Bwyd a Diod Cymru | Food and Drink Wales

Mae rhaglen Sgiliau Bwyd a Diod Cymru yn falch o gyhoeddi ei bod wedi penodi In the Welsh Wind Distillery a Kellanova yn llysgenhadon swyddogol y rhaglen✨ Mae’r bartneriaeth strategol hon yn gam mawr tuag at feithrin twf, datblygiad, a thalent yn sector bwyd a diod Cymru. Darllenwch beth oedd ganddyn nhw i'w ddweud! ➡️Erthygl lawn yn y sylwadau. * * * * * We are thrilled announce the appointment of In the Welsh Wind Distillery and Kellanova as official programme ambassadors✨ This strategic partnership marks a significant step in fostering growth, development, and talent within the Welsh food and drink sector. Swipe to see what they have to say! ➡️Read the full article in the comments below. Bwyd a Diod Cymru | Food and Drink Wales

Small Grant Scheme – Food and Drink Festivals and Events Scheme 2025-26. 👉Applications for the Small Grant Scheme - Food and Drink Festivals and Events 2025/2026 will open at 12pm on Thursday 27 March 2025 and close at 12pm on Thursday 1 May 2025. ✨The ambition is to bring together the areas of agriculture, food processing, tourism destinations, the food service sector, food festivals and food retail outlets to capitalise on the economic benefits of providing visitors with a unique, high quality and distinctive cultural experience. 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 The objectives of the Small Grant Scheme – Food & Drink Festivals & Events are to: • Improve Welsh people and Visitor Access to and awareness of Welsh Food and Drink • Encourage Welsh hospitality businesses to source more local food and drink • Demonstrate links with the wider community • Collaboration and co-operation between Food and Drink and Tourism sector • Recognition to Geographical Indication products, promote healthy eating Only activities which clearly add value to the food and drink industry in Wales will be supported. Further information: 🔗 https://lnkd.in/eHgR6ncc Cynllun Grantiau Bach – Cynllun Gwyliau a Digwyddiadau Bwyd a Diod 2025-26. 👉Bydd ceisiadau ar gyfer y Cynllun Grant Bach - Gwyliau a Digwyddiadau Bwyd a Diod 2025/2026 yn agor am 12yp Ddydd Iau 27 Mawrth 2025 ac yn cau am 12yp Ddydd Iau 1 Mai 2025. ✨Y weledigaeth yw dod â meysydd amaethyddiaeth, prosesu bwyd, twristiaeth, y sector gwasanaeth bwyd, gwyliau bwyd a siopau manwerthu bwyd at ei gilydd i fanteisio ar fanteision economaidd darparu profiad diwylliannol unigryw, o ansawdd uchel ac unigryw i ymwelwyr. 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 Amcanion y Cynllun Grant Bach – Gwyliau a Digwyddiadau Bwyd a Diod yw: • Gwella Mynediad Pobl Cymru ac Ymwelwyr at Fwyd a Diod Cymreig ac ymwybyddiaeth ohono • Annog busnesau lletygarwch Cymru i gael mwy o fwyd a diod lleol • Dangos cysylltiadau â'r gymuned ehangach • Cydweithio a chydweithrediad rhwng y sector Bwyd a Diod a Thwristiaeth • Cydnabyddiaeth i gynhyrchion Dynodiad Daearyddol, hyrwyddo bwyta'n iach Dim ond gweithgareddau sy'n ychwanegu gwerth at y diwydiant bwyd a diod yng Nghymru a fydd yn cael eu cefnogi. Mae rhagor o wybodaeth ar gael yn y ddolen isod: 🔗https://lnkd.in/easb89jV

🥃 This #InternationalWhiskyDay, raise a glass to Single Malt Welsh Whisky – the first UK and Welsh spirit to earn GI status under the UK GI Scheme. Crafted exclusively in Wales, this liquid gold embodies quality, provenance, and a distinct style recognised worldwide. ✨ Celebrate the spirit of Wales in every sip! 🔥 🔗 https://lnkd.in/eTsCZamu 🥃 Y #DiwrnodWisgiRhyngwladol hwn, codi gwydraid i Wisgi Brag Sengl Cymreig – yr wisgi cyntaf yng Nghymru a'r DU i ennill statws GI (Dynodiad Daearyddol) o dan Cynlluniau Dynodiad Daearyddol y DU. Wedi'i grefftio'n gyfan gwbl yng Nghymru, mae’r hylif euraid hwn yn ymgorffori ansawdd, darddiad, ac arddull wahanol a gydnabyddir yn fyd-eang. ✨ Dathlu blas Cymru ym mhob sipiad! 🔥 🔗 https://lnkd.in/etkBjypZ #WelshWhisky #LiquidGold #CraftedInWales #WhiskyLovers #WisgiCymreig #HylifEuraid #CrefftioYngNghymru #CariadonWisgi

