Ingredion Incorporated’s Post

Para entregar os melhores alimentos e bebidas ao consumidor atual, é essencial otimizar o perfil nutricional dos produtos, ao mesmo tempo em que esta necessidade é equilibrada com a redução de impactos ambientais. Através de recursos como as calculadoras que estimam o impacto do uso de ingredientes na formulação destes alimentos, é possível planejar corretamente e fazer as escolhas certas. Com o Tastesense, unimos sabor e sustentabilidade, permitindo reduções significativas de açúcar, sódio e gorduras, co-criando inovações saborosas e construir um mundo de nutrição sustentável. https://ow.ly/4Z2F50R8Jtk #Kerry #Tastesense #Sustentabilidade

Você sabe como é possível ter ingredientes frescos na composição de rações secas?  Com métodos inovadores de produção, nossos alimentos são feitos com ingredientes frescos de verdade e são cuidadosamente selecionados para poder oferecer uma alimentação que promova o bem-estar ao seu pet. São conservados naturalmente e ainda embalados com a tecnologia de atmosfera controlada para proporcionar crocância até o momento do consumo.     É assim com a nossa marca Biofresh, que conta com a tecnologia para oferecer uma alimentação com ingredientes realmente frescos como: carnes, frutas, vegetais e ervas, sem corantes e aromas artificiais.  O cuidado na seleção de cada componente reflete o compromisso em oferecer saúde e bem-estar animal, elevando a nutrição ao mais alto patamar, da maneira mais natural e segura possível, de forma única no mercado.   Ingredientes frescos de verdade, pra quem te ama de verdade!   #BRFPet #Biofresh #AlimentaçãoSuperPremiumNatural

Uma alternativa saudável ao uso do açúcar refinado na produção de alimentos e bebidas é o adoçante natural. Da stevia, passando pelo monk fruit até a alulose, essas alternativas oferecem uma variedade de opções para a indústria alimentícia explorar sem comprometer o paladar ou a qualidade dos produtos. 💻O artigo de hoje vem mostrar uma forma de deixar o açúcar refinado de lado de uma vez por todas e como investir no adoçante natural. 🔗Clique no link disponível aqui: https://lnkd.in/dMRbgg-M ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ #adocantenatural #industriadebebidas #adocante #produtonatural

Quando se trata de conservantes, a Maxsoy se destaca ao oferecer soluções que garantem a qualidade e a segurança dos alimentos, ajudando as indústrias a superar desafios comuns, como a deterioração de produtos e o crescimento microbiano. Os conservantes não apenas prolongam a vida útil dos alimentos, mas também mantêm suas características sensoriais, como sabor, consistência e aparência. Se o seu negócio enfrenta os desafios de manter os alimentos produzidos frescos e seguros por mais tempo, os conservantes da Maxsoy, como nitratos, nitritos, sorbatos e benzoatos, são a solução ideal. Para a indústria cárnea, produtos como o Curasoy, previnem o botulismo e mantêm a coloração atrativa dos alimentos. Isso permite que sua empresa ofereça produtos não apenas seguros, mas que atendem às expectativas de sabor e qualidade dos consumidores. Entre em contato para saber mais como os conservantes da Maxsoy podem transformar o controle de qualidade da sua linha de produção. #Maxsoy #MaxsoyOficial #AquiTemMaxsoy #IndustriaAlimenticia #IndustriaAlimenticiaBrasil #Conservantes #ConservantesMaxsoy #SegurançaAlimentar #QualidadeAlimentar #Curasoy #nitratos #sorbatos #benzoatos #SolucaoemConservantes #VidaUtilProlongada

Primeiro entenda o conceito de Ultraprocessados: São formulações industriais à base de ingredientes extraídos ou derivados de alimentos (óleos, gorduras, açúcar, amido modificado) ou, ainda, sintetizados em laboratório (corantes, aromatizantes, realçadores de sabor, etc.). Exemplos: guloseimas em geral (bolachas, chocolates, pirulitos, sorvetes etc.), cereais matinais açucarados, bolos e misturas para bolo, margarina, barras de cereal, sopas, macarrão e temperos “instantâneos”, molhos prontos e salgadinhos “de pacote”. Normalmente esses alimentos contêm grande quantidade de açúcar, sódio e gordura. Mas é importante você saber também que, nem todos os alimentos industrializados são ultraprocessados. É isso mesmo! A indústria de alimentos desempenha um importante papel na qualidade e na segurança dos alimentos, além disso, permite acesso a alimentos variados, atendendo às necessidades da população. Fonte: adaptado de Guia alimentar para a população brasileira. #anavegana #desmistificar #ultraprocessados #alimentos 

➡️ Saiba a diferença entre alimentos industrializados e ultraprocessados Não há como negar que os alimentos industrializados são uma presença constante em nossas mesas. Afinal, quem nunca recorreu a eles? No entanto, é crucial compreender que nem todos os alimentos processados pela indústria são iguais. É aqui que entra a distinção entre “industrializados” e “ultraprocessados”. Preparamos um conteúdo especial para esclarecer essas principais diferenças. 🔸 Confira:

