Fungu'it

🌿 Pourquoi Fungu'it change la donne dans les alternatives végétales ? 🌿 🍄La plupart des alternatives à la viande manquent encore d’un ingrédient essentiel : le goût ! Et oui, il est parfois frustrant de passer à une alimentation végétale quand on sent la délicate odeur du barbecue et qui vient chatouiller nos narines.😋 👉Force est de constater que la plupart de ces alternatives commercialisées sont souvent bourrées d’arômes artificiels pour compenser ce manque gustatif : dommage quand on essaye de manger mieux et plus naturel ! C’est pourquoi, chez Fungu'it, on a pris le mal par la racine et on a trouvé une solution qui devrait en régaler plus d’un ! 🍄. 🍄Une solution délicieusement Umami 🍄 Alors non, notre solution n’a pas été développée par Mamie, elle est UMAMI : c’est-à-dire que la saveur que nous avons développé, obtenue à partir de champignons nourris par certains co-produits agricoles, est décrite comme la cinquième saveur fondamentale, aux côtés du sucré, salé, acide et amer. Originaire du japonais, "umami" signifie littéralement "délicieux" ou "savoureux". C'est cette richesse en bouche que l’on ressent par exemple en mangeant des aliments comme le parmesan, les champignons, les tomates mûres, ou encore le bouillon. 🤤Fini les substituts fades et les arômes chimiques, avec Fungu’it nous vous proposons de prendre votre pied en mangeant une alternative végétale sans sacrifier le goût ni la composition ! 🍔🍄Et si vous avez un doute venez nous retrouver au SIAL Paris afin de tester notre produit ! Rendez-vous au village Start-up Hall 5a ST032 du 19 au 23 octobre pour découvrir comment nous "cultivons" l’avenir de l’industrie avec des arômes naturels issus des coproduits agricoles et comprenez pourquoi nous avons été sélectionné au prix SIAL INNOVATION. 🚜🌱 Let’s Fungu’it ! 🌿🚀

🍄 Fungu'it débarque au SIAL Paris ! 🍄 Nous sommes heureux d'annoncer notre participation au SIAL Paris, l'événement incontournable de la food tech et de l'innovation agroalimentaire ! 🌍 🍄Venez nous retrouver au village Start-up ST032 du 19 au 23 octobre pour découvrir comment nous "cultivons" l’avenir de l’industrie avec des arômes naturels issus des coproduits agricoles et comprenez pourquoi nous avons été sélectionné au prix SIAL INNOVATION. 🚜🌱 Mais ce n’est pas tout ! 🎉 En parallèle, notre campagne de levée de fonds en partenariat avec LITA.co est en plein essor✨. 🚀Alors, si vous souhaitez être "spores"-nsor de l'innovation durable, c'est le moment de nous rejoindre dans cette aventure pleine de saveurs ! 🍽️ Et quoi de mieux que de tester un produit avant d’investir ? Venez à notre rencontre et profitez d’une petite dégustation sur place ! 😋🍄 🍄Let’s Fungu'it 🌿 Rendez-vous au SIAL et sur LITA.co ! ✨ 👉 https://lnkd.in/eQUmFrR3

🍄 📢 BAKING NEWS : Fungu'it a été sélectionné pour le prix du SIAL Paris Innovation 📢🍄 Nous sommes ravis d'annoncer que Fungu'it a été sélectionné pour le prix de l’Innovation du SIAL Paris ! 🎉 Le SIAL (Salon International de l’Alimentation) est l'un des plus grands événements mondiaux pour l'innovation agroalimentaire, où les acteurs de demain se rencontrent. 🌍 💡 Qu’est-ce que le prix de l’innovation du SIAL ? Le Prix Innovation met en lumière les entreprises qui transforment l'industrie alimentaire avec des solutions durables et innovantes, et nous sommes fiers de représenter notre vision autour des arômes naturels issus de co-produits agricoles. 🍄 ⭐ Mais pourquoi Fungu’it a été sélectionné pour le prix de l’Innovation ? Fungu'it se distingue en valorisant les co-produits agricoles via la fermentation solide pour créer des arômes naturels, sans additifs artificiels. Cette technologie durable répond aux attentes des consommateurs en matière de produits plus sains tout en réduisant le gaspillage alimentaire. 🚀Et si moi aussi je crois en Fungu’it et que je souhaite participer à sa croissance ? Rien de plus facile grâce à la plateforme LITA.co ! Vous pouvez rejoindre d’autres investisseurs en cliquant ici ➡️ https://lnkd.in/eQUmFrR3 🍄LET'S FUNGU'IT ! « Investir dans des entreprises non cotées comporte un risque important de perte partielle ou totale des montants investis ainsi qu'un risque d'illiquidité. »

