メインカテゴリーを選択しなおす
こないだモビマルの有料会員に移行して、最近ちょいちょいモビマル案件も気にするようになっていて、今すでに決まってるのが柴島テニスコートの出店。ここは以前1回決まったんやけど、雨で流れたこともあって、今回改めて応募したら無事通過したという。さすがにテニスコートが雨やとお客さんはほぼ来ないので、雨の場合はこっちの意志でキャンセルできるようになっている。で、キッチンカー開業当初から何となく出たいなと思って...
売上は17800円。こんだけ人通りが少ない場所で、この売上になるのは、後にも先にもシェ・ナカツカさんとこの社長とスタッフさんたちのおかげしかない。もちろん、お向かいのエネオスさんとか、いつもベンツで買いに来てくれるお母さんたちにも感謝している。今日で、ホンマのホンマに最後と言うことで、テンコーポレーションの社員さんも家族で買いに来てくれた。来月から伸びに伸びていたテナントビルの建設が始まるらしい。帰る...
先日海外から変なメールが来た直後に、同じ問い合わせのフォームから、もう一通のメールが届いていた。太成学院大学の学生課の職員(?)さんからで、10/25(金)に月一の学内イベントがあるので、それに出店してもらえないかと言う問い合わせやった。めっちゃ嬉しいんやけど、平日やからいつもなら会社に出勤している。営業時間は11:00~16:00の5時間。とりあえず、オレ一人で行っても迷惑になると思うので、かずこさんが有休取れ...
売上は、31350円。どうやらベビーカステラのキッチンカーは、4万超えるらしい。ベビーカステラかぁ場所によっては威力あるんやなと。十三の改札前に、以前店舗でベビーカステラ屋さんがあったけど、半年でなくなってた。完全におやつやと思うけど、オレもベビーカステラは好きやから、昔から良く食べていた。十三の不動産屋で働いてた頃、商店街の入り口付近でヤ○ザのおっちゃんが焼いてたのがめっちゃ美味しかった記憶がある。今...
久しぶりに新商品の開発をした。前回のたこ焼き生地を1.5ℓほど残しておいたので、家のたこ焼き器で、とりあえずタコなしで形だけ作る。試食する関係上、天かすときざみ生姜は入れて焼いた。今日試したのはこの3種類左から、コンソメパウダー、サワークリームパウダー、フライドオニオン。このコンソメパウダーはAmazonで750円で売ってたんやけど、業務スーパーで全く同じ物が168円で売っていた。期待はやっぱりコンソメ。コンソメ...
KANEGAEデパートのホームページには、問い合わせフォームがあって、そこにお客さんからの質問やら要望とか、出店して欲しい出店場所のオーナーさんから問い合わせが入ることがある。今まではお客さんから来たのは1通だけで、あとは全部出店依頼ばっかり。たまに変なメッセージが来ることもある。今日ふと気づいて、一瞬何かのエラーメッセージかと思ったら、何かしら言いたいことがあるっぽかった。---------------...
自己紹介『10円パン』、初めて食べた感想。めっちゃ伸びた!!!!😳ずっと食べてみたいな〜と思いつつも、タイミングが合わなかった10円パン。たまたまキッチンカーが出ていたので食べてみました!味はまぁ想像通りのホットケーキにチーズが入っているって感じなんですが、
昨日の話です動物病院で頑張ったご褒美は「MONTAÑAモンターニャ」さんが月曜日は姫路市内でキッチンカーを出店されてるので帰りによりました帰ったら見せてやりました(笑)クリームの部分より皮の方が好きな正吉君です美味しそうに食べてましたよご褒美ご褒美ちなみにどさくさに紛れて薬もつめこんでやったぜぇ~飲めた~飲めた~しょうちゃんの鼻をポチッとお願いしますご褒美♪ご褒美♪
先週末、トモと一緒にクラフトビールフェアに行った。聞いたことも見たこともないマイナーなブルワリーが醸造する、これまた聞いたことも見たこともないクラフトビール。…
お好み焼きとかたこ焼きが、日本国民からどれくらい愛されてるかの意識調査を見てみたところ、全国で好きな人の割合は、お好み焼き・・・97.4%たこ焼き・・・97.7%と言う結果が出ていた。お好み焼きに関しては、とても大好き と答えた人が一番多かったのが、大阪69.2%、広島70.6%で、広島の人は100%の人が好きと答えていて、嫌いな人は0やったらしい。たこ焼きについては、ちょっと目線は変わるけど、大阪でとても好きな子供...
