Chicorée Leroux

LES JO, C'EST DÉJÀ FINI 🥇 Pas folle la guêpe, on a profité de l'effervescence de l'évènement pour faire découvrir notre chicorée aux touristes. 😇 #microtrottoir #jeuxolympiquesparis2024 #paris2024 #lillemaville #hautsdefrance #chicoree #chicoreeleroux

ZOOM SUR NOS PARTENAIRES ✨ Amateur de notre chicorée, vous avez aujourd'hui de la découvrir autrement ? Laissez-nous vous présenter trois de nos partenaires qui travaillent au quotidien pour vous proposer des produits authentiques fabriqués avec beaucoup de passion, mais aussi avec la chicorée de la maison Chicorée Leroux ! ☕️ Pour une petite soif, c'est Les Bulles Ardennaises qui régale avec sa Frênette Bio. 🍾 Cette cidrerie familiale lalobboise vous propose de découvrir cette boisson élaborée à partir de houblon, de feuilles de frêne ainsi que de chicorée. Sans alcool et rafraîchissante, ses arômes de fruits jaunes et de foin sauront ravir petits et grands. 💛 Pour les plus grandes soifs, c'est la @brasseriedupave qui s'occupe de vous avec l'Ambrée, une bière artisanale aux saveurs du Nord, brassée avec la chicorée de la maison, apportant ainsi de la profondeur aux saveurs de malts torréfiés de cette belle bière qui fait rejoint le bateau des champions avec une médaille d'or reçue lors de l'édition 2024 du France Bière Challenge. 🥇 Enfin, pour faire face aux chaleurs de l'été, optez pour la gourmandise des Pavés Flamands de chez Van Den Casteele. 🍦 Ces desserts glacés sont élaborés à partir de crème glacée au Spéculoos, de crème glacée Chicorée et d'une meringue croustillante, le tout enrobé dans des brisures de spéculoos, pour un moment de plaisir garanti ! #partenaires #chicoreeleroux #locavore #hautsdefrance #artisanatt

🧠 TOUT SAVOIR SUR LA CHICORÉE // ÉPISODE 1, LA PRODUCTION. Vous avez toujours rêvé de tout savoir sur la chicorée ? Alors pour que cette merveilleuse racine n'ait plus aucun secret pour vous, on a décidé de tout vous dévoiler. 😎 Commençons par le commencement : la production. 🌱 Chez Chicorée Leroux, nous produisons de la cichorium intybus, une plante herbacée vivace, aussi communément appelée "chicorée amère". Cultivée en Hauts-de-France, cette plante robuste est capable de résister aux fraicheurs de la région ainsi qu'aux chaleurs estivales et apprécie tout particulièrement la terre limoneuse des plaines de Flandres, équilibrée et riche en minéraux. Le semis a lieu au printemps, pour une récolte six mois plus tard, quand les racines de la plante arrivent à pleine maturité et sont gorgés d'inuline, une fibre alimentaire qui améliore la flore intestinale. 💡 Le saviez-vous ? Chaque année, nous traitons près de 60 000 tonnes de racines de chicorée ! De quoi régaler tous les amateurs de chicorée ! ❤️ #productionlocale #locavorisme #hautsdefrance #chicoreeleroux #chicoree

UNE TASSE D'INCLUSION, ÇA VOUS TENTE ? 🤍 Chez Chicorée Leroux, nous travaillons main dans la main avec l'ESAT des Trois Bonniers, situé à Orchies. 🤝🏻 Depuis 2011, nous travaillons avec une dizaine de travailleurs atteints d'un trouble du spectre autistique qui se rendent quotidiennement dans nos locaux afin d'assurer le conditionnement de l'ensemble des commandes passées sur notre site internet. 📦 Cette démarche permet ainsi aux jeunes atteints d’autisme de s’intégrer socialement et d’assimiler les règles de vie en communauté. 💡 #inclusion #handicap #tsa #autismeducation #chicoreeleroux #entrepriseinclusive #chicoree #hautsdefrance

PÈRE CASTOR, RACONTE-NOUS L'HISTOIRE DE CHICORÉE LEROUX ! 👴🏻 Si la maison Leroux a participé à la démocratisation de cette merveilleuse boisson qu'est la chicorée en France, celle-ci était réputée depuis plusieurs milliers d'années, et ce, même depuis l'Antiquité ! Dès le début du XIXe siècle, la chicorée entre dans les foyers des Français grâce à Napoléon, qui bloque l'importation de produits anglais tels que le café. Une boulangère décide alors de vendre de la chicorée à sa clientèle afin de remplacer le café, et c'est un franc succès : la chicorée devient la boisson la plus consommée en France ! 🇫🇷 L'entreprise Leroux naît quelques années plus tard, en 1858, au rachat de la manufacture Herbo fils&Cie, spécialisée dans la production de tapioca, moutarde, chocolat et chicorée par Jean-Baptiste Alphonse Leroux. Quelques années plus tard, l'entreprise déménage à Orchies suite à un incendie et décide de se focaliser sur la production unique de chicorée. Alphonse-Henri-François Leroux, fils de Jean-Baptiste, est un véritable pionnier en matière de marketing et décide de faire évoluer l'identité de la marque Chicorée Leroux en apposant sur les paquets de chicorée "La Bretonne", en hommage aux origines de son grand-père, permettant aux paquets de se démarquer des concurrents et de faire décoller les ventes. 🚀 Depuis, la marque Chicorée Leroux n'a cessé de se développer et d'innover pour répondre aux besoins des consommateurs et à ceux de la planète. 🌱 #histoire #leroux #chicoreeleroux #chicoree #hautsdefrance #drinks #boisson #ecoresponsable

🎉 Découvrez les bienfaits insoupçonnés de la chicorée ! 🌱 Un récent article de Madame Figaro met en avant une publication du gastro-entérologue Julien Scanzi concernant les atouts santé de la chicorée. Que ce soit pour ses propriétés digestives ou encore anti-oxydantes, la chicorée est une racine aux multiples vertus ! Ne manquez pas cette lecture enrichissante pour en apprendre davantage sur ce superaliment naturel et local ✨ 🔗 https://lnkd.in/egv8snKS #Chicorée #BienÊtre #Santé #Nutrition #Superaliment #MadeInFrance

🎉 Découvrez les bienfaits insoupçonnés de la chicorée ! 🌱 Un récent article de Madame Figaro met en avant une publication du gastro-entérologue Julien Scanzi concernant les atouts santé de la chicorée. Que ce soit pour ses propriétés digestives ou encore anti-oxydantes, la chicorée est une racine aux multiples vertus ! Ne manquez pas cette lecture enrichissante pour en apprendre davantage sur ce superaliment naturel et local ✨ 🔗 https://lnkd.in/egv8snKS #Chicorée #BienÊtre #Santé #Nutrition #Superaliment #MadeInFrance

[A la découverte de la chicorée 🌱 ☕ ] ➡ Il y a quelques jours, nous étions chez Chicorée Leