Hiltl

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Restaurants

Founded in 1898 - Hiltl is the world's oldest vegetarian restaurant in the world, according to Guiness Records! 💚

Info

Founded in 1898, Hiltl is the oldest vegetarian restaurant in the world according to Guinness World Records. Today, the Zurich-based company with around 250 employees from more than 80 nations is managed by the Hiltl family’s fourth generation: with healthy indulgence, gastronomic passion and responsibility towards the diverse creation of mankind, animals and nature. At the headquarters on Sihlstrasse in the served à la carte restaurant with a buffet, bistro, take-away, seminar rooms, the Vegimetzg with the first vegetarian butchery in Switzerland and the Hiltl Academy, the competence centre for vegetarian and vegan indulgence, as well as outside the Hiltl flagship: in the Pflanzbar at Blumen Krämer near Paradeplatz, the roof terrace at the PKZ Women clothing store on Bahnhofstrasse, in the Sihlpost on Europaplatz near Zurich Main Station, on Langstrasse and during summer in two summer restaurants by Lake Zurich. The vegetarian and vegan delicacies, which are freshly prepared in the restaurant’s own kitchen, can also be enjoyed at caterings and various events. Since 2009 Hiltl and SWISS have a tasty cooperation and passengers can enjoy our vegetarian delights as well as Hiltl «Special Meals» high above the clouds.

Website
https://linktr.ee/hiltl.ch
Branche
Restaurants
Größe
201–500 Beschäftigte
Hauptsitz
Zürich
Art
Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG etc.)
Gegründet
1898
Spezialgebiete
Vegetarische Küche, Vegane Küche, Catering, Events, Akademie und Seminare

Orte

Beschäftigte von Hiltl

Updates

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    📅 Date & Time: 29 October 2024, 6:00 PM - 9:00 PM CET 📍 Location: Hiltl Academy, Zürich 🖋️ Sign up here: https://lnkd.in/gNz2RDXA 👇🏼 Read more here!

    🎉 Speaker Spotlight: Dr. Karen Wendt 🎉 We are excited to announce Dr. Karen Wendt, Serial Entrepreneur since the age of 19, Impact Investor into AI driven Financial Solutions, Angel Investors, Startup Coach, Founder of SwissFinTechLadies and Editor of the Sustainable Finance Science Series with the biggest science publisher worldwide. Karen also serves as key-note speaker at A-speakers and loves her role of a social innovation pioneer. She is looking forward to being one of the featured speakers at our upcoming event: "Female Angel Investors: Investing in Women-led or Women Co-founded companies". Karen spent 25 years in investment banking in various leadership roles at top tier financial institutions and introduced the first impact assessment process for all private equity transaction including risk assessment and management in UniCredit in early 2000. She was sitting in the investment committee of UniCredit and started her own impact investing business thereafter. She brings years of experience as angel investor and continues her social innovation approach by focusing on impact driven startup and scale-ups including a female angel. Together with SwissFinTechLadies in their Venture Capital for Diversity Programme and with the SwissFinTech Diversity Award Karen and the associations she represents make women visible in men-oriented fields like FinTech, Finance, Web3/blockchain and Crypto investing.    Her mission is to empower women as investors and entrepreneurs. It takes a village to raise a child - it takes a female ecosystem to raise female led startups. Karen learned the hard way herself that investing and entrepreneurship are to a huge extent mind games that you must win over your internal saboteur.    Karen will be joined by other successful female investors – Désirée Dosch, Sophie Neuhut (she/her/hers) and Rosa Sangiorgio and we’ll hear from groundbreaking startups. - AGAM InternationalAisot TechnologiesCheetah Stories SAColivar Gestion AGLANUR (Lanz Natur AG)MiyaraNidinorayne care This event will be moderated by Marta Ra and is an exceptional opportunity to connect with leading investors and visionary founders.  🌟 📅 Date & Time: 29 October 2024, 6:00 PM - 9:00 PM CET 📍 Location: Hiltl Academy, Zürich 🖋️ Sign up here: https://lnkd.in/gNz2RDXA Let’s be bold and invest in the future, together! 👛 🌿 INSPIRE | CONNECT | ACT 👉🏻👉🏼👉🏾 Become a WISF member and get access to our events https://lnkd.in/e5RuwGzz #WomenInSustainableFinance #WomenInFinance #FemaleEntrepreneurs #SustainableInvesting #AngelInvestors #WomenInTech #InvestInWomen #SustainableFinance Nohemi Castillo Christèle Clémence Alessandra Cogoli Arlette Espinosa Sabrina Failo Tina M. Dr. Marta Ra Christin Sanft Monika Seppi, CFA Andreas Schaffner Svetlana Aguilera

