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チョコシフォン☆ミ はじめての10㌢型にトライ♪
ご訪問ありがとうございます。17㌢型の分量で10㌢型のチョコシフォンを作ってみました♪10㌢のシフォン型にトライです。 ***石橋かおりさんの著書 シフォンケーキ&シフォンロール から***p.24:チョコレートシフォンケーキ卵3コ(17㌢型)の分量で生地をまとめて作り、10㌢型に三等分しました。●17㌢型*チョコレート…80g 水…60g *チョコレートはカカオ60%以下のもの*卵黄…3コ(L) 砂糖…20g(卵黄用)*サ...
#10センチシフォン型
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