AOP Languedoc Montpeyroux

Dimanche 20 octobre, c’est eux qui vont vous régaler 🍽 Pour cette nouvelle carte blanche gastronomique de 𝗟𝗲𝘀 𝗥𝗲́𝗴𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗽𝗲𝘆𝗿𝗼𝘂𝘅 2024, nous avons le plaisir d’accueillir un trio local tout aussi prestigieux. Le menu à 4 mains est signé par les chefs : - Daniel Lutrand, du Pastis Restaurant à Montpellier, une étoile ⭐ à The MICHELIN Guide, et - Philippe Ramon, du SouKa à Aniane, 2 toques au Gault&Millau, une assiette au Guide Michelin. 🍷 Quant aux 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗿𝗱𝘀 𝗺𝗲𝘁𝘀 / 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝟭𝟬𝟬 % 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗽𝗲𝘆𝗿𝗼𝘂𝘅, ils seront orchestrés par Jean-Philippe Vivant, sommelier et associé du Pastis. Sous l’œil des deux chefs et du sommelier, le menu sera réalisé le jour J par L'Atelier Nomade Traiteur et son chef Aubin VIE. 📅 Dimanche 20 octobre, midi Eglise Saint-Martin du Barry à Montpeyroux (34 150) Places limitées, réservations et infos à crumontpeyroux@gmail.com Plus d’infos à venir… Un évènement en partenariat avec la Mairie de Montpeyroux et la Communauté de communes Vallée de l'Hérault. 𝘓'𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥'𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯. 📷 ✏ VITINOVA Office de Tourisme Saint-Guilhem Vallée de l'Hérault OFFICE DE TOURISME DE MONTPELLIER AOP Languedoc Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc Département de l'Hérault La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

Coulisses de cave 💦 C'est le grand nettoyage après la récolte des blancs et des rouges pour le rosé. Les vignerons de l’appellation se préparent à accueillir les premiers rouges de l’AOP Languedoc Montpeyroux. 📌 Le Clos du Lucquier 📷✏ VITINOVA AOP Languedoc Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc Communauté de communes Vallée de l'Hérault Département de l'Hérault #aoplanguedocmontpeyroux #vinrouge #vendanges #vinsdulanguedoc

Samedi soir, Montpeyroux est passé dans le JT de TF1 📺 La veille, son équipe est venue réaliser un reportage sur le début des vendanges au Domaine d'Aupilhac. Bravo à Désirée et Sylvain Fadat et à leur équipe pour cette très belle mise en lumière de leur travail et de notre appellation. Bonnes vendanges (et rentrée !) à tous 🍇 Groupe TF1 AOP Languedoc Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée #revuedepresse #vendanges #reportagetélé #aoplanguedocmontpeyroux #domainedaupilhac

À Montpeyroux, les raisins prennent leur temps 🍇 Les vignerons ont commencé à récolter les blancs, pendant que les cépages rouges de l'appellation continuent leur maturation. Mais en ligne de mire déjà, la vendange des premiers rouges se rapproche. 📷✏ VITINOVA AOP Languedoc Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc #vendangesenapproche #vinrouge #appellation #aoplanguedocmontpeyroux #vignes #vinsdulanguedoc

𝗨𝗻 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗱’𝗲𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗱𝗲𝘂𝘅 𝗰𝗵𝗲𝗳𝘀, 𝘂𝗻 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿... L’évènement gastronomique de l’AOP Languedoc Montpeyroux revient après les vendanges. Rendez-vous 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟮𝟬 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 pour une nouvelle édition des 𝗥𝗲́𝗴𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗽𝗲𝘆𝗿𝗼𝘂𝘅. Cette année, ce n’est pas un mais deux chefs qui signeront le menu. Avant de vous révéler leur identité, voici deux indices : 🍽 Ce sont des tables de la région, ⭐  Elles sont reconnues par 1 étoile Michelin et 2 toques au Gault & Millau. 🍷 Accords mets / vins par un sommelier avec les cuvées des vignerons de Montpeyroux. Plus d’infos à venir…   📅 Dimanche 20 octobre, midi Eglise Saint-Martin du Barry à Montpeyroux (34 150) Places limitées (réservation ouverte à partir de mi-septembre). Contact : crumontpeyroux@gmail.com Un évènement en partenariat avec la Mairie de Montpeyroux et la Communauté de communes Vallée de l'Hérault. AOP Languedoc Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc Office de Tourisme Saint-Guilhem Vallée de l'Hérault Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d’Occitanie The MICHELIN Guide Gault&Millau #gastronomie #evenement #vinsdulanguedoc #montpeyroux #chefs #occitanie 𝘓'𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥'𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯. 📷 🖋 VITINOVA