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    🥳 Recap: Hiltl Mitarbeiter:innen Fest   🍾💃🕺 Am Sonntag haben wir alle unsere Standorte um 15:00 geschlossen, um uns später im LOFT FIVE Restaurant & Bar zu treffen, gemeinsam anzustossen, zu tanzen und ausgiebig zu feiern – was für ein gelungener Abend!   🙏  Ein grosses Dankeschön an alle, die mit ihrem ganzen Engagement und Tatendrang dieses unvergessliche Fest ermöglicht haben.   Möchtest du nächstes Jahr mit uns feiern? Dann werde Teil unseres Teams. 😉 Wir freuen uns immer über neue «Gspänli». https://lnkd.in/eC3YqhWk

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    💚 Liebe Nevenka, herzlichen Glückwunsch zu deinem 25-jährigen Jubiläum im Haus Hiltl À la Carte-Restaurant! 🎉 Was für eine beeindruckende Leistung! Seit einem Vierteljahrhundert bist du ein unverzichtbarer Teil unseres Teams und ein echtes Vorbild für alle. Du hast immer wieder bewiesen, wie souverän und engagiert du deinen Job machst, egal, welche Herausforderungen auf dich zukamen. Deine Professionalität, Hingabe und positive Einstellung sind bewundernswert. Wir danken dir von ganzem Herzen für deinen ganzen Einsatz und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre mit dir – hoffentlich bis zur Pension. 😉

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    Lieber Bryan Austern jetzt bist du schon seit stolzen 5 Jahren im Hiltl dabei und ein unverzichtbarer Teil geworden. Von deinem Start als Leiter Produkt & Qualität bis hin zu deiner Rolle in der Geschäftsleitung – dein Einsatz und deine Leidenschaft für innovative Produkte und höchste Qualität hat dich sehr weit gebracht. Wir schätzen deine Hingabe für Projekte wie beispielsweise zum Thema Nachhaltigkeit sehr. Egal, ob es um neue Kreationen aus der Küche oder strategische Entscheidungen im GL-Meeting geht, du bringst immer wieder frischen Wind und klare Visionen mit. 🌱 Wir freuen uns riesig auf viele weitere gemeinsame Erfolge, kulinarische Highlights und spannende Projekte mit dir! 🍽️ Bleib genauso, wie du bist – auf viele weitere Jahre und grossartige Erlebnisse mit dir.💪

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    🎉 Hiltl-Team auf Erfolgskurs beim WWF-Lauf – für den Schutz bedrohter Arten! 🌿🐾 Beim diesjährigen WWF-Lauf konnten wir gleich mehrfach feiern! Das Hiltl-Team hat den 1. Platz in der Teamwertung erreicht.  🏆 Besonders stolz sind wir auf unsere Kolleginnen: Christine Blaser sicherte sich den 1. Platz und Samira Borbach erzielte einen grossartigen 4. Platz in der Einzelwertung.  Der Lauf, organisiert vom WWF Zürich, unterstützt den Schutz bedrohter Tier- und Pflanzenarten sowie deren Lebensräume.  Mit einer Spende von CHF 585.- leisten wir gerne unseren Beitrag zu diesen wichtigen Naturschutzprojekten. 🌍💚 Gemeinsam für eine grünere Zukunft – und das mit vollem Einsatz! 🙌  #Hiltl #WWF #ErfolgImTeam #Umweltschutz #Sustainability #GemeinsamFürDieNatur Mehr Infos findest du hier: https://lnkd.in/dUD452rd