European meat and dairy buyers on a mission to taste the best of Wales. ✨ 🤝Wales is set to host a significant inward trade mission later this month, welcoming meat and dairy buyers from Germany, Poland, Czech Republic, Switzerland and the Netherlands. This mission, organised by Welsh Government, aims to strengthen international trade relationships with European partners and showcase the exceptional quality of Welsh meat and dairy products. 🥩🧀 🔗 https://lnkd.in/eDwJcySg Prynwyr cig a llaeth o Ewrop ar daith i flasu'r gorau o Gymru.✨ 🤝Mae Cymru ar fin cynnal cenhadaeth fasnach fewnol arwyddocaol ddiwedd y mis hwn, gan groesawu prynwyr cig a llaeth o’r Almaen, Gwlad Pwyl, Gweriniaeth Tsiec, y Swistir a’r Iseldiroedd. Nod y daith hon, a drefnir gan Lywodraeth Cymru, yw cryfhau'r cysylltiadau masnach ryngwladol gyda phartneriaid Ewropeaidd a dangos ansawdd eithriadol cynnyrch cig a llaeth Cymru. 🥩🧀 🔗 https://lnkd.in/eyp7B5Tq #WelshFood #Trade #Export #FoodDrinkWales #BwydCymreig #Masnachu #Allforio #BwydaDiodCymru

Mae cig Snowdonia Wagyu yn adnabyddus am fod o'r ansawdd uchaf. Mae gan Wagyu Cymreig statws PGI ac yn gallu olrhain siwrne y cig sydd wedi ei faethu’n araf, yn gyson ac yn rhydd o straen yn llawn - o'r fferm i'r fforc. 🚜🍴 Mae’r astudiaeth achos hwn yn amlygu sut mae Snowdonia Wagyu wedi gwneud defnydd o gefnogaeth gan raglenni Bwyd a Diod Cymru | Food and Drink Wales fel Cywain ac Arloesi Bwyd Cymru. Mae Jayne Jones o Cywain (Mentera) a Karl Jones o Arloesi Bwyd Cymru (Food Technology Centre/ Canolfan Technoleg Bwyd , Llangefni) yn rhoi cipolwg i ni ar sut mae’r rhaglenni’n cydweithio i gefnogi busnesau bwyd a diod. 💡 ~~~~~~ Snowdonia Wagyu is about quality not quantity. Slow, steady, and stress-free, the meat is known for being the highest of standards in terms of quality, marbling, taste, and texture. Welsh Wagyu is PGI status and has full traceability - from farm to fork 🚜🍴 This case study highlights how Snowdonia Wagyu has made use of a network of support from Bwyd a Diod Cymru | Food and Drink Wales programmes such as Cywain and Food Innovation Wales. Jayne Jones from Cywain (Mentera) and Karl Jones from Food Innovation Wales (Food Technology Centre, Llangenfi) gives us an insight to how the programmes collaborate with each other to support food and drink businesses. 💡

📢 FREE Sustainability Training for Food & Drink Companies | Starts 23 April 2025 Equip your business with practical sustainability skills through our comprehensive 5-week online course! What you'll learn: • Adapting to rising energy costs & reducing carbon emissions • Aligning with retail and food service buyer requirements • Understanding Net Zero, Circular Economy & Social Value concepts • Navigating sustainability labels and certification schemes Course details: • 5 weekly online sessions (beginning 23rd April) • 09:30-12:30 each Wednesday • Expert-led by Wales' sustainability leaders: Ecostudio and Cynnal Cymru • FREE (must attend all sessions) Exclusive benefits: • Interactive assessment tools • 1-to-1 expert guidance • Develop your own sustainability plan Register now: 🔗 https://lnkd.in/eTgXrFkr For more information: skills-wales@mentera.cymru #SustainabilityTraining #FoodDrinkWales #WelshBusiness #NetZero 📢 Hyfforddiant Cynaliadwyedd AM DDIM i Gwmnïau Bwyd a Diod | Yn dechrau 23 Ebrill 2025 Arfogwch eich busnes â sgiliau cynaliadwyedd ymarferol trwy ein cwrs ar-lein cynhwysfawr 5 wythnos! Beth fyddwch chi'n ei ddysgu: • Addasu i gostau ynni cynyddol a lleihau allyriadau carbon • Alinio â gofynion prynwyr manwerthu a gwasanaeth bwyd • Deall cysyniadau Sero Net, Economi Gylchol a Gwerth Cymeithasol • Llywio labeli cynaliadwyedd a chynlluniau ardystio Manylion y cwrs: • 5 sesiwn ar-lein wythnosol (yn dechrau 23 Ebrill) • 09:30-12:30 bob dydd Mercher • Dan arweiniad arbenigwyr gan arweinwyr cynaliadwyedd Cymru: Ecostudio a Cynnal Cymru • AM DDIM (rhaid mynychu pob sesiwn) Manteision unigryw: • Offer asesu rhyngweithiol • Canllawiau arbenigol 1-i-1 • Datblygu eich cynllun cynaliadwyedd eich hun Cofrestrwch nawr: 🔗https://lnkd.in/eEepysCK Am ragor o wybodaeth: sgiliau-cymru@mentera.cymru #HyfforddiantCynaliadwyedd #BwydaDiodCymru #BusnesCymreig #SeroNet

