メインカテゴリーを選択しなおす
昔、米穀通帳というものがあった頃、お好み焼き屋さんに行くのにご飯持参の人を見かけたことがありました。持ち込んで鉄板で焼いてもらうんですが、お米を買うのに制約があった時代の名残だったのかも。「そばめし」の発祥は新長田のお好み焼き店「青森」さんということになっていて、近所の工員さんがお弁当箱のご飯を鉄板で温めてほしいと頼んだのがきっかけということになっています。確かなことなんでしょうが、新長田だけでなく他の所でもご飯持ち込みがあったので、ひょっとするといろんなお店でそばめしは生まれていたのかもしれませんね。←クリックするとブログランキングに移動します。焼きめしも食べたいけど、そば焼きも食べたい、じゃ別々に作るのも面倒だからいっしょに焼いちゃえ！テコですくうとそばが「たれる」これじゃ食べにくいから、刻んでみよう...そばめし@我が家