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    🎉 Neues Zeitalter im Hiltl: Unsere Kassensysteme sind jetzt digitalisiert! Wir freuen uns, unsere neuen digitalen Kassensysteme powered by Hypersoft in allen Hiltl Standorten vorzustellen! 🚀 Diese Technologie ermöglicht es uns, noch effizienter und schneller zu arbeiten – für ein noch besseres Gästeerlebnis. Mit Innovation und Technologie können wir so den Service bei Hiltl auf das nächste Level heben und freuen uns, euch bald persönlich davon zu überzeugen! #Innovation #Digitalisierung #GästeErlebnis #Hiltl #Hypersoft

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    Congrats, Luca Remund zur Kochnationalmannschaft 🎉👨🍳 Seit Mai 2023 bereicherst du unser Hiltl Akademie Team als Kochkursleitung – und das mit jeder Menge Erfahrung im Gepäck. Ob im Victoria-Jungfrau, Baur au Lac oder Eleven Madison Park in New York – Luca hat schon so einige Küchen gesehen und bringt somit auch jede Menges Talent und Erfahrung mit sich. Es freut uns umso mehr, dass er als Teil des Kochnati-Teams durchstartet! 💚 Well done!   Mehr zu Luca und seiner spannenden Reise erfährst du im Artikel – klick dich rein! https://lnkd.in/ddXWuFas #kochnationalmannschaft #hiltl

    Das ist die neue Schweizer Kochnationalmannschaft

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    hotellerie-gastronomie.ch

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    🎉 Herzlichen Glückwunsch liebe Monika Janicka zu deinem 5-jährigen Jubiläum! Du meisterst den perfekten Spagat zwischen lockerem Humor und absoluter Professionalität. Mit deiner fröhlichen Art hast du immer einen lockeren Spruch bereit und zauberst deinen Mitmenschen ein Lächeln ins Gesicht, hältst jedoch gleichzeitig die Zügel fest in der Hand und führst dein Team mit beeindruckender Proaktivität und Präzision. Deine Effizienz ist ein wahres Vorbild – während andere noch überlegen, hast du bereits mit Liebe zum Detail gehandelt. Es ist diese Kombination aus Leidenschaft und Hingabe, die dich so besonders macht. Wir freuen uns auf viele weitere Jahre mit dir voller Lachen, Erfolg und Teamspirit! 💚 #hiltl #hiltlakademie #teamlove

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    🧚♂️ Liebe Yueping, nach atemberaubenden 18 Jahren im Haus Hiltl ist nun der Moment gekommen, dich in den wohlverdienten Ruhestand zu verabschieden. Dein wertvoller Einsatz als Barista war stets mit voller Hingabe, und deine positive Art (du bist ein wahrer Sonnenschein) hat deine Mitmenschen inspiriert und bereichert. 💚 Du wurdest von deinem Team liebevoll "Mami" genannt und dieser Titel bleibt dir auch in Zukunft erhalten – du wirst immer unser Hiltl Mami bleiben. ☕ Wir werden dich ganz fest vermissen und hoffen, dass du oft auf einen Kaffee vorbeikommst. Lass dich dann genauso verwöhnen, wie du täglich unsere Gäste mit verwöhnt hast. Deine Herzlichkeit und Wärme werden uns allen fehlen. Geniesse deine Pensionierung und behalte uns in bester Erinnerung. Wir danken dir von Herzen für alles, was du für das Hiltl getan hast.

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