売上は25400円。朝一、出発前までは雨は降ってなかったけど、現地に着いてすぐに雨が降り始めた。一応ビニールカッパは車に積んでたので、それを着て準備を進める。風も台風並みに強かったので、タペストリーは今日は出さず、登りも立てなかった。開店してすぐくらいから雨足が強くなり、アホみたいな大雨に変わる。当然自転車置き場に自転車はほとんど止まっておらず、駐車場から傘さして店内に至るまでにずぶ濡れになるくらい激...
売上は18900円。出店料が無しやから、ものすごく十分やと思う。全体的に地味な見栄えにはなってしまってるけど、真後ろ方向ににスーパーの出入り口があり、コーナンからも見えるようにしようとすると、タペストリーの位置もコレが良いのかなと。メニューが見やすくなったのもあって、お客さんの足止め効果があったのかも知れない。明日も関西スーパーやから、どれくらい売上に反映するのかわからんけど、雨やからどうかなと。で、...
9/14(土)に休日出勤した分の振休と言うことで、今日は8:00起き。今日やったことは、①洗濯②粗大ゴミの手配③キッチンカーの空気圧調整④ヘルメットの内装変更🪖オイル交換に行こうか考えたけど、まだ1500kmくらいしか走行してないので、今日はやめた。前回交換してから半年経過してるので、ホンマは交換しといた方がいいとは思うけど。ヘルメットの内装変更いうても、単にインカムの付け替えがメインで、夏用のジェットヘルから、冬...
9月29日(日)、秋田県北秋田市にある北欧の杜公園で「ノスタルジックカーフェスタ IN 北欧の杜2024」が開催されます。 貴重な昭和の旧車が集まるイベントで…
9月29日(日)、秋田県北秋田市にある北秋田市交流センターで「おさんぽマルシェvol.9」が開催されます。 ハンドメイド雑貨、フード、キッチンカーなど40店舗…
今日は月に一度の北仲マルシェの日そして、これを食べれることが、一か月健康に過ごせた証みたいになってきました。今月も会えました、東京RICORDOさんのキッ...
売上は49500円。今回の営業時間は12:00~20:00と言う、若干変則気味のスケジュール。12:00回った瞬間、お客さんが容赦なく買いに来た。なんとか立て直しに1時間くらいかかった。スタートダッシュは良かったんやけど、後半から失速気味で、夕方に少しだけ立て込んだものの、ギリギリ5万超えず。と言うところで、惜しくはあったけど、売上としては良い方かなと。作業中はもちろん汗だく。飲んだ水は全て汗になって出ていく感じで、上...
北欧の杜公園秋まつり2024で103VoicelabOを見たい!
9月21日(土)・22日(日)、秋田県北秋田市にある北欧の杜公園で「北欧の杜公園秋まつり2024」が開催されます。 ハンドメイド雑貨などの手作り作家ストリート…
再掲載 ”のぞみの湯&オーバーナイトスクエア初 MotoGPもてぎ 観戦記&ガイド④”
季節的にも汗をかくし、疲れた体をほぐしたい—。「のぞみの湯」に入れるのは助かりました。 時間指定制なので長い時間入場待ちをする必要が無い。 ただし、事前予約…
落ち着かない日々が続く。土曜日は久しぶりに休日出勤。 冷房が入っておらず、長時間は居られないので、最低限のことだけ処理して退散。今回紹介は・・・私の妹が、スーパーで買い物をしたらおまけについてきた、といって、我が家に置いていったもの。『アサヒ飲料
そして、やるからには納得いくまでやる性格上、横幕も購入した。この部分をこれに。今まで自分のことをプロには程遠いと思ってたので、間違っても看板にプロは使わんようにしていた。でも、お客さんからすればプロとアマの境界線もわからんと思うし、もうたこ焼きで金稼いでる以上、プロでいいかなと。焼き方も最近ではアマの域を脱してる気がする。なので、思い切ってこれを使うことにした。...
しばたまさんのゾッとする話に投稿して採用されて漫画化された人は、記念にしばたまさんが似顔絵アイコンを作ってくれると言うことで、数週間前にオレの顔写真を数枚送ったりしていた。今日、しばたまさんからメッセージと画像が送られてきた。だいぶかわいく描いてくれたけど、めっちゃ気に入ったので、今後はコレを使っていこうかなと。早速、Instagram、LINE、このブログのアイコンをコレに変更した。しばたまさんからも自由に...