𝗗𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗽𝗲𝘆𝗿𝗼𝘂𝘅 ! Notre appellation, c’est un concentré de patrimoine qui se délecte avec les yeux. Et un atout de taille pour raconter notre histoire et celle de nos vins. Calvaires et chemins de croix dans le village ou dans les vignes, patrimoine médiéval au Barry... L'un des plus vieux quartiers du village est le point de départ de la randonnée vers le Castellas, qui emprunte une partie du GR653 du chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Auparavant empruntées par les muletiers, bergers et pèlerins, ces "drailles" (chemins de transhumance en occitan) font aujourd'hui le bonheur des randonneurs 🥾 et des amateurs de vins. 📷✏ VITINOVA #tourisme #appellation #aoplanguedocmontpeyroux #patrimoine #paysages #occitanie Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d’Occitanie Office de Tourisme Saint-Guilhem Vallée de l'Hérault Communauté de communes Vallée de l'Hérault

Le calme avant la tempête… Dans le vignoble de l’AOP Languedoc Montpeyroux, l’été bat son plein 🎶 Le doux chant des cigales berce nos vignes qui poursuivent leur maturation. Il paraît que la musique est aussi thérapeutique pour le vignoble. 📷✏ VITINOVA AOP Languedoc Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc

𝗥𝗲𝗴𝗮𝗿𝗱𝘀 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀𝗲́𝘀 avec Lisa Postic du domaine Le Clos du Lucquier, et Pierre Natoli du Mas des Quernes. 🤝 C’est une reconversion réussie et un bel esprit de partage d’expériences au sein de la famille AOP Languedoc-Montpeyroux. Avant de devenir directrice d’exploitation du domaine de Jonquières, Lisa a fait ses armes chez Pierre et Jean Natoli. Après avoir travaillé dans le tourisme, elle passe deux ans en apprentissage et trois vinifications au Mas des Quernes. 🍷 "𝘑’𝘢𝘪𝘮𝘢𝘪𝘴 𝘣𝘦𝘢𝘶𝘤𝘰𝘶𝘱 𝘭𝘦𝘶𝘳𝘴 𝘷𝘪𝘯𝘴, 𝘥𝘳𝘰𝘪𝘵𝘴 𝘦𝘵 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘶𝘭𝘪𝘦̀𝘳𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘴𝘰𝘪𝘨𝘯𝘦́𝘴. 𝘓𝘦 𝘥𝘰𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘢 𝘤𝘦 𝘤𝘰̂𝘵𝘦́ 𝘦𝘴𝘵𝘩𝘦́𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘢𝘶𝘴𝘴𝘪 𝘣𝘪𝘦𝘯 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘭𝘦 𝘷𝘪𝘯 𝘲𝘶𝘦 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘭𝘦𝘴 𝘱𝘢𝘳𝘤𝘦𝘭𝘭𝘦𝘴. 𝘑’𝘢𝘪 𝘵𝘳𝘢𝘷𝘢𝘪𝘭𝘭𝘦́ 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦 𝘭’𝘦́𝘲𝘶𝘪𝘱𝘦 𝘨𝘳𝘢̂𝘤𝘦 𝘢̀ 𝘲𝘶𝘪 𝘫’𝘢𝘪 𝘥𝘦́𝘤𝘰𝘶𝘷𝘦𝘳𝘵 𝘲𝘶𝘦 𝘫’𝘢𝘪𝘮𝘢𝘪𝘴 𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘧𝘢𝘪𝘳𝘦. 𝘔𝘢𝘪𝘴 𝘤𝘦 𝘲𝘶𝘪 𝘮’𝘢 𝘭𝘦 𝘱𝘭𝘶𝘴 𝘱𝘭𝘶, 𝘤’𝘦𝘴𝘵 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘷𝘦. 𝘊𝘦 𝘲𝘶𝘦 𝘫𝘦 𝘨𝘢𝘳𝘥𝘦 𝘥𝘶 𝘔𝘢𝘴 𝘥𝘦𝘴 𝘘𝘶𝘦𝘳𝘯𝘦𝘴, 𝘤’𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘦 𝘯𝘦 𝘱𝘢𝘴 𝘧𝘰𝘳𝘤𝘦́𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘤𝘩𝘰𝘪𝘴𝘪𝘳 𝘭𝘢 𝘧𝘢𝘤𝘪𝘭𝘪𝘵𝘦́. 