MONIN Deutschland GmbH

What a blast! Letzten Monat kamen unsere deutschen Finalisten in Düsseldorf zusammen, um sich ins Globale Finale des Monin Cup 2024 in Frankreich zu mixen. Am Ende schaffte es Berlins Daniel Süle mit seinem schwebenden Drink „Levitation“ die hochkarätige Jury zu überzeugen! Wir bedanken uns bei all unseren wunderbaren Partnerinnen und Partnern für die schöne Zeit und begleiten Daniel auf seinem Weg zum globalen Finale in Frankreich – stay tuned! 🏆🍸 - What a blast! Last month, our German finalists came together in Düsseldorf to mix their way into the Global Final of the Monin Cup 2024 in France. In the end, Berlin's Daniel Süle managed to convince the top-class jury with his floating drink “Levitation”! Thanks to all our wonderful partners for the great time. We will follow Daniel on his way to the global final in France - so stay tuned! 🏆🍸 #Monin #MoninDeutschland #MoninCup2024

Close to perfection: Hi Berlin 🥃 Wir wären dann soweit! Wen treffen wir vom 14.-16. Oktober auf dem Bar Convent Berlin? 📍Halle 18, Stand B08 #Monin #MoninDeutschland #barconvent #BCB2024 #bcb #moninlive

Short & Sweet: Unser Le Sirop de MONIN Pumpkin Spice ist jetzt auch in der kleinen 0,25l Version im Handel erhältlich. Wir sind entzückt! 🫰 #Monin #MoninDeutschland #PumpkinSpice #NewKidinTown

Surprise 🏆 Wir haben einen neuen Gewinner des Monin Cup 2024 für Deutschland: Herzlichen Glückwunsch an Daniel Süle aus der Berliner Gibson Bar. Aber first things first, warum überhaupt einen neuen Gewinner? Nachdem wir erst vor wenigen Tagen Lukas Ratschenberger krönen durften, hat er kurzfristig die Möglichkeit bekommen ein Praktikum in der Bar Leone in Hongkong, die aktuell auf Platz 1 der World’s 50 Best Bars Asia rangiert, zu absolvieren. Da er sich diese Chance nicht entgehen lassen kann, wird er nicht am globalen Monin Cup Finale in Frankreich teilnehmen können. Zum Glück war der deutsche Monin Cup gespickt mit hochkarätigen Teilnehmern und so haben wir mit Daniel einen fantastischen Nachrücker. Wir freuen uns sehr, dass er uns mit seiner Drinkkreation „Levitation“ als deutscher Teilnehmer in der Villa MONIN in Bourges vertritt! Wir wünschen Daniel viel Erfolg! - We have a new winner of the Monin Cup 2024 for Germany: Congratulations to Daniel Süle from Berlin's Gibson Bar. But first things first, why do we have a new winner? Just a few days ago we crowned Lukas Ratschenberger, but he has now been offered the chance to do an internship at Bar Leone in Hong Kong, currently ranked number one on Asia's 50 Best Bars list. As he couldn't pass up this opportunity, he will not be able to participate in the global Monin Cup Final in France. Fortunately, the German Monin Cup was filled with top-tier participants and we now have a fantastic replacement in Daniel. We're thrilled that he will represent us at the global final in Villa MONIN in Bourges with his drink creation "Levitation." We wish Daniel the best of luck! #Monin #MoninDeutschland #MoninCup2024

Mit dem Ende des Sommers beginnt bei MONIN die Yuzu-Ernte. Seit der Blüte im April haben die Früchte fleißig an ihrem intensiven Geschmack gearbeitet. Bis Ende Oktober werden sie jetzt nach und nach geerntet und zu Saft verarbeitet. Der Anbau folgt dabei einem klaren Jahreszyklus: · Winter: Vorbereitungen und Schnittarbeiten. · Frühling: Blütezeit und Pflege der Pflanzen · Sommer: Ausdünnen der Bäume für optimale Erträge. · Herbst: Die Früchte sind reif und die Ernte beginnt Was ist eure liebste Yuzu-Kreation? #Monin #MoninDeutschland #BehindTheScenes #YuzuPlantage

Pssst! Schmeckt ihr das? 🍊 Unser Le Sirop de MONIN Orange Spritz mischt diesen Monat in der TrendRaider 'Find your Balance'-Box mit. Fruchtig-bitter, vielseitig und mit einem Hauch von Sonnenuntergangsrot – die perfekte Begleitung für euren Aperitivo, mit oder ohne Alkohol. 🥂 #Monin #MoninDeutschland #TrendRaider #Trendbox #Findyourbalance

