Les bienfaits des produits locaux dans vos assiettes 🍽️ Chez GERES Restauration, nous proposons des repas savoureux et équilibrés, tout en privilégiant les produits locaux. Cet engagement est important car : 👉 Les produits locaux sont excellents avec • Leur fraîcheur et saveurs optimales : des aliments récoltés à maturité pour des plats plus goûteux. • Leur qualité nutritionnelle supérieure : plus de vitamines et de nutriments grâce à des produits moins transformés et transportés. 👉 L’utilisation des produits locaux est important pour • Le soutien à l’économie locale. En travaillant avec des producteurs de proximité, nous contribuons au dynamisme de nos régions. • La réduction de l’empreinte carbone. Moins de transport, c’est aussi un geste concret pour l’environnement. Manger local, c’est manger mieux. Tout en respectant notre planète et nos producteurs. Chez GERES, nous faisons de cet engagement une priorité pour offrir à vos collaborateurs des repas qui allient plaisir et santé. #ProduitsLocaux #GERESRestauration #RestaurationEntreprise #BienÊtreAuTravail
GERES Restauration
Restauration collective
Restaurateur de l'enseignement, de l'entreprise, de la santé.
À propos
Créée en 1990, GERES Restauration est aujourd’hui une PME régionale de la restauration collective sous contrat en Ile de France. Restaurateur de l’enseignement, de l’entreprise et de la santé, nos chefs ont du talent !
- Site web
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http://www.geres.fr
Lien externe pour GERES Restauration
- Secteur
- Restauration collective
- Taille de l’entreprise
- 51-200 employés
- Siège social
- MELUN
- Type
- Partenariat
- Fondée en
- 1990
- Domaines
- Restauration Scolaire, Restauration de l'Entreprise et Restauration de la Santé
Lieux
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Principal
1 Route de Nangis
77000 MELUN, FR
Employés chez GERES Restauration
Nouvelles
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Sensibiliser les enfants à la diversité des saveurs Un apprentissage à chaque repas. Nous votons "OUI" Car l’éducation alimentaire commence dès le plus jeune âge. Chaque repas est une opportunité pour les enfants de découvrir de nouvelles saveurs, d’apprendre à apprécier la diversité culinaire et d’élargir leurs horizons. 👉 C'est important pour : • Éveiller leurs papilles, c’est éveiller leur curiosité 🌱 • Les apprendre à goûter, c’est développer leur ouverture d’esprit 🌍 • Manger varié, c’est grandir en bonne santé 💪 Nos chefs élaborent des menus qui permettent aux enfants de goûter des aliments de différentes cultures, tout en respectant un équilibre nutritionnel essentiel à leur développement. Parce que bien manger, c’est aussi bien apprendre. #Éducationalimentaire #Diversitédessaveurs #Restaurationscolaire #GERESRestauration #Bienmanger #Éveildespapilles
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👏 Félicitations à toutes pour votre participation aux actions d’Octobre Rose 💖 Ensemble, nous soutenons toutes ces femmes courageuses. Merci Carole Guette. #Octobrerose #Solidarité
Octobre rose en soutiens à toutes ces femmes aujourd'hui sur votre restaurant GERES Restauration Le Bourget Bon appétit
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Découvrir le monde, une assiette à la fois 🍽️ La semaine prochaine. Dans nos restaurants scolaires, c’est la Semaine du Goût. Une belle opportunité d’éveiller les jeunes à la diversité culinaire et culturelle. Chez GERES, bien manger, c’est aussi découvrir de nouvelles cultures, des saveurs uniques et des traditions venues d’ailleurs. Au menu : • Lundi Indien : épices et plats savoureux pour démarrer en beauté • Mardi Italien : pâtes, pizzas et dolce vita dans les assiettes • Mercredi Maghrébin : couscous, tajines et traditions du Maghreb • Jeudi Mexicain : tacos, guacamole et explosions de saveurs • Vendredi Asiatique : nouilles, riz cantonais et délices asiatiques Notre mission : éveiller les papilles des plus jeunes tout en leur faisant découvrir le monde à travers la gastronomie. Parce que chaque repas est une nouvelle aventure 🌟 #SemaineDuGoût #ÉducationAlimentaire #SaveursDuMonde #GERESRestauration #RestaurationScolaire
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Octobre, cap sur le Périgord dans vos restaurants d’entreprise 🍽️ Ce mois-ci, GERES Restauration vous fait voyager au cœur du terroir d'excellence avec notre "Animation Périgord". Préparez-vous à déguster les trésors culinaires de cette région riche en saveurs. Au menu : foie gras, confit de canard, cèpes, et bien d'autres spécialités emblématiques qui raviront vos papilles. Avec une cuisine généreuse et authentique, c’est l’occasion idéale de régaler vos collaborateurs et de partager un moment convivial autour de plats qui font honneur à la gastronomie française. Ne manquez pas cette expérience unique 🤩 #Cuisinefrançaise #SaveursduPérigord #GERESRestauration #Restaurationentreprise #Bienêtreautravail #AnimationCulinaire
