CNIEL

Face aux défis de la filière laitière française, le Cniel renforce sa gouvernance : Pascal Le Brun est désigné président et Marie Andrée Luherne présidente déléguée. Lors de l’assemblée générale extraordinaire, ce jeudi 4 juillet 2024, Pascal Le Brun a été désigné à l’unanimité président du Cniel, l’interprofession du lait de vache qui rassemble les éleveurs, les transformateurs privés et coopératifs, les crémiers-fromagers, les distributeurs, et les acteurs de la restauration. Il succède à Thierry Roquefeuil qui a occupé cette fonction durant 11 ans. Pascal Le Brun préside le conseil d’administration du Cniel, aux côtés de Marie-Andrée Luherne, présidente déléguée, avec 4 vice-présidents : - Yohann Barbe pour le collège des producteurs et trésorier du Cniel, - Luc VERHAEGHE pour le collège des coopératives laitières, - François-Xavier Huard pour le collège des industries privées, - Marc Delage pour le collège du commerce, de la distribution, et de la restauration. Ils travailleront aux côtés de Caroline Le Poultier Helleisen, directrice générale depuis 2015 et s’appuieront sur l’expertise de l’équipe du Cniel. Retrouver le communiqué de presse en intégralité ➡️ https://lnkd.in/eZZfwfFT

« On croit qu’il faut être fils d’agriculteur pour s’installer. Moi, c’est mon voisin qui m’a donné le goût du métier ! »   À Moncy, en Normandie, Jérémy est à la tête d’une ferme en polyculture-élevage de 125 hectares. Il y élève 55 vaches laitières et y cultive des céréales.   Son parcours ? L’histoire d’une vocation. À 16 ans, il débute en apprentissage, puis travaille comme conducteur coagulateur, perfectionnant son expertise dans la transformation du lait. À 23 ans, il se lance dans l’aventure et reprend une ferme avec un troupeau.   Pourquoi ce métier ? ➡️ L’indépendance : être son propre patron et voir les résultats concrets de son travail. ➡️ Le défi technique : il optimise les rations et le bien-être des vaches pour produire un lait de qualité.   Envie d’en savoir plus ? Découvrez la vidéo sur notre chaîne YouTube : 🔗 https://lnkd.in/eFXNaK4q

À l’occasion du Salon International de l'Agriculture, le Cniel a renforcé ses liens avec l’enseignement agricole en signant une convention de partenariat avec six établissements de l’enseignement supérieur agronomique et vétérinaire. L’objectif 👉 mettre à disposition la plateforme pédagogique "Élevage laitier : visite guidée", un outil immersif pour mieux comprendre le fonctionnement d’une ferme laitière. Un pas de plus pour rapprocher les futurs ingénieurs, les vétérinaires et les producteurs et leur donner des clés concrètes pour appréhender les enjeux de la filière laitière. Retour en images sur cet engagement ⤵️

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, le Cniel et L'Eleveur laitier consacrent un supplément aux professionnelles de la filière laitière. Retrouvez les témoignages ici ➡️ https://lnkd.in/edeDuvzR

À l’occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes, le 8 mars prochain, le Cniel a souhaité mettre en lumière les femmes qui font vivre et évoluer la filière laitière. Éleveuses, entrepreneures, chercheuses, directrices, inséminatrices… Elles sont nombreuses à incarner l’innovation et l’engagement au sein de notre secteur.   Découvrez le supplément "L’Eleveuse Laitière", publié dans le magazine L'Eleveur Laitier. Ce dossier met en avant neuf parcours inspirants, des témoignages de femmes qui, jour après jour, participent à la transformation du monde agricole et de la filière.   Pourquoi est-il essentiel de valoriser leur rôle ? Quels défis et opportunités pour les femmes dans la filière laitière ?   Nous vous donnons rendez-vous le 8 mars pour explorer ces histoires et célébrer ensemble celles qui font avancer notre métier !

L'édition 2025 du Salon de l’Agriculture est déjà terminée ! Avec 607 000 visiteurs, cette édition confirme plus que jamais l'intérêt grandissant des consommateurs pour l'agriculture française. Un engouement qui montre aussi à quel point les métiers – éleveurs, transformateurs, crémiers-fromagers et beaucoup d'autres encore – suscitent curiosité et engagement. Mais au-delà du lien avec le grand public, le Salon International de l'Agriculture est aussi un moment important de dialogue avec les décideurs publics et politiques. Tout au long de ces 9 jours, nous avons échangé, partagé et construit ensemble autour d’un objectif commun : garantir un avenir durable et compétitif à notre filière, sur tous les territoires. Un immense merci à tous les professionnels mobilisés : 🐄 Aux éleveurs, qui ont partagé avec passion leur quotidien et leur savoir-faire. 🎙️ Aux animateurs, qui ont su transmettre aux visiteurs les enjeux de notre filière. 👩🍳 Aux étudiants et aux enseignants du lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration JBS Chardin de Gérardmer qui cuisinent pendant 9 jours sur le stand du Cniel 🤝 Et bien sûr, aux équipes du Cniel, qui œuvrent chaque année pour faire de cet événement un temps fort pour toute l’interprofession. Merci à toutes et tous pour ces moments d’échanges et de partage. À l’année prochaine pour une nouvelle édition !

