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約1年ぶりに暖暮に行った。ここは以前も書いたように九州ラーメン総選挙1位受賞と謳っているラーメン屋さん。 味付けが濃く、一口目のインパクトはかなり強力。麺もだいぶ細く、少しだけ透明感がある。固めに茹でてもらうと歯ごたえも強くて旨い。これが750円で食べられるのが嬉しい。チャーシューは私の好みとはやはり異なっていて独特の匂いが強め。 今回は頼まなかったけれど250円でチャーシュー3枚を追加トッピングすることができる。 値段が手頃なことに加えてラーメンが提供されるまでの時間も極めて短い。ラーメン暖暮さんは博多ラーメンを気軽に食べたい時にはおすすめのお店である。 にほんブログ村 一蘭ラーメン 豚骨 …
【激辛】暖暮「烈火ラーメン」20辛で、胃に刺激を!|辛いもの好きにはおすすめ【グルメ 福岡】
”豚骨ラーメンというよりも、これは辛麺🔥 福岡発の「ラーメン暖暮」さんの「烈火ラーメン」で気合を入れよう🔥” おごめ~ん、大分のtakatch親方です(`・ω…
九州ラーメン総選挙1位受賞と謳っているラーメン屋暖暮さんのチャーシュー麺
九州ラーメン総選挙1位受賞と謳っているラーメン屋暖暮さん。九州ラーメン総選挙とは何かといえば福岡放送が実施しているラーメンのランキング。放送エリアが一つの県のテレビ局が九州ラーメン総選挙と言っても、ちょっと情報の信憑性に欠けるがそこはご愛嬌。また受賞も2002年とけっこう年数が経っている。※ただし、福岡放送作成の番組には他県でも放送されているものがあるので、福岡放送製作の番組が福岡県内のみで視聴されているというわけではない。 今回はチャーシュー麺を注文した。見た目のわりに臭みの少ないとんこつスープ。塩味は強め。一蘭のラーメンが好きな方にはおそらく受け入れられる味。辛味たれはそんなに辛すぎず、良…
『とんこつラーメン暖暮』の存在を知ったのはベトナム・ホーチミンで実食も同地。日本ではまだ1度も試してみた事がなく先日R331沿いの糸満店で初チャレンジ! 暖暮(だんぼ) 糸満店沖縄 旅行記の地図244番パソコン向けの大きな地図はこちら幹線道
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