⭐ Welsh Government Supports Food Producers at Foodex Japan. 🦞 Food brings people together, and at Foodex Japan, Welsh producers have been creating connections that span continents. The Welsh Government is proud to support these businesses as they introduce Japanese buyers and consumers to the distinctive flavours of Wales. 🍖 This presence, at Asia's largest food exhibition, comes against a backdrop of wider events being held as part of the 'Wales and Japan 2025' campaign, which aims to strengthen ties between our nations across economic and cultural spheres. We are excited to see the partnerships and opportunities that emerge from this important event. 🤝 🔗 https://lnkd.in/evVsAkdb ⭐ Llywodraeth Cymru yn cefnogi cynhyrchwyr bwyd yn Foodex Siapan. 🦞 Mae bwyd yn dod â phobl at ei gilydd, ac yn Foodex Siapan, mae cynhyrchwyr Cymreig wedi bod yn creu cysylltiadau sy'n rhychwantu cyfandiroedd. Mae Llywodraeth Cymru yn falch o gefnogi'r busnesau hyn wrth iddynt gyflwyno prynwyr a defnyddwyr Siapan i flasau unigryw Cymru.🍖 Daw'r presenoldeb hwn, yn arddangosfa fwyd fwyaf Asia, yn erbyn cefndir o ddigwyddiadau ehangach sy'n cael eu cynnal fel rhan o'r ymgyrch 'Cymru a Siapan 2025', sy'n anelu at gryfhau cysylltiadau rhwng ein cenhedloedd ar draws meysydd economaidd a diwylliannol. Rydym yn gyffrous i weld y partneriaethau a'r cyfleoedd sy'n dod i'r amlwg o'r digwyddiad pwysig hwn. 🤝 🔗 https://lnkd.in/ekN48YC6 #FoodDrinkWales #WalesandJapan2025 #WelshExport #BwydaDiodCymru #CymruaSiapan2025 #Allforio

Wholebake, Pembrokshire Lamb, Golden Hooves 🧀 🙌 We have even more Welsh B Corp heroes to shine a light on this B Corp Month. B Corps are leading by example in using business as a force for good. Join us in supporting these B Corp stars this month and beyond. 🙌 Mae gennym hyd yn oed mwy o arwyr B Corp Cymru i daflu goleuni ar y Mis B Corp hwn. Mae B Corps yn arwain trwy esiampl wrth ddefnyddio busnes fel grym er daioni. Ymunwch â ni i gefnogi'r sêr B Corp hyn y mis hwn a thu hwnt. @wholebake-ltd @pembrokeshirelamb @goldenhoovesdairy #BCorpMonth #MisBCorp

🌍 Welsh Food and Drink makes a global impact at Gulfood 2025 💪 Welsh food and drink businesses made a strong impression at Gulfood 2025, the world’s largest food and drink trade show, held in Dubai this February. A delegation of 15 companies showcased the very best of Welsh produce, securing new international customers and expanding their global reach. 🚀 We look forward to supporting and building on this momentum at Gulfood 2026. 🔗 https://lnkd.in/eqQc_QHF 🌍 Mae Bwyd a Diod Cymru yn cael effaith fyd-eang yn Gulfood 2025 💪 Gwnaeth busnesau bwyd a diod Cymru argraff gref yn Gulfood 2025, sioe fasnach fwyd a diod fwyaf y byd, a gynhaliwyd yn Dubai ym mis Chwefror. Fe wnaeth dirprwyaeth o 15 o gwmnïau arddangos y gorau o gynnyrch Cymru, gan sicrhau cwsmeriaid rhyngwladol newydd ac ehangu eu cyrhaeddiad byd-eang. 🚀 Edrychwn ymlaen at gefnogi ac adeiladu ar y momentwm hwn yn Gulfood 2026. 🔗 https://lnkd.in/ezCPtr6g #FoodDrinkWales #BwydDiodCymru

♻️ Food Waste Action Week – Let’s make every bite count! From using aquafaba for baking to roasting pumpkin seeds for snacks, small changes can cut food waste and boost flavour. Get inspired by Wales’ "Ten Waste Nots" and give leftovers a second life! 🍽️ Love food, waste less, support local. 🔗 https://lnkd.in/eJ6JVRHn ♻️ Wythnos Gweithredu Gwastraff Bwyd – Gadewch i ni wneud i bob cegaid gyfrif! O ddefnyddio’r dŵr o gorbys coginio ar gyfer pobi i rostio hadau pwmpen ar gyfer byrbrydau, gall newidiadau bach dorri gwastraff bwyd a hybu blas. Cael eich ysbrydoli gan 'Deg ffordd i atal gwastraff' Cymru a rhowch ail fywyd i fwyd dros ben! 🍽️ Caru bwyd, gwastraff llai, cefnogi lleol. 🔗 https://lnkd.in/eAeFRUtP #WythnosGweithreduGwastraffBwyd #AtalGwastraff #BwydCymreig #Cynaliadwyedd #BwydDiodCymru #FoodWasteActionWeek #WasteNotWantNot #WelshFood #Sustainability #FoodDrinkWales