Les 30 et 31 octobre, le Chef Aurélien Rivoire convie les enfants pour un atelier monstrueusement gourmands 🎃 Réservations ici : https://lnkd.in/eWYU-_XS
Alléno & Rivoire
Commerce de détail de fournitures artistiques
Le chocolat sans sucre des Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire
À propos
Alléno & Rivoire, l'équilibre renversant ! Un chocolat qui s'inscrit dans son temps et son époque, soucieux des préoccupations contemporaines, et incarné par deux figures emblématiques de la gastronomie d’excellence, qui portent haut leur exigence et leur inventivité. Alléno & Rivoire c’est l’alliance de deux savoir-faire inspirés de la cuisine et de la pâtisserie, pour créer une Collection unique. Si elle émerveille, c’est parce qu’elle ouvre la voie à de nouvelles façons de déguster le chocolat. Elle surprend, multiplie les possibilités et les accords parfaits, se transforme en une palette de couleurs pour bousculer nos habitudes et nos perceptions. Pour Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, cette Collection est aussi le reflet de leurs convictions. La quête d’un chocolat plus sain, pour l’humain et la planète. A l’image de l’eau de bouleau qui irrigue toute leur réflexion. Conviction aussi que, dès aujourd’hui, s’éduquent les palais et les consciences de demain. Chocolatiers du 21ème siècle, ils défendent un chocolat du présent - qui se déguste maintenant.
- Site web
-
https://chocolat-allenorivoire.fr/
Lien externe pour Alléno & Rivoire
- Secteur
- Commerce de détail de fournitures artistiques
- Taille de l’entreprise
- 11-50 employés
- Siège social
- Paris
- Type
- Travailleur indépendant
- Fondée en
- 2021
Lieux
-
Principal
Paris, fr
Employés chez Alléno & Rivoire
Nouvelles
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La Collection d'Halloween est arrivée en boutique : 🎃 Le Trèfle saucier des Chefs se garni d'une délicieuse compotée de butternut associée à un croustillant noisettes et à un confit d'orange relevé à l'amaretto. 👻 Le sablé gourmand enrobé de chocolat se métamorphose en petit fantôme pour les enfants. Un savoureux mélange entre un chocolat noir et lait, et un sablé à la noisette, pour une dégustation délicieusement régressive.
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Alléno & Rivoire a republié ceci
Rejoignez la Maison Alléno & Rivoire et mettez votre passion du chocolat au service d'une clientèle en quête de saveurs d'exception ! - Groupe Yannick Alléno Yannick Alléno Aurelien Rivoire Pierre-Alban Duclairoir Teddy Gillot Haouki Labassi Leo Mirfakhrai Inès M. Camille Pelladeau Juline Chavaudret Manon Picot #recrutement #chocolat #chocolaterie #vente #productionchocolat #chocolatier #hiring #wearehiring
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Comme en écho aux vendanges, la Plaquette Terroirs de France à la vanille brûlée, miel de champignon et croustillant vanille, se déguste en accord parfait avec un Saint-Emilion 🍇 #chocolat #pairing #vin #accord #chocolatautrement #moderne #modernité #cuisine #dégustation Yannick Alléno Aurelien Rivoire
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Paris Best ! 🥇 Jetez-vous à l'eau avec notre Barre chocolatée 🏊♂️ #collection #parisbest #paris2024
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Barre chocolatée au riz soufflé, fruits secs et confits de fruits ; ou Sticks croustillants au praliné noisette ? Faites vos jeux ! 💪🤺🏀 #parisbest #collection #paris2024 #chocolat