Pendant le Salon International de l'Agriculture, relisez deux publications de l'Insee !
1️⃣ L'Insee Références "Transformations de l'agriculture et des consommations alimentaires" édition 2024.
Dans cet ouvrage, l’Insee et le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, en collaboration avec les services du Ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, FranceAgriMer et l’INRAE, dressent un panorama des principales transformations de l’agriculture française sur les 50 dernières années et de ses principaux enjeux économiques, sociaux et environnementaux actuels.
L'ouvrage s'ouvre sur une vue d'ensemble qui brosse un portrait économique des secteurs agricole et agroalimentaire. Il propose ensuite 4dossiers sur des thèmes divers. Enfin, 27 fiches thématiques fournissent une synthèse des connaissances et des chiffres de référence sur l’économie du secteur, les caractéristiques des exploitations agricoles, la consommation alimentaire et les sujets environnementaux.
Lire l'ouvrage :
👉 https://lnkd.in/ebwDeQ2n
2️⃣ L'article du #BlogInsee "Combien gagne un agriculteur ?"
Cet article vise à clarifier ce que l’on peut entendre derrière la formule toute faite de « revenu(s) des agriculteurs », et à montrer quelles réponses la statistique publique peut apporter, selon l’angle auquel on s’intéresse.
🔎 Si c’est celui de la capacité de l’agriculture, en tant qu’activité économique, à dégager un revenu pour les agriculteurs, il faut mesurer la performance économique des exploitations agricoles en tant qu’entreprises, à partir des indicateurs issus des comptabilités de ces exploitations. Ainsi, le résultat courant avant impôt par exploitant s’élève à 26 800 euros en moyenne en 2020, mais il est très variable selon la taille ou la spécialisation de l’exploitation. Il varie aussi fortement d’une année à l’autre. Le solde disponible, qui doit servir à rémunérer l’agriculteur et à investir, est de 21 400 euros en 2020, avec de très grandes variabilités également.
🔎 Si l’on s’intéresse au niveau de vie des agriculteurs, il convient de prendre en compte la composition du ménage auquel l’agriculteur appartient (conjoint et personnes à charge) ainsi que l’ensemble des ressources de ce ménage (les bénéfices agricoles représentant en moyenne seulement un tiers du revenu disponible des ménages agricoles). Ainsi, en 2020, le niveau de vie médian des personnes vivant dans un ménage agricole (22 800 euros) est proche de celui de la population dans son ensemble (22 400 euros). Néanmoins, la dispersion des revenus des ménages agricoles est élevée, davantage que dans l’ensemble de la population, et le taux de pauvreté des personnes vivant dans un ménage agricole atteint 16,2 %, contre 14,4 % pour l’ensemble de la population.
Lire l'article de blog :
👉 https://lnkd.in/e8FfeJ87
#SIA2025 #Agriculture