多少、セールスコピーをかじっただけやけど、こんなん作ってみた。コピーは場所に応じて変更するかも知れんけど、差し当たってこの文章は、スーパー向けかなと。色々やってみて、売上の具合を見ていこうと思う。素材はイラストACと言うサイトからダウンロードしたもので、商用利用可となっていて、詳細も調べたところ、このデザイン自体を販売するわけではないので問題なく使用できる。メインメニューも白バックで作り直した。下が...
【キッチンカー】Hyvaa@上野(アボカドタコライス)ライスは「もち麦ごはん」を使用!アボカドも補給出来て栄養満点!!
皆様おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 タコライスが食べたくなり、Hyvaa@上野にやってきました。今日もソロランチです。11時に到着。東上野にある「まいばすけっと(ミニスーパー)」の横にキッチンカーがやってきますヾ[・ω・`●]月曜日〜金曜日の間で日替わりで料理が楽しめるので便利!月曜日は「Hyvaa」というお店がやってきて「タコライス」を提供してくれるみたい。メニューは店頭にありますねー。今回は初めてでしたが...
売上は8250円。今日からタコなしできますの看板を設置。そしたら、スタッフさん2人からタコなしの注文が入った。1年以上、この場所に出てるんやけど、やっぱり何気にタコなしって言いにくかったんやろな。看板貼ることによって背中を押した形になって良かったなと。もちろん割引きするから売上自体は下がるものの、いわゆるお客さん満足度が高くなって良かったと思う。...
昨晩、メニューの看板をいくつか作った。キッチンカーに貼る場合はA3で出力して、もう一つ、行列ができた時用のリーフレットとして、A4サイズの物を作ろうかなと。今までのメニューはA4縦を6枚横に並べて掲示していて、遠目に見ると目立つし全体的なインパクトは与えられるものの、近くに来たお客さんの目に、意外と入ってないことがあった。要するに、見る範囲が広すぎて、どんなラインナップがあるのか一目でわかりにくかったん...
売上は12900円。今日から出店料を5500円→4400円にしてもらっている。ざっくり、儲けは1000円あるかないかかなと。ただ、常連さんの大半は買いに来てくれた。また、初めて買ってくれたお客さんが、家で子供さんと食べた2時間後、また再び買いに来てくれた。おそらくご近所さん分なのか、結構な注文数で。いつもながら、即日リピートはホンマに嬉しい。タコなしの注文も入った。今日は、少しだけ自分の焼いたたこやきを食べてみたけ...
今、ものすごく悩んでいる。9/15(日)に出店予定の八幡屋公園のイベントが、中秋の名月祭りと言うまさに月見にちなんだイベントと言うことで、せっかくやから月見たこ焼きとか出してみたらどうかなと思う反面、目玉焼き焼くのが大変かもと言う気持ちと対立を起こしている。もちろん、イベントやからかずこさんと2人で出店することになっていて、目玉焼き焼くとしたら、かずこさんにやってもらうしかない。今、たこせんを売ってる...
以前、萱島駅に出店してるときに、関西スーパーの出店を仲介していると言う方から、今度出ませんかと言われていて、当初は9月からと言うことやったけど、それがちょっと早まって8月から出店できることになった。とりあえず、8/6(日)と8/20(日)は空いてたので、そこで出店させてもらうことになった。店舗は、関西スーパー大和田店様と、南江口店様の2店舗あり2店舗あり、どの日がどっちになるかは現在は未定。出店料の計算は、...
若干勢力は弱まると思うけど、明日の段階で台風10号が近くまで来てそうなのと、雨が激しそうな予報のため、 Best Shopさんに電話して、明日の出店を中止にさせてもらった。代替日は、9/21(土)と言うことで。結果、9月は1日と14日以外の土日は全部出店。会社的には3連休が2回あって、ちょっとワクワクしそうな感じやけど、稼げるときに稼いでおくのも良いのかなと。9/14(土)は出店じゃないけど、会社の方で休日出勤が入っている...
普段オレは、エアコンのあるかずこさんの隣の部屋に寝てるんやけど、一昨日の晩から、双子の孫のまさとはるがウチに泊まりに来ていて、そう言う時は北側のエアコンのない狭めの部屋(オレの仕事部屋)に寝ることがある。暑いからエアコンのある部屋から扇風機で風を送りながら寝る。で、もう9月にもなるし、窓を開けて寝たら寝れるんちゃうかと思って、今日の晩も引き続き同じ部屋で寝ていた。若干暑いけど、扇風機があれば寝れな...
