La Coopérative Laitière de la Sèvre annonce la création de la Laiterie Terre de Sèvre, fruit de son association avec les coopératives Terra Lacta, Océalia, et d'autres partenaires régionaux. Cette co-entreprise assure la pérennité de la production laitière, préserve les emplois de ses sites et valorise la rémunération des producteurs. La Laiterie Terre de Sèvre, projet de filière et de territoire, bénéficiera des synergies entre ses partenaires tant sur le plan de la collecte de lait que sur le plan commercial ou encore industriel. Compétitivité, développement et excellence constituent la feuille de route de cette nouvelle société. *** La Coopérative Laitière de la Sèvre announces the creation of Laiterie Terre de Sèvre, a result of its partnership with the cooperatives Terra Lacta, Océalia, and other regional partners. This joint venture ensures the sustainability of dairy production, preserves jobs at its sites, and enhances the remuneration of producers. Laiterie Terre de Sèvre, a project of sector and territory, will benefit from synergies between its partners both in terms of milk collection and in commercial or industrial aspects. Competitiveness, development, and excellence are the roadmap of this new company.
Laiterie Terre de Sèvre
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Celles-sur-Belle, Nouvelle-Aquitaine 1 106 abonnés
L'excellence comme tradition depuis 1893
À propos
Implantée au cœur des Deux-Sèvres, berceau mondial de la production de lait de chèvre et au carrefour du bassin d'excellence de l'AOP Beurre Charentes-Poitou, la Laiterie Terre de Sèvre inscrit son nom comme une référence incontournable. Forte de son héritage reçu de la Coopérative Laitière de la Sèvre et de son engagement envers l'excellence, la Laiterie Terre de Sèvre au travers de ses deux sites de Echiré et Celles sur Belle est un acteur majeur dans la production de fromage de chèvre au lait cru ( AOP), de beurre Charentes-Poitou AOP et de lait UHT. Notre succès repose sur la qualité inégalée de nos produits, qui témoigne de notre savoir-faire de plus de 130 ans. Ils sont le fruit d'une fabrication traditionnelle, labellisée AOP, sans OGM, perpétuant ainsi nos valeurs d’exigence et d 'authenticité. C'est grâce à l'énergie et à l'engagement de chacun que nous pouvons ensemble relever les défis de demain, tout en préservant l'essence même de nos valeurs. Laiterie Terre de Sèvre Terre d'Excellence, de Savoir-Faire, de Passion
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 51-200 employés
- Siège social
- Celles-sur-Belle, Nouvelle-Aquitaine
- Type
- Société indépendante
- Domaines
- agro-alimentaire, produits laitiers, beurre, fromages de chèvre, beurre d'échiré et coopérative agricole
Lieux
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Principal
5, Avenue de Niort
79370 Celles-sur-Belle, Nouvelle-Aquitaine, FR
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76, Place de l'église
79410 Échiré, Nouvelle-Aquitaine, FR
Employés chez Laiterie Terre de Sèvre
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Gwenaëlle LE BORGNE
Responsable Qualité chez Coopérative Laitière de la Sèvre
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Yann CÉVAËR
Directeur Commercial et Marketing
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Jocelyne BENOTEAU
Responsable Administration Finances chez COOPERATIVE LAITIERE DE LA SEVRE
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Steven Pannetier
Commercial chez Coopérative Laitière de la Sèvre
Nouvelles