L’excellence fromagère à l’honneur pour le Challenge des Produits Laitiers. La finale du Challenge des Produits Laitiers, coorganisée par le Cniel, la Fédération du Commerce et de la Distribution, la Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA) et Les Fromagers de France s’est tenue à l’occasion du Salon de l’Agriculture. Depuis 2020 ce concours est destiné aux équipes de la grande distribution ainsi qu'aux crémiers-fromagers pour valoriser le savoir-faire des acteurs du secteur. Pour cette édition, près de 60 points de vente ont relevé le défi. Après une présélection régionale, les finalistes ont été évalués lors d’une visite en magasin, permettant d’apprécier leur implication et leur créativité. Un jury composé de professionnels de la filière a jugé les candidats selon plusieurs critères : la diversité de l’offre, la mise en avant des produits sous signes officiels de qualité, la valorisation des fromages locaux et la théâtralisation du point de vente. Le Challenge en image ⤵️

« Vous êtes une filière extraordinairement organisée. La filière est remarquable et est un élément de compétitivité. » Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire. Ce matin, les représentants de la filière laitière ont échangé avec Annie Genevard sur les défis majeurs qui nous attendent : ➡️ Sanitaire et vaccination : « Dépistage, vaccination, anticipation sont des pistes qui me semblent les plus prometteuse plutôt que de réparer et indemniser. » a énoncé la ministre face à la menace croissante des maladies épizootiques. La filière s’engage pour une réponse sanitaire proactive. ➡️ Dématérialisation des outils sanitaires : accélérer le passeport sanitaire numérique des animaux est une priorité. ➡️ Compétitivité et transitions : allier compétitivité et durabilité est un enjeu clé. La ministre a réaffirmé le rôle de France 2030 et d’un fonds privé de 500M€ pour accompagner ces investissements. ➡️ Soutien aux territoires d’élevage : l’élevage en zones intermédiaires et en zone de montagne doit être consolidé pour maintenir le dynamisme de nos campagnes. Ce dialogue ouvert a permis de souligner la solidarité de la filière laitière et son engagement collectif pour une agriculture durable et compétitive. Merci à la ministre pour son écoute et son soutien aux acteurs du secteur.

J’ai eu moins de mal à recruter des jeunes femmes que des jeunes hommes, ai-je souligné ce matin à la ministre de l'Égalité entre les Femmes et les Hommes et de la Lutte contre les Discriminations, Aurore Bergé, lors de la table ronde du CNIEL au Salon International de l'Agriculture. Pourtant, les femmes restent largement sous-représentées dans notre filière laitière : seulement 16 % des éleveurs de moins de 40 ans sont des femmes. Dans nos ateliers de transformation, la situation est différente : elles représentent déjà 38 % des effectifs, et le renouvellement des actifs y est moins pressant. Néanmoins, certains secteurs restent très masculins, comme la conduite d’engins, où elles ne sont que 12 %, contre 83 % dans les fonctions administratives. Aux côtés d’Aurore Bergé et de professionnelles engagées – Agnès Texier, éleveuse en Vendée, Carole Humbert, directrice de la Coopération laitière, Anne-Sophie CARRIER, directrice générale Bel France, LEHWALD Sophie, responsable des relations agricoles et filière chez Auchan et double active en polyculture, et Laëtitia Gaborit, crémière-fromagère et Meilleure Ouvrière de France – nous avons échangé sur les leviers, solutions et perspectives pour attirer et soutenir davantage de femmes dans ces métiers : ✅ Casser les stéréotypes et ouvrir les imaginaires dès le plus jeune âge ✅ Adapter les conditions de travail aux réalités des femmes ✅ Favoriser leur accès aux postes à responsabilités et encourager le leadership féminin ✅ Assurer un véritable statut et une autonomie économique à chaque femme de la filière Les défis sont nombreux, mais les opportunités le sont tout autant. Nous sommes artisanes, fromagères, éleveuses, agricultrices, cheffes d’entreprise, responsables à l’échelle locale, nationale ou dans nos fédérations professionnelles. Depuis toujours, nous avons notre place dans la filière. La mixité est une force : pour notre secteur, pour l’intelligence collective, pour la performance économique et pour son avenir. Un merci sincère à toutes les intervenantes pour leurs témoignages inspirants.