✨ 🍄 Grande nouvelle chez Fungu'it ! 🍄✨ Nous sommes ravis d'accueillir un nouveau talent au sein de notre équipe : Cyrille Viossat 🎉 🍄Cyrille Viossat rejoint Fungu'it en tant que COO après une expérience précieuse chez Innovafeed. 📢 "En rejoignant Fungu'it, c'est mon expertise et ma passion pour l'innovation que je mets au service du développement d'une alimentation durable" 📢 🚀 Cette arrivée marque une étape cruciale pour notre équipe, en plein cœur d'une période d'une levée de fonds sur LITA.co , la plateforme de référence en investissement durable. 🌟 Nous sommes plus que jamais déterminés à atteindre de nouveaux sommets avec des partenaires de confiance et à accélérer le développement de Fungu'it. 🍄Let's Fungu'it ! 👉 La saison des champignons débute...et celle de la pré-collecte aussi ! Est-ce un signe ? Peut-être ! Déposez votre intention d’investissement – modifiable et sans engagement – dès maintenant pour être averti·e de l’ouverture de la collecte ! Il vous suffit de créer un compte investisseur sur LITA.co et de cliquer sur « Réserver mon investissement » via ce lien ➡️https://lnkd.in/eQUmFrR3 « Investir dans des entreprises non cotées comporte un risque important de perte partielle ou totale des montants investis ainsi qu'un risque d'illiquidité. »

🚀🍄 Fungu'it démarre officiellement sa levée de fonds sur LITA.co , la plateforme de référence en investissement durable ! 🍄🚀    Nous sommes fiers d’inviter notre communauté et les investisseurs passionnés par l’innovation et la deep tech à nous rejoindre cette aventure ! 🍄Chez Fungu'it, nous transformons l'innovation scientifique en solutions concrètes qui répondent aux défis majeurs de l'alimentation de demain 🌱. 🚀Nous avons l’ambition de révolutionner le secteur agroalimentaire, et ce avec et grâce à vous.     🔗 Pourquoi investir ?    Parce que nous croyons fermement que l'innovation doit être accessible à tous, nous avons choisi LITA.co , une plateforme d’investissement responsable et transparente, pour proposer aux citoyens engagés de devenir actionnaires de Fungu’it et de créer avec nous un avenir durable. 🌍     💡 Qui peut investir ?    Que vous soyez investisseur aguerri ou un néophyte curieux de prendre part à une aventure qui allie technologie, impact environnemental et sociétal, c'est le moment idéal pour devenir actionnaire Fungu'it ! 🌍 🍄Ensemble, let's Fungu'it !    📅 Quand est-ce que je peux investir ?  La saison des champignons débute...et celle de la pré-collecte aussi ! Est-ce un signe ? Peut-être ! 👉 Déposez votre intention d’investissement – modifiable et sans engagement – dès maintenant pour être averti·e de l’ouverture de la collecte ! 💫 Il vous suffit de créer un compte investisseur sur LITA.co et de cliquer sur « Réserver mon investissement » via ce lien ➡️ [https://lnkd.in/eQUmFrR3   « Investir dans des entreprises non cotées comporte un risque important de perte partielle ou totale des montants investis ainsi qu'un risque d'illiquidité. »

