Sie sind unangefochtene Spitzenreiter im deutschen Süßwarenregal: Knapp acht Kilogramm Schokoladenprodukte verzehrt der Durchschnittsdeutsche pro Jahr – Tendenz steigend. In den vergangenen Jahren aber hat das Image der Schokolade gelitten: Der Kakaoanbau steht wegen prekärer Arbeitsbedingungen und Umweltzerstörung in der Kritik. Hinzu kamen zuletzt drastische Preissteigerungen aufgrund schlechter Ernten. Rund 7000 Euro müssen Hersteller derzeit für eine Tonne Kakao hinlegen – mehr als dreimal so viel wie vor zwei Jahren. Zwischenzeitlich kletterte der Preis auf ein Rekordhoch von über 11.000 Euro.