O mercado de lácteos está sempre em busca de novidades que atendam às demandas dos consumidores por produtos saudáveis, saborosos e convenientes. Essa tendência se reflete também na alta procura do consumidor em bebidas lácteas com proteína, de acordo com uma pesquisa da Arla Foods Ingredients. Mas então, como conciliar a saúde com o sabor? Pensando neste desafio, a Azelis | Vogler, líder de mercado na distribuição de ingredientes, tem no seu portfólio soluções em aromas que podem substituir ou reduzir a quantidade de açúcar aplicado, e uma linha de proteínas de soro de leite ideais para aplicação em bebidas lácteas. Confira nosso artigo clicando no link https://bit.ly/49phmxM #Azelis #Açúcar #Doce #Bebida #WeAreAzelis #VoglerSystems #Proteina #saudabilidade #funcionalidade #BebidaLactea

A demanda por laticínios clean label tem crescido significativamente nos últimos anos, impulsionada pela preferência dos consumidores por produtos alimentícios mais saudáveis, naturais e transparentes! O termo "clean label" refere-se a produtos que utilizam ingredientes simples, familiares e de fácil compreensão, evitando aditivos químicos, conservantes e outros componentes sintéticos. No contexto dos laticínios, essa demanda tem levado os fabricantes a buscar alternativas mais naturais e limpas para melhorar a qualidade nutricional e a aceitação do consumidor. Aqui na Avante, nosso compromisso com a qualidade, transparência e inovação reflete diretamente nas soluções de ingredientes que oferecemos a você, produtor de laticínios, que busca atender às expectativas do consumidor moderno. Para conhecer nossos ingredientes, clique no link da bio ou ligue para nós: 📞 (32) 3017-6158 📞 (32) 3017-4692 📞 (32) 99826-3292 (MG, RJ, ES, PR, PI, MA, TO) 📞 (32) 99159-7833 (SP, Nordeste e demais regiões) #avanteingredientes #IngredientesDeQualidade #laticínios #insumosparaprodução

O uso de aromatizantes na indústria de alimentos representa um avanço significativo na criação de produtos saborosos e atrativos para os consumidores. Grandes empresas do setor alimentício, como The Coca-Cola Company, Nestlé e Mondelēz International, utilizam aromatizantes em uma variedade de produtos, desde refrigerantes e balas até iogurtes e sobremesas. Esses aditivos desempenham um papel fundamental na padronização de sabores, garantindo uma experiência consistente aos consumidores em todo o mundo. Além disso, os aromatizantes oferecem uma ampla variedade de opções de sabores e aromas, permitindo que as empresas atendam às preferências dos consumidores e explorem novas tendências de mercado. A PepsiCo e Unilever investem em pesquisa e desenvolvimento para criar aromatizantes inovadores e exclusivos, impulsionando a competitividade e a diferenciação de seus produtos no mercado global. É importante destacar que os aromatizantes contribuem não apenas para a qualidade sensorial dos alimentos, mas também para a eficiência e economia na produção em larga escala. Empresas como Kellogg Company's e Danone utilizam aromatizantes para garantir a uniformidade de sabor em seus produtos em todo o mundo, mantendo os custos de produção sob controle e oferecendo preços acessíveis aos consumidores. Esses avanços na tecnologia de aromatizantes têm revolucionado a indústria de alimentos, impulsionando a inovação e o crescimento sustentável. #aromatizantes #indústria_química #inovação #indústria_de_alimentos https://lnkd.in/eimrt6R9

Ingrediente como garoto-propaganda🕺 O marketing de ingredientes na indústria de alimentos e bebidas é reconhecidamente eficiente em destacar o valor dos insumos utilizados na formulação com a finalidade de apresentar esses componentes como grandes ‘garotos-propagandas’ para seus produtos. Mais recentemente, os ingredientes capazes de reduzir açúcar e gordura e adicionar probióticos ganharam destaque no mercado como ‘produtos que vieram do futuro’: símbolos de uma nova cultura alimentar em um mundo saudável e sustentável que estava por vir. 🗣“Ingredientes diferenciadores contribuem significativamente para o sucesso das marcas, proporcionando benefícios que os consumidores buscam”, diz Pedro Tatoni, gerente de marketing da Kerry. 📥Faça o download gratuito do ebook abaixo e saiba qual é o poder do marketing voltado para a indústria de alimentos e bebidas e direcionado para os benefícios dos ingredientes e como as empresas de diferentes tamanhos e segmentos têm apelado a esse forte objeto de promoção de marca. 💻Baixe agora em https://lnkd.in/dEveJBBy ou acesse o portal Food Connection pelo link na BIO. #fisa #foodingredientssouthamerica #industriadeingredientes #industriadealimentos #industriaalimenticia #foodconnection #fisa #foodingredients #marketing #fisouthamerica #ingredientes #inovacao #tendencias #alimentosebebidas #conteudoexclusivo