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■『越前そば』と『醤油かつ丼』越前大野の人々に愛される食堂『とみたや』(福井県大野市)
目次 1 越前大野名物『醤油かつ丼』と『越前そば』 2 町の人々に愛されるお店『とみたや』 3 よくばりな醤油かつ丼とおろしそばのセットがオススメ 4 甘辛い独特な醤油だれがたまらない美味さの醤油かつ丼 5 つなぎに『強力粉』を使うコシの強い蕎麦 1
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■祝開通・冠山峠道路⑤『梅林』名物『醤油かつ丼』と『越前そば』を同時に楽しめる『越前大野』(福井県大野市)
目次 1 開通したばかりの冠山峠道路で福井県へ 2 お城と醸造業の町『越前大野』 3 大きな梁のある立派な建物 そば屋『梅林』 4 特製醤油タレが美味い!名物の『醤油かつ丼』 5 もうひとつの名物『越前そば』も美味い 1 開通したばかりの冠山峠道路で福井
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実家の両親を誘って、だーりんと一緒に福井へお蕎麦を食べに行ってきました。越前おろしそば。越前そばは、とにかくキュッと締まってコシが強いのが特徴です。この硬いおそばに、大根おろしをたっぷりからめて。ごぼうのかき揚げと一緒に食べてきました。父も母も注文したものが全部食べきれないお年頃。しかも、食べ物を残すことを絶対にしないのです。というわけで、両親が食べきれないぶんを全部引き受けることになる私。。。。二人前ぐらい食べました。(;^_^A両親は、食べきれないとわかっていても、メニューを見て食べたいものを選ぶことが楽しいみたいです。食べたいという意欲があるのはいいことです。いつかは食べたくても食べられなくなる時期が来るのだとしたら、少しでも長く、食べることを楽しんでほしいから。今はこれで良しとしましょう。それにし...両親とお蕎麦
娘夫婦が家を新築したので、だーりんと一緒にお祝いを持って訪問してきました。久しぶりに孫ちゃんにも会えました。娘夫婦が共有アプリでアップする動画で、ほぼ毎日、成長の様子を見ていましたが、やはり実物を見ると違いますね。子供の成長ってほんと早いわ。**************************帰り道、寄り道してお蕎麦屋さんで夜ご飯。高速道路のインターチェンジ近くにあるこのお店には、娘夫婦の家に来るたびにいつも立ち寄っています。キュッと締まったお蕎麦が、実に美味しいんですよ。冷たいおろし蕎麦&ごぼうと海老のかき揚げ。カリカリのかき揚げの食感が楽しい♪ぴかぴかの暮らしやすそうなモダンな新居を見て、元気に成長している孫ちゃんを見て、夫婦でドライブ、そして美味しいお蕎麦。いい一日だったなあ。おろしそばの週末
■海の京都「丹後」ツーリング(その1)「伊根の舟屋(いねのふなや)」他(京都府与謝郡伊根町他)
目次「伊根の舟屋(いねのふなや)」にあこがれてライダーの聖地マキノ「メタセコイヤ並木」魚介類のお土産豊富「若狭フィッシャーマンズワーフ」「こだま食堂」で「越前蕎麦とソースかつ丼」カブが溶け込む町にて「伊根の舟屋」 「伊根の舟屋(いねのふなや)」にあこがれ
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米原で「特急しらさぎ」に乗り換えて鯖江へ向かいます~ 新幹線から見る伊吹山~ 米原で特急しらさぎに乗り換えますが時間がタイト遅延が常態化? 建設中の北陸新幹…
【福井県 越前市 越前そば 遊亀庵かめや 天おろし 辛味おろしそば】
福井県越前市にある、越前そば屋さんの遊亀庵かめやへ行ってきました。 遊亀庵かめや とは ピリリと辛みのきいた「
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