アンジくんは、遠軽町にある「白滝ジオパーク」のミュージアムPRキャラクター、遠軽町白滝の黒曜石から誕生している。 盆踊りやトラクター引きなどの楽しいイベントが催され、土曜日には、花火大会も開催 両日、キッチンカーが多数来場予定、また、白滝じゃがを原材料にしたクラフトビール「ポテトラガー」が限定販売 北海道白滝遺跡群出土品国宝指定1周年を迎え、遠軽町埋蔵文化財センター展示室特別開館(無料)を実施 …
先日みのおキューズモールさんに出店した時の写真をなんとなく眺めてたら、ふと、屋根に看板あったら目立つやろなと思った。結構、イベントとかに出店してるキッチンカーは、遠くからでもよく見える派手な屋根の看板を掲示してるのをよく見るけど、あんなんどうやって設置してるんかなと。キューズモールくらい人の来る場所は、どこからでも視認できることはかなり有利にはたらくと思うので、なんかないか探してみたところ、キュー...
タコが1ケース(10kg)23892円で、1kg2389円。1kgに200個入ってるとして、だいたいタコ1個が12円。8個入りのタコなしなら、タコ代が96円要らなくなるので、値引き額として100円ならそんなもんかなと。これをやってみてどれくらい需要があるのかリサーチの意味もある。ただ、特に反響が薄かったとしても、ただタコ抜いて焼くだけやから、何の準備も要らんし、手間はかからず金もかからないので、永久に継続しても問題ないと思う。こ...
チャタンビールのキッチンカーをブセナテラス敷地内で発見。IPAとスペアリブがウマイ☆
沖縄県名護市、沖縄本州屈指のリゾート、ブセナテラスに来てます。リゾート内で、地場クラフトビールを呑んだので、この素晴らしい風景たちとともにご紹介していきます。 前回、プールのほとりのオープンカフェで、ブセナゴールドを呑みました。 昼飯を求めて徘徊していたら、チャタンビールのキッチンカーを見つけました
売上は32100円。10:00~19:00の営業で、16:00まで16000円くらいやったので、2万円超えたらいい方かなと思いつつ、14:00~15:00まではお客さん0。ただ、夕方から人通りが増え始めて、周りのテーブルやらベンチには結構な人たちが憩っていた。そこからたこ焼きがコンスタントに売れていって、バケツ一杯分は全て売り切った。午後に、かずこさんのママ友が家族で来てくれた。夕方近く、オレの会社の取引先の社員さんが来てくれた。社...
売上は35200円。多分。途中からちょっとわからなくなったので、多分これくらいの売上やと思う。朝一積み込み終了後、各注文のレシートを印刷。サーマルプリンターは開業してしばらくしてから持っていて、レシートを求められた時とか、売上報告する時用に使っていた。スイートガーデンさんは老人ホームで、入居者さんのお金も預かってる関係で、何かその人の物を買う場合は必ずレシートが必要になる。と言うことで、各拠点さんの注...
昨日インスタを見ていたら以前何度か来ている松阪にあるアメリカン雑貨屋(グレートモンスター)さんに六月のイベントで美味しかったサニースタンドさんが出店される告知…
楽しみにしていたプロ卓球リーグ「ノジマTリーグ」が開幕しました ☆馨☆、ちゃっかり招待券をゲット 代々木第二体育館で行われた8月24日土曜日木下マイスター東…
森のカフェ ann。(キッチンカー)でバブルワッフルいちごオレオを購入して食べてみた
こんにちは、てげうま!仁です。 キッチンカー「森のカフェ ann。」で、甘~いスイーツを食べてみました。 ちょっと前に知って、ですね。 オープンしたのは、2024年6月14日みたいです。 全然、知らなかった (;^_^A …
2024年 8月24日 土曜日 ノエたん地方明日の天氣予報は ⛅ 最高氣温 33℃最低氣温 27℃ 今朝の氣温 室温 23℃外氣温 28℃ エ…
8/14に書いたブログで、店タクのたこ焼き屋業務委託の話にメールして、店タク担当者さんから、店主から連絡が入りますのでお待ちください。と言う返信が来て以降、特に電話もこないし、メールも来ない。話聞いてみて、条件が良ければ真剣に考えてみようかとは思ったけど、もしこのまま何も反応がなければ、あきらめようかなと。あえて催促はせず。こういうのはホンマに縁やと思うので、お互いの都合が上手く噛み合わないことがあっ...
