Gastronord

We are thrilled to announce that our 2021 District 7 Pinot Noir won a GOLD Medal at Gastronord 's 2024 Vinordic Wine Challenge, the largest wine competition in Sweden, held at the Stockholmsmässan event center. Thank you for the great acknowledgment and kudos to our Export Sales Manager Fredrik Sjoelin! Receiving international recognition is a reflection of the ongoing strength of our export business. #ScheidFamilyWines #PoweredbyWind #WeAreMonterey #CaliforniaWine #Gastronord #Sweden

Efter att Gastronord stängde för året i torsdags skänktes hela 500 kg (!) matprodukter till välgörande ändamål. Det fantastiska Sopköket skänkte 300kg till Ukrainska flyktingar i samarbete med biståndsorganisationen Caritas. Resterande används i Sopkökets cateringverksamhet framöver. Volymen som skänktes är rekord från Stockholmsmässan! Tack till alla er som bidrog! ❤️ #MinskaMatsvinnet #HållbarMat #ZeroWaste #Maträddning #Samarbete #Gastronord #Sopköket

🌱 Gastronord minskar matsvinnet tillsammans med Sopköket🍽️ Är du också orolig över matsvinnet? Gastronord är nu över för den här gången, och vi vet att många undrar vad som händer med all mat som blir över. I samarbete med Sopköket erbjuder vi våra utställare möjligheten att lämna in all den mat och de produkter som inte används. Sopköket tar hand om all överbliven mat och ser till att den hamnar där den gör mest nytta. 🌍💚 Om Sopköket: Sopköket är inte bara en catering- och restaurangverksamhet, det är även en drivkraft för att minska matsvinnet och skapa jobbtillfällen för marginaliserade grupper. Med en vision om att inget ska gå till spillo, räddar de råvaror och tillagar måltider med enbart återvunna ingredienser. Varför det här samarbetet är viktigt: Genom att samarbeta med Sopköket strävar Gastronord efter att minska svinnet och göra en positiv miljöpåverkan. Tillsammans arbetar vi för en hållbarare framtid där varje matportion används till sitt fulla värde. 🌟 Tillsammans gör vi skillnad! 💪 #MinskaMatsvinnet #HållbarMat #ZeroWaste #Maträddning #Samarbete #Gastronord #Sopköket SOPKÖKET - för den goda s(m)akens skull

Idag är sista chansen att besöka Gastronord för den här gången – se till att ta den! Vad sker under dagen då? Utöver våra högkvalitativa utställare som finns på plats blir det föredrag om bland annat restaurangrecensioner och seminarier om proteinrevolutionen. Dessutom avgörs både Årets Unga Kock och Årets Unga Sommelier som arrangeras av Chaîne des Rôtisseurs på plats under eftermiddagen! Registrera dig för din kostnadsfria biljett nu via länken så ses vi på Stockholmsmässan! https://lnkd.in/dQsfanPR... #gastronord #gastronord2024 #stockholmsmāssan #horeca #b2b

Det står nu klart vilka som är vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2024. Den årliga tävlingen går ut på att finna Sveriges mest prisvärda viner och på så sätt guida både finsmakaren och vinentusiasten genom Systembolagets sortiment. Nära 900 viner provsmakades under årets tävling och sammanlagt prisades 161 viner. Samtliga vinnare hittar du på gastronord.se. https://lnkd.in/ewCvt9kK

Stort grattis till Snickaretorpet Vedugn & Butik! 🥳 https://lnkd.in/dF7Uc3dj

Nu står det klart! Gastronord börjar gå årligen med start hösten 2025! 🥳 https://lnkd.in/dEvcdqgg #gastronord #gastronord2024 #stockholmsmāssan #horeca #b2b

Vem bör och kan recensera en krog? Hur ska en krogrecension utformas och vilken erfarenhet behövs? Detta är frågor som varit högaktuella de senaste veckorna. Tove Oskarsson Henckel, publisher på Gastronaut, funderar över detta med några av landets främsta krogskribenter och krögare. Dessutom diskuteras internationella krogguider som World's 50 Best och Falstaff Nordic. Missa inte föredraget på Matscenen under Gastronord den 11 april 15:00-15:45. Registrera dig för din kostnadsfria biljett idag via länken. https://lnkd.in/dRwFdVEH #gastronord #gastronord2024 #stockholmsmāssan #horeca #b2b

Imorgon kan ni lyssna till mig och Renata Chlumska och många andra inspirerande talare, kockar, innovatörer, hållbarhetsexperter, entreprenörer mm under Sweden Foodtech BIG MEET Gastronord Jag ser fram emot att ses där och både prata och smaka framtidens mat 💚