Kolumne „Hier spricht der Gast“ : Bayerische Küche in der Pfistermühle neu interpretiert
Die „Pfistermühle“ in München hat ein Konzept, das genau den Nerv des Publikums trifft – und überzeugt mit bayerischer Küche, die Traditionelles mit Modernem zusammenbringt.
Die „Pfistermühle“ in München hat sich zu einem bemerkenswerten kulinarischen Hotspot entwickelt. Gründe für diese Entwicklung gibt es eine ganze Reihe. Da ist einmal die Lage mitten in der Altstadt, unweit von „Hofbräuhaus“ und „Platzl“, im Gewölbekeller einer ehemaligen herzoglichen Mühle aus dem Jahre 1573.
Ohne Abo weiterlesen
Dies ist kein Abo. Ihre Registrierung ist komplett kostenlos,
ohne
versteckte Kosten.
Oder 3 Monate für 1 € pro Monat Zugang zu allen FAZ+ Beiträgen
erhalten
und immer aktuell informiert bleiben.
