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養鶏場の直営レストラン「よこすと食堂」へ久しぶりに出かけた。前回親子丼を食べたのが2023年7月なので8ヶ月ぶりとなる。先に食券を買うシステム。前回訪れた時は卵不足の頃だったのでメニューも少なめだったけれど、丼やお蕎麦のメニューが増えていた。モダンジャズがかかる明るい店内は相変わらずスタイリッシュ。たまごかけごはんは餌や飼育方法にこだわったとれたての卵を好きなだけおかわりできるので、大盛りを注文すること...
砂川 岩瀬牧場 チーズパウンド(プレーン)チーズが濃厚で柔らかい
砂川 岩瀬牧場のチーズパウンド(プレーン)はチーズが濃厚かつ芳醇な味 しっとりとして舌触りなめらか 直営のレストランでは自家生産の牛乳からジェラートを販売 パスタやピザが有名
