sobre a produção de queijo e compartilhando sua visão sobre o futuro desse setor essencial! Em um evento recente, a empresa trouxe especialistas para discutir como inovações em sustentabilidade, automação e eficiência estão moldando a "Fazenda do Futuro". Entre os tópicos abordados, a Direção de Processamento da Tetra Pak, Ana Paula Forti, PMP, destacou que tanto queijos artesanais quanto produzidos industrialmente podem oferecer alta qualidade, dependendo de diversos fatores, como a qualidade do leite e o processo de maturação. Com equipamentos modernos, a Tetra Pak está aqui para apoiar todos os produtores — de pequenos a grandes — oferecendo soluções escaláveis que aumentam a eficiência e qualidade da produção. 💡 Acesse a notícia completa no Portal PecSite! 🔗 https://lnkd.in/dzdYHEkZ #TetraPak #bovinoculturadeleite #bovinocultura #mundoagro #pecsite #cadeiadoleite #agropecuaria #agro #agro2024 #Queijo #Inovação #Pecuária #Agro #Sustentabilidade #FazendaDoFuturo

A incorporação de tecnologias tem impulsionado a modernização do setor leiteiro, tornando-o mais eficiente, sustentável e competitivo. 🚀 ➡As inovações permitem que os produtores de leite enfrentem desafios de maneira mais eficaz e atendam às demandas crescentes por produtos lácteos de alta qualidade. 🥛 Se você quer estar por dentro do que há de mais novo no segmento leiteiro, o Interleite Sul 2024 é o seu lugar! Clique e saiba mais! 👇

Minha pergunta foi : Estamos dispostos a investir milhões em qualidade percebida, com equipamentos de ponta, tecnologia e inovação e estamos dispostos a investir proporcionalmente na Segurança dos Alimentos? Palestra no Primeiro Simpósio Qualy&Food da Mérieux NutriSciences - Brasil

Publicado hoje um artigo meu discorrendo um pouco sobre os benefícios da inovação aberta para a indústria do leite no porta MilkPoint #inovação #milkpoint #openinnovation