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天丼を食べた帰り道にいつものスーパーへ。常備品の買い出しは明石西のトライアルですませたのですが、夕食の食材に何かいいモノがないかと。←クリックするとブログランキングに移動します。この日は金目鯛の2尾入りパックがありました。1人前の煮付けにちょうどよいサイズでした(あまり大きいと2尾いっしょに煮る鍋がありません)このごろは1尾ずつクッキングペーパーで支えて鍋に入れるので、取り出すときに崩れる失敗がなくなりました。副菜は「甘長とうがらしと厚揚げの炊いたん」です。本当は淡口醤油を使う方が彩りよく煮上がると思うのですが、煮汁のレシピが濃口醤油なので。美味しいので、最後までキレイに食べ尽くしました。にほんブログ村金目鯛の煮付け@我が家
【麺】播州ラーメン名店巡り 滝野大橋中華そば 閉店ギリギリがベスト!!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({});滝野の大橋ラーメン。なかなか時間的にも行くことが難しいお店。閉店15時というギリギリを狙うのがベストかも。(^^)v老舗の播州ラー
暖かく気持ちの良い秋晴れの富山ですこんな日は誰かと出かけたくなるものであちらこちらのイベントなんか探してみたりお目当てを頭ん中で瞑想するのも楽しいものそんな訳で昼ごはん&プチドライブと洒落込む腹が減り過ぎるといけないものであれこれ迷走結果、ラーメンに話し