8/24(土)に行く、スイートガーデンさんは、今回は吹田→寝屋川→東大阪の順番に訪問することになった。基本的に事前注文にしていて、昨日、各拠点を結ぶグループLINEで、注文受付のメッセージを流したところ、まず東大阪さんから注文がきて、こんな感じに。老人ホームやから当然お年寄りが多くなるんやけど、何気にタコなしの注文が多いのが新しい発見やなと。たこ焼き食べたいけど、タコがなぁ・・・と思ってる人って、意外と多い...
満月だからかわかんないけど久々になんかだるい。昨日顎の下にFatXcore打って腫れてるし。ツルハで桃の入浴剤を買った! FatXcore打って、雨に打たれて、中野ブロードウェイでプリクラを撮った。 プリクラ撮った フリーDL印刷など自由にしてください pic.twitter.com/kkLkbGGf6I— 𝕺𝖗𝖎𝖌𝖆𝖒𝖎_𝕺𝖗𝖎𝖌𝖎𝖓𝖆𝖑 (@TeiO_Sekkai) 2024年8月19日 待ち受け画面にするもよし、印刷するもよし。目も開けられないようなゲリラ豪雨だったけど水中ゴーグルしてたから平気だった チンアナゴって、やっぱ、ちんちんが由来??と思って調べた。 違うらしい。でも、「ペニシ…
セブンタウン小豆沢のハンバーガーのキッチンカーについて、以前、下記の記事で紹介した。・晴れた日は財布も大らかに(カフェCOCOキッチンカー)このキッチンカーですが、進化をしておりメニューが増えていました。前はハンバーガーとチーズバーガーだけでしたが――ダブル
次の人生のことを最近考えることが多いんやけど、60歳で定年後、バイクで日本一周して、帰ってきたらキッチンカーでたこ焼き屋やりつつ、年金を足しにしながら生活して行こうと言うのが、今のところ予定していること。ただ、先日かずこさんとバイクで岡山に行ったとき思ったのが、かずこさんには日本一周きついかも。と言うこと。日本一周はオレが決めたことであって、かずこさんはオレが誘って一緒に乗っかる感じになるんやけど、...
売上は12900円。そのうち7000円が裏のスイーツ屋さんの、シェ・ナカツカさんとこ。あと3000円が向かいのエネオスさん。2000円がいつもベンツで買いに来てくれる家族。と言うことで、ほぼ常連さんの売上になっている。この場所は来月9/28で終了なんやけど、シェ・ナカツカさんとこ、今後も月一でデリバリー的に販売させてもらえんかなと思うくらい、めっちゃ買ってくれる。13:30以降、お客さんは0。ていうか、目の前の歩道を歩く人...
canonEOS70D EF-S 10-18mm F/4.5-5.6 IS STM 焦点距離18.0mm SS8.4秒 F8.0 ISO100 昨日2024年8月16日、第64回釧路新聞花火大会を観てきました。強めの海霧(じり)で開催されるかどうか心配でしたが、1時間ちょっと前に公式のX(釧路新聞花火大会)にて開催決定のお知らせがあり、安心して会場に向かいました。 気温は20℃程度で、Xでもジャンパーなどの寒さ対策を呼びかけていました。傘をさす人も見られました。 今年は例年の出店のほか、昼のイベント「柳町公園946ワクワクサマーフェス」の参加キッチンカーのうち12台が18時から営業して下さって…
柳町公園946ワクワクサマーフェス 2024 に行ってきました
昨年雨天で中止となってしまったため今年(2024年)初開催のイベント、柳町公園946サマーフェスに行ってきました。本日8月16日です。ステージイベントやキッチンカーも来るということで、たいへん賑わっていました。 タイムテーブルです。私は遅くに行ったのでキッチンカーで食事をしたら、ちょうど豪華景品抽選会といった時間帯でした。 午前中からいろんな催しがあり、いろいろなステージショーやお菓子まきなど一日楽しめるイベントのようです。 キューバサンド800円と飲むスープカレー300円です。 税込 購入したキッチンカーは↓↓↓ キューバサンドはこちら。ポーク、ピクルス、ベーコン、チーズなどの具材がまざりあ…
キッチンカーやるにあたって、いろんな所に登録しまくっていて、・モビマル・キッチンカーズジャパン・キッチンカーデル・関西移動販売車組合・mellow・店タク・他大抵は出店場所を紹介してくれる業者で、キッチンカーズジャパン経由での問い合わせが比較的多い。そんな中、店タクだけはちょっと毛色か違い、すでに店舗を持ってるオーナーさんがお店を使わせてくれたりとか、そう言う案件を抱えているサービスになる。昨日、その店...