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Flash back sur le Salon International de l'Agriculture et les animations culinaires du DÉPARTEMENT DES DEUX-SÈVRES orchestrées par le Chef David Seguin et ses chefs- invités , comme Christopher Coutanceau La semaine dernière, nous avons eu la chance d’animer plusieurs démonstrations culinaires aux côtés du Chef David Seguin, du restaurant l'Adress qui a sublimé nos fromages de Chèvre Sèvre & Belle dans une version street -food. Clou du spectacle, la visite surprise de Nina Métayer, récemment élue Meilleure pâtissière du monde ! Nous la remercions chaleureusement pour ce moment d'échange et de partage. ✢ Flashback to the Salon international de l'agriculture and the culinary events organised by the Deux-Sèvres department, orchestrated by Chef David Seguin and his guest chefs, including Christopher Coutanceau 👨🍳 Last week, we were lucky enough to host culinary demonstrations alongside Chef David Seguin, from the Adress restaurant, who gave our Sèvre & Belle goat cheeses a street-food twist. The highlight of the show was a visit from Nina Métayer, recently voted World's Best Pastry Chef! We'd like to extend our warmest thanks to her for this moment of exchange and sharing. Coralie DÉNOUES #SIA2024 #deuxsevres #gastronomie
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🧀 Salon international du fromage et des produits laitiers Retour en images sur notre présence au Salon du Fromage et des Produits Laitiers ! Un très beau moment de partage, de découverte et de savoir-faire autour de nos marques Sèvre & Belle et Echiré (Coopérative Laitière de la Sèvre). Un grand merci à nos équipes et à tous nos visiteurs ! * A look back at our presence at the Salon du Fromage et des Produits Laitiers A wonderful opportunity to share, discover and learn about our Sèvre & Belle and Echiré brands. Many thanks to all our teams and visitors ! #salondufromage2024 #cheese #agroalimentaire #agriculture #goat
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- CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 🏆- 1 médaille d'argent et 3 médailles de bronze pour nos fromages Sèvre & Belle à l'occasion du Concours Général Agricole 2024 ! Chaque année, lors du Salon International de l'Agriculture, ce concours récompense les meilleurs produits du terroir français. Ces médailles valorisent plus de 130 ans de savoir-faire et d'excellence de nos fromages de chèvre. Nous remercions tous nos éleveurs et les équipes de la Coopérative Laitière de la Sèvre, pour leur passion, leur expertise et leur engagement au quotidien ! ** 1 silver and 3 bronze medals for our Sèvre & Belle cheeses Concours Général Agricole 2024 ! Every year, at Salon International de l'Agriculture this competition rewards the best of France's local produce. These medals recognize more than 130 years of know-how and excellence in goat cheese. We would like to thank all our farmers and the Coopérative Laitière de la Sèvre teams for their passion, expertise and daily commitment. #concoursgeneralagricole #medailles #produitslaitiers #cooperativelaitiere #SIA2024
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Retrouvez-nous demain au Salon du Fromage et des Produits Laitiers ! 🥛 Du 25 au 27 février, nos équipes seront présentes à cet évènement incontournable à Paris Porte de Versailles. Venez découvrir les fromages Sèvre & Belle et le Beurre Échiré, ainsi que les hommes et femmes qui se cachent derrière 130 ans d'excellence ! Rendez vous au Hall 7.3 Stand A080 ✢ Meet us at the Salon du Fromage et des Produits Laitiers! From February 25 to 27, our teams will be present at this not-to-be-missed event at Paris Porte de Versailles. Come and discover the Sèvre & Belle goat cheeses , Beurre Échiré and and the men and women behind 130 years of excellence Meet us at Hall 7.3 Stand A080 #salondufromage #salon #produitslaitiers
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Dès demain, nous serons présents à la soixantième édition du Salon International de l'Agriculture ! 🐄 🚜 Évènement incontournable de l’agriculture française, le Salon international de l’Agriculture représente un véritable pont entre les métiers de l’agriculture et les consommateurs. Nous remercions DÉPARTEMENT DES DEUX-SÈVRES de nous accueillir sur leur stand Hall 3 - stand 3B152 . Venez (re)découvrir nos fromages de chèvre Sèvre & Belle et notre beurre Echiré , lors de la démonstration culinaire du Chef David Seguin du restaurant l’Adress (Niort) qui se déroulera Dimanche 25 Février à 16h. ✢ Starting tomorrow, we'll be at the 60th Salon International de l'Agriculture! 🐄 🚜 A must-attend event for French agriculture, the Salon International de l'Agriculture represents a veritable bridge between the agricultural professions and consumers. We'd like to thank DÉPARTEMENT DES DEUX-SÈVRES for welcoming us -Hall 3 - stand 3B152 . Come and taste our Sèvre &Belle Cheeses and Echiré butter during Chef David Seguin show-cooking on Feb 25th - 4 pm #sia2024 #sia #agriculture #aopbeurrecharentespoitou #aopchabichoudupoitou #mothaissurfeuille #fromagesdechevreaulaitcru
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Nos éleveurs sont très attentifs au bien-être de leurs animaux et soucieux d’améliorer leur espace de vie. Un bel exemple d'aménagement d’aires de vie extérieures chez un de nos producteurs caprins, que nous sommes fiers de vous partager en vidéo ! Crédit: Apyfilm #eleveurschevre #elevagecaprin #sevre&belle #eleveursengagés
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Retour en images sur notre évènement des vœux ! Un moment de convivialité partagé autour de magnifiques galettes des rois au beurre Echiré (Coopérative Laitière de la Sèvre)... avec notre Président Didier Rambaud, notre Directeur Général Guillaume Ribadiere, les membres de notre Conseil d’administration et les salariés de la Coopérative Laitière de la Sèvre. Une occasion gourmande de partager les vœux en ce début d’année! Un grand bravo à La Maison Flu à #Niort pour leurs délicieuses créations. #partage #galettesdesrois #bonneannée
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Laiterie Terre de Sèvre a republié ceci
Heureux d’avoir pu mettre en avant sur BFM Business l’AOP BEURRE CHARENTES-POITOU, ses éleveurs, ses laiteries et tous les savoir-faire qui permettent la production de ce produit remarquable.
👑 En janvier 2023, 9 Français sur 10 ont consommé ou acheté une galette des rois. Début janvier, Laurent Chupin est intervenu sur BFM Business afin de mettre en lumière l'impact économique significatif du Beurre Charentes-Poitou AOP, véritable acteur clé dans la confection des galettes des rois. 📺 Plus de 80 millions de galettes sont vendues chaque année en France, véritable indicateur de la popularité incontestable de cette tradition. Notre ambassadrice Nina Métayer l'a bien compris. Elle nous partage depuis 4 ans déjà, ses magnifiques créations réalisées avec le Beurre Charentes-Poitou AOP qu’elle qualifie de "beurre de son enfance" et celui avec lequel elle a appris son métier de pâtissière. 🍰 Retrouvez l'émission complète juste ici : https://cutt.ly/uwKbkfCc #EchireLeBeurreDeFrance Coopérative Laitière de la Sèvre #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #Lescure #MaisonLescure SAVENCIA #Communication #Visite #Laiterie #BeurreCharentesPoitou #GaletteDesRois #TraditionCulinaire
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Une fête de l’épiphanie 2024 des plus gourmandes ! Nous avons hâte de découvrir ces belles créations qui sublimeront le beurre Charentes - Poitou AOP! #patisserie #excellence #SavoirFaire#FrenchPastry AOP BEURRE CHARENTES-POITOU Echiré (Coopérative Laitière de la Sèvre)
Dans 3 jours débute le concours de la Meilleure Galette aux Amandes et Brioche au Beurre Charentes-Poitou AOP de Nouvelle-Aquitaine. 🌟 En quelques chiffres, ce concours c’est : 👨🍳 40 candidats talentueux : ce sont 24 ouvriers pour la galette et 16 apprentis pour la brioche qui rivaliseront ce lundi pour remporter le titre. 🍰 Au total, 48 galettes et 32 brioches seront présentées : chaque candidat mettra en avant deux créations pour impressionner notre jury. 🏆 6 lauréats auront la chance de figurer sur 2 podiums distincts brioche et galette. 👥 Notre panel de dégustateurs se compose de 15 membres passionnés dont notre ambassadrice Nina Métayer, accompagnés de 4 experts du Syndicat des Laiteries. ⚖️ Pour concocter ces délices, nos participants utiliseront au total près de 25,6 kg de Beurre Charentes-Poitou AOP (400g par galette et 200g par brioche). Rendez-vous lundi 8 janvier pour découvrir toutes ces créations en live ! #EchireLeBeurreDeFrance Coopérative Laitière de la Sèvre #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #Lescure #MaisonLescure SAVENCIA #GalettesDesRois #Patisserie