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Un moment de douceur avec notre gâteau de riz ✨ Rien de mieux qu’une touche sucrée et réconfortante pour bien commencer le week-end. Ce délicieux gâteau de riz, décoré de groseilles et de menthe, est le dessert parfait pour se détendre. Et si vous avez envie de le recréer chez vous, voici la recette 😋👇 Recette du gâteau de riz : 📝 Ingrédients : • 150g de riz rond • 1L de lait • 100g de sucre • 1 gousse de vanille • 1 pincée de sel • Quelques groseilles pour la décoration • Quelques feuilles de menthe 👩🍳 Instructions : 1. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et une pincée de sel. 2. Ajoutez le riz rond et laissez cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le riz soit tendre et ait absorbé presque tout le lait (environ 30 à 40 minutes). 3. Une fois cuit, retirez la gousse de vanille et ajoutez le sucre. Mélangez bien. 4. Laissez tiédir, puis versez le mélange dans des ramequins. 5. Faites dorer les amandes effilées dans une poêle sans matière grasse. Ajoutez-les sur le riz au lait. 6. Décorez avec quelques groseilles et une feuille de menthe pour une touche de fraîcheur. 🌟 Profitez du week-end en dégustant ce dessert réconfortant et plein de douceur ! Vous pouvez maintenant recréer un peu de la magie de GERES chez vous. #Gâteauderiz #Douceurduweekend #Recettemaison #GERESrestauration #Restaurationentreprise #Momentgourmand #Bonweekend #Dessertlovers #SaveursDouces
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Découvrez notre délicieux Poulet Korma, un incontournable de la cuisine indienne. Ce plat crémeux, parfumé aux épices douces, est accompagné de riz et de haricots verts croquants pour un équilibre parfait de saveurs et de textures. Un voyage culinaire directement dans votre assiette, qui enchantera vos papilles. Qui est prêt à se laisser tenter par ce classique de l’Inde ? 😋👇 #Pouletkorma #Cuisineindienne #GERESrestauration #Voyageculinaire #Restaurationentreprise #Saveursépicées #Platsindiens
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Rafraîchissez vos papilles avec notre raita de concombre. Ce délice crémeux à base de yaourt, concombre frais et menthe est l’accompagnement parfait pour apaiser les saveurs épicées de nos plats indiens. Légère, rafraîchissante et pleine de fraîcheur, elle vous transportera directement en Inde. ✨ Qui a envie d’une touche de fraîcheur avec leur curry ?👇 #Raitadeconcombre #Cuisineindienne #GERESrestauration #Saveursépicées #Voyageculinaire #Restaurationentreprise #foodlovers
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L'animation du mois de septembre : "un voyage de saveurs épicées " continue avec notre Curry de poisson et riz aux légumes . Ce délicieux curry de poisson accompagné de riz parfumé et de haricots verts croquants vous transporte directement au cœur des saveurs épicées de l’Inde. Un plat généreux, coloré et plein de fraîcheur qui réchauffe les papilles 😋 Qui va se laisser tenter par cette explosion de saveurs ? 👇 #Cuisineindienne #Currydepoisson #Saveursépicées #Voyageculinaire #GERESrestauration #Restaurationentreprise
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Un grand bravo à nos équipes pour l’animation de septembre : un voyage culinaire en Inde réussi. Chez GERES, nous mettons un point d’honneur à proposer des solutions de restauration d’entreprise qui allient qualité, convivialité et originalité. Ce mois-ci, nos équipes se sont surpassées pour faire de l’animation “Saveurs épicées de l’Inde” Un véritable succès avec l'implication de tout le monde 🎉 Les équipes ont mis en places : - Des décorations immersives avec des statues, des tissus colorés, des objets traditionnels et des tables magnifiquement décorées… Nos restaurants se sont transformés pour plonger vos collaborateurs au cœur de l’Inde, leur offrant une véritable expérience sensorielle. 🙌 - Des menus thématiques de l’entrée au dessert, chaque plat a été soigneusement pensé pour proposer une découverte gustative complète. Samoussas, curry de poisson, aloo tikki, raita aux épices… Des repas savoureux et équilibrés, toujours en phase avec notre engagement pour une alimentation saine. Un immense merci à nos équipes pour leur implication et leur créativité 👏 Leur passion et leur dévouement font de chaque animation un moment unique pour vos collaborateurs. Chez GERES, nous avons à cœur de proposer non seulement des repas de qualité, mais aussi des expériences mémorables au sein de vos entreprises. Notre mission : allier plaisir gustatif et bien-être grâce à des solutions de restauration sur mesure, avec des animations thématiques qui transportent vos équipes aux quatre coins du monde 🌍, tout en garantissant des repas équilibrés et savoureux. Merci à tous pour votre confiance, et nous restons à l’écoute de vos besoins pour continuer à créer ensemble des moments d’exception. #Restaurationentreprise #Animationculinaire #Saveursdumonde #Bienêtreautravail #GERESRestauration
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