Nach einem fantastischen Final-Tag und einem hochklassigen Wettbewerb steht der Sieger des Monin Cup 2024 für Deutschland fest 🏆🌊 Herzlichen Glückwunsch an Lukas Ratschenberger aus der Bohemian Bar Hamburg, der das deutsche Finale des Monin Cup 2024 mit einem raffinierten Twist auf den 90s Klassiker “Swimmingpool” gewonnen hat. In seinem “Whirlpool” vereint er Zutaten wie unseren La Liqueur de MONIN Blue Curaçao, Genmaicha Tee, Yuzu Sake, Kokosnusswasser, PARAGON Palo Santo, Milchsirup und Champagnersäure, setzt sich so gegen starke Konkurrenz durch und reist damit als deutscher Teilnehmer zum globalen Finale nach Bourge, Frankreich in die Villa MONIN. Wir danken allen Teilnehmern für ihren Einsatz, ihre Kreativität und Leidenschaft - After a stunning final and a really high-class competition, the winner of the Monin Cup 2024 for Germany has been announced 🏆🌊 Congratulations to Lukas Ratschenberger from the Bohemian Bar Hamburg, who won the German final of the Monin Cup 2024 with a sophisticated twist on the 90s classic ‘Swimming Pool’. In his ‘Whirlpool’, he combines ingredients such as our La Liqueur de MONIN Blue Curaçao, Genmaicha tea, yuzu sake, coconut water, PARAGON Palo Santo, milk syrup and champagne acid, thus beating off strong competition and now travelling to the global final in Bourge, France at the Villa MONIN as the German contestant. We would like to thank all participants for their commitment, creativity and passion! #Monin #MoninDeutschland #MoninCup2024 MONIN

Mixology - Magazine of Bar Culture Awards 2025: Wir stehen auf der Shortlist! Die drei eigens für Mixolog*innen entwickelten Produkte aus der Mystic-Collection stehen für eine Reise in die Vergangenheit, zurück an den Ursprung der Zivilisation: Palo Santo, Vetiver und Labdanum werden durch eine Vielzahl komplexer Extrationsmethoden eingefangen, um starke Produkte für den Einsatz hinter den Tresen zu kreieren. Wer hat schon getestet?

It's the final countdown… das lokale Finale am kommenden Dienstag steht quasi vor der Tür! Mit dem MONIN CUP möchten wir den Bartender-Nachwuchs weltweit empowern und supporten. Unter dem diesjährigen Motto "Low Is More" werden die 10 teilnehmenden Bartender*innen gegeneinander antreten und versuchen, sich das begehrte Ticket für das große Finale im Dezember zu sichern…. Übrigens werden wir euch am Dienstag auf unserem Instagram Kanal stets auf dem Laufenden halten und euch sowohl mit Bildern als auch Videosequenzen versorgen - also behaltet unsere IG Story im Auge! - It's the final countdown... And the local competition next Tuesday is just around the corner! With the MONIN CUP, we want to empower and support up-and-coming bartenders worldwide. Under this year's motto “Low Is More”, the 10 participating bartenders will compete against each other and try to win the sought-after ticket for the grand final in December.... By the way, we will keep you up to date on our Instagram channel on Tuesday and provide you with both pictures and video sequences - so keep an eye on our IG story! #Monin #MoninDeutschland #MoninCup2024

Last but absolutely not least, komplettiert Tobias Lindner die Jury für den MONIN Cup 2024! Knapp 5 Jahre war Tobi im renommierten Jigger&Spoon GastronomiebetriebsGmbH in Stuttgart tätig, zuletzt auch als Barmanager. Seit dem Sommer dieses Jahres ist er freiberuflich unterwegs und bereitet sich intensiv auf ein neues Bar-Projekt vor. Competitions sind für Tobi kein Fremdwort, im Gegenteil: Der ambitionierte Bartender hat schon an einigen Wettbewerben teilgenommen und Awards mit nach Hause gebracht - wir freuen uns sehr, Tobi mit an Bord zu haben! - Last but absolutely not least, Tobias Lindner completes the jury for the MONIN Cup 2024! Tobi worked at the renowned Jigger&Spoon GastronomiebetriebsGmbH in Stuttgart for almost 5 years, most recently as bar manager. Since this summer, he has been working freelance and is preparing intensively for a new bar project. He is mos def no stranger to competitions, in fact quite the opposite: the ambitious bartender has already taken part in several competitions and brought home a couple of awards - all this makes us very pleased to have Tobi on board! #Monin #MoninDeutschland #MoninCup2024 #Jury