𝘘𝘶𝘢𝘯𝘥 𝘰𝘯 𝘢 𝘥𝘦𝘴 𝘤𝘰𝘯𝘷𝘪𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘦𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘦𝘯𝘷𝘪𝘦𝘴, 𝘪𝘭 𝘧𝘢𝘶𝘵 𝘺 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘳." Lisa poursuit son expérience par une vinification de 5 mois au Chili. À son retour, c’est aussi Jean Natoli qui la met en contact avec le propriétaire du Clos du Lucquier, Claude Panis. Aux manettes de ce domaine de 15 hectares depuis 2022, elle vinifie désormais onze cuvées dont deux en AOP Languedoc-Montpeyroux. 🍇 Pierre Natoli se souvient de ce "𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳 𝘱𝘢𝘴𝘴𝘢𝘨𝘦". "𝘌𝘭𝘭𝘦 𝘴𝘢𝘷𝘢𝘪𝘵 𝘵𝘳𝘦̀𝘴 𝘣𝘪𝘦𝘯 𝘰𝘶̀ 𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘷𝘰𝘶𝘭𝘢𝘪𝘵 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘳. 𝘊’𝘦𝘴𝘵 𝘲𝘶𝘦𝘭𝘲𝘶’𝘶𝘯 𝘥’𝘩𝘺𝘱𝘦𝘳 𝘪𝘮𝘱𝘭𝘪𝘲𝘶𝘦́𝘦 𝘦𝘵 𝘴𝘦́𝘳𝘪𝘦𝘶𝘴𝘦. 𝘑𝘦 𝘴𝘶𝘪𝘴 𝘪𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘯𝘦́ 𝘱𝘢𝘳 𝘭𝘢 𝘷𝘪𝘵𝘦𝘴𝘴𝘦 𝘢̀ 𝘭𝘢𝘲𝘶𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘢 𝘱𝘳𝘪𝘴 𝘦𝘯 𝘮𝘢𝘪𝘯 𝘵𝘰𝘶𝘴 𝘭𝘦𝘴 𝘥𝘰𝘴𝘴𝘪𝘦𝘳𝘴 𝘢𝘶 𝘊𝘭𝘰𝘴 𝘥𝘶 𝘓𝘶𝘤𝘲𝘶𝘪𝘦𝘳, 𝘮𝘢𝘭𝘨𝘳𝘦́ 𝘴𝘢 𝘤𝘰𝘶𝘳𝘵𝘦 𝘦𝘹𝘱𝘦́𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦. 𝘔𝘢𝘪𝘴 𝘫𝘦 𝘯𝘦 𝘴𝘶𝘪𝘴 𝘱𝘢𝘴 𝘷𝘳𝘢𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘴𝘶𝘳𝘱𝘳𝘪𝘴. 𝘌𝘭𝘭𝘦 𝘦𝘴𝘵 𝘦𝘯 𝘵𝘳𝘢𝘪𝘯 𝘥𝘦 𝘱𝘰𝘴𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘯𝘦𝘳 𝘭𝘦 𝘥𝘰𝘮𝘢𝘪𝘯𝘦 𝘶𝘯 𝘤𝘳𝘢𝘯 𝘢𝘶-𝘥𝘦𝘴𝘴𝘶𝘴." 📷✏ VITINOVA AOP Languedoc Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc Office de Tourisme Saint-Guilhem Vallée de l'Hérault Communauté de communes Vallée de l'Hérault #reconversion #vigneronne #apprentissage #transmission #vinsdulanguedoc #aoplanguedocmontpeyroux

Bravo à Julien Fabregat et Laura Balsan 👏 Nos jeunes vignerons du MAS ORIGINE, domaine en AOP Languedoc Montpeyroux, sont finalistes du concours Graines d'agriculteurs 2024. Découvrez leurs projets innovants et soutenez-les ! Vous avez jusqu'au 26 août pour voter 🗳

Les appellations sont aussi des destinations touristiques phares. Si l'AOP Languedoc Montpeyroux est concentrée sur quelques 500 hectares autour du village de Montpeyroux, elle centralise aussi des richesses patrimoniales régionales. Pour s'évader à Montpeyroux, il y a plus de 20 domaines à déguster évidemment, mais aussi de quoi s’occuper. Voici quelques idées, à compléter grâce aux précieux conseils de l'Office de Tourisme Saint-Guilhem Vallée de l'Hérault. 📷 ✏ VITINOVA La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d’Occitanie Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc AOP Languedoc Communauté de communes Vallée de l'Hérault Herault Tourisme OFFICE DE TOURISME DE MONTPELLIER Atout France #tourisme #montpeyroux #patrimoine #occitanie #destinationnature #vinsdulanguedoc