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昨日は朝一で都知事選へ。 この辺のポスター掲示板は真面目に立候補した人たちのポスターしかなくて 至って平和でした。(^^ 選挙投票後、雨上がりの農園へ。 今シーズン初の枝豆だけ収穫してきました。 ベランダのミニトマトも初収穫。 ボッチ飲みの男の料理・番外編。(^^ 取ってきた枝豆を湯がいて、ベランダのミニトマトはサラダへ。 他は肉を焼いて、前日作ったけんちん汁の残り。 農園で収穫した大量の大根、ニンジンがあるので、 最近大根、ニンジンを大量に投入したけんちん汁率高めです。(^^
たまに家でボッチ飲みになることがあるので、 恥ずかしながらその時のザ・男の料理のつまみの品々を紹介する ブログのネタが尽きた時の救済企画コーナー5回目。 牛肉しか在庫がなかったので肉団子とキノコたっぷりのクリームシチュー、 バターロールとサラダ。 チンするだけのシュウマイ、豚肉とピーマンの炒め物、 業スーのレトルトを使った麻婆豆腐。 これね、あまり美味くない。。。。。 やっぱり麻婆の素は丸美屋一強。(^^ 業スーの焼くだけの冷凍ハンバーグ、キノコたっぷり玉子焼きと ブロッコリー、インゲンのマヨ焼き。 ハンバーグ、中火で両面って書いてあったんですがどうやら火が強すぎだったようで、 世間一般の中火は我が家の弱火でちょうどいいようです。(爆) で、皆があまりに美味い美味い言うので金麦初めて買ってみましたが 自分的にはやっぱりイマイチ..
たまに家でボッチ飲みになることがあるので、 恥ずかしながらその時のザ・男の料理のつまみの品々を紹介するコーナー4回目。 ブログのネタがない時にやる突発企画、 昨日は雨が降ったり止んだりで1日引き籠っていてネタがないので。。。。。 焼き肉やった残りのトンテキと牛ロース、 業スーのレトルトを使った麻婆豆腐。 デザートに業スーの冷凍ミカン。 この日は色々あまりもの在庫一掃の日。 業スーの冷凍のチーズインチキンカツとレンコンの肉はさみ揚げを揚げて、 揚げ物にしたんで消費期限を微妙に過ぎた豆腐は揚げ出し豆腐に。 (崩れちゃいましたが(^^;) あとは舞茸、しめじ、シイタケ、長ネギ、玉子の炒め物と いつもの業スーの冷凍ミカン。 キノコの和風パスタ、サラダチキンを載せたキャベツの千切り、 湯煎するだけのミートボールと余っていた鶏の蒲焼。 ..
たまに家でボッチ飲みになることがあるので、 恥ずかしながらその時のザ・男の料理のつまみの品々を紹介するコーナー3回目。 ブログのネタが尽きた時にたまにやります。(^^ 業スーの冷凍ミカン、 しめじ、舞茸、シイタケのバターソテー、豚肉とキャベツのガーリック炒め。 さいころステーキ、茹でたインゲンとブロッコリー、マカロニサラダ、 牛乳、玉子で炒めて塩コショウで味付けしただけのパスタ。 リンの関係で乳製品を使ってしまって加工肉は使いにくいので ベーコン等は入れませんでした。 前日の残りのさいころステーキと野菜たっぷりカボチャのクリームシチュー。 バターロールを使ったミニホットドッグ 舞茸、しめじ、ホウレン草のソテー、マカロニグラタン。 ニンジンとインゲンの胡麻和え、肉じゃが、 業スーの冷凍ミカン、ソース焼きそば..
たまに家でボッチ飲みになることがあるので、 恥ずかしながらその時のザ・男の料理のつまみの品々を紹介するコーナー2回目。 ブロッコリーとインゲン、前日の焼肉で残ったカルビ、ジャーマンポテト、 厚揚げのみそチーズ焼き。 スーパーのマカロニサラダ、業スーの冷凍ミカン、手作りのゆず大根、 スープカレー。 スープカレーは普通のカレーライス用のカレーのリメイク。 水、コンソメの素、ケチャップでベースのスープを作ってそこにルーを投入、 具材は手羽元、カボチャ、長芋、オクラ、エリンギを素揚げして投入。 なかなか美味しっ!! 手羽元、大根、厚揚げの煮物、カボチャの煮物、ネギニラ焼き。 いつもはネギ焼きですがニラが中途半端に余っていたので投入、 粉に麺つゆを投入して混ぜ混ぜしてゴマ油で焼いているので そのままでも美味いですがポン酢でいただくとさらに..
たまに家でボッチ飲みになることがあるので、 恥ずかしながらその時のザ・男の料理のつまみの品々を。(^^ 野菜たっぷり焼うどん、 煮玉子、舞茸、しめじ、玉ねぎの炒め物、焼き肉。 ニラと高野豆腐の卵とじ、 肉じゃが、舞茸、玉ねぎ、油揚げの炒め物、茹でたインゲン。 インゲンの胡麻和え、ニラ、豚肉、玉子の炒め物、ネギ焼き、 冷奴。 この日は超手抜き。(^^; 業スーの冷凍フルーツ(みかん&ダイス状の桃)とトマト、 インゲンと玉子の炒め物(作ったのはこれだけ!!) 湯煎のミートボールと、同じく湯煎の消費期限間近の非常食の肉じゃが。 たまにはこういう日もあります。 ブログのネタが尽きた時にたまにこのシリーズやっていこうかと思っています。(^^