🌾 Vous connaissez l’upcycling dans la mode ? Et bien chez Fungu’it on fait pareil…avec les co-produits agricoles ! 🍄 🎁 Saviez-vous que les chutes agricoles peuvent devenir des trésors ? Chez Fungu'it, nous transformons ce que beaucoup considèrent comme des résidus qui ne sont pas utilisés (soit des co-produits agricoles) en ressources précieuses pour faire pousser nos champignons et leur donner un goût fung’tastic ! 🌱 🤤 🍄 Pourquoi jeter ce que la nature nous offre quand on peut lui donner une nouvelle (et délicieuse) vie ? 💡  Grâce à cette approche circulaire, non seulement nous réduisons le gaspillage, mais nous participons aussi à la durabilité agricole en maximisant chaque récolte. 🚜✨ 🤔 Mais concrètement, qu’est-ce que ça veut dire ? 🌳 Pour les industriels et autres producteurs de l’agroalimentaire : une nouvelle source de valeur en utilisant ce qui serait mis de côté ou jeté. 🌍 Pour la planète : moins de déchets, plus d’économie circulaire. (Youhou) 👨👩👧👦 Pour les amateurs de (bons) goûts et consommateurs : des produits cultivés de manière responsable et savoureuse ! 🍽️ Vous mangez bien et mieux, pour vous et pour la planète ! 😎 Et maintenant ? Let's Fungu'it ! 🍄

🍄 C'est la rentrée chez Fungu'it ! 🌱 Qui dit rentrée dit... nouveautés ! Nous avons donné un petit coup de fraîcheur à notre logo, une remise en beauté en accord avec qui nous sommes et ce qu’incarne Fungu’it 🌿 Un grand merci à la talentueuse Irène Baudevin pour son travail. Dites-nous en commentaire ce que vous en pensez ! 🚀 Côté équipe, ça pousse aussi ! 🌾 Fungu'it se prépare à franchir une nouvelle étape dans son aventure de start-up. (on ne vous en dit pas plus...pour le moment 😉 ) Nous sommes impatients de partager avec vous toutes nos actualités dans les semaines à venir. 🔥 Et maintenant : Let's Fungu'it🍄

✨ Fungu'it, lauréat du concours national i-Lab France 2030 ! ✨ Nous sommes fiers d'annoncer que Fungu'it fait partie des lauréats du concours i-Lab France 2030, qui récompense chaque année les innovations les plus prometteuses en France. 🌟 Grâce à notre mission de transformer les coproduits agricoles en ingrédients aromatiques via la fermentation, nous continuons de relever le défi de rendre l'alimentation plus durable et saine. 🍄 Un grand merci à nos partenaires, notamment DECA-BFC, POSITY, AgroParisTech, Genopole, Vitagora, Bioeconomy For Change, Le Village by CA Champagne Bourgogne pour leur soutien précieux. 🙏 Découvrez plus de détails dans le post d'Anas Erridaoui notre CEO 🍄 ! #Innovation #Funguit #iLab #France2030 #Fermentation #Sustainability #Deeptech

📢 Cette année, Fungu'it a été invité à l'événement européen Bridge2Food qui a comme ambition de "Réunir les leaders mondiaux et les entreprises les plus innovantes en matière d'alternatives aux protéines animales".... rien que ça! Retrouvez Anas Erridaoui à The Hague aujourd'hui et demain pour discuter des immenses possibilités offertes par la fermentation solide de 🍄 sur des co-produits végétaux. Fabriquer les protéines de demain grâce à l'économie circulaire, un défi que nous souhaitons reléver avec Fungu'it! #foodtech #deeptech #food2bridge #fermentation #champignons #innovation

Vous participez au GITEX AFRICA, au Maroc 🇲🇦 cette année ? Passez au stand 21G - 07 pour rencontrer notre CEO Anas Erridaoui ! Il sera ravi de vous parler de 🍄