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びわ湖固有種「ビワマス」🐟姿造り~レア度MAX、トロける~食感ゲットだぜぇ~!&究極のびわ湖味噌汁
男の料理頑張って捌きましたよ~!これ凄くレアで貴重な魚・・・!日本の貴重なびわ湖固有種のビワマスちゃん~!滋賀県びわ湖周辺で京都への帰りにスーパーに買い物して帰ろうと・・・PLANT(プラント)超巨大スーパー&ホームセンターSUPERCENTERPLANT・・←公式HPみーつけた~!・・・たまに貴重なびわ湖の魚も・・・海もここからはそんなに遠くは無い位置なので新鮮な日本海の採れたての魚もゲット出来るんです以前からゲットしたかった、ビワマス・・・夏が旬・・びわ湖のある一部の場所の沖合でトローリング何かで釣れる貴重なレアなニジマス・・・普通のマスとは別物!漁をするのも釣るのも厳しい制限が・・・なのでなかなか市場には出回らないビワマス・・・・1匹大きさにもよりますが、滋賀県でも1匹2000円ちょい東京なら1匹3...びわ湖固有種「ビワマス」🐟姿造り~レア度MAX、トロける~食感ゲットだぜぇ~!&究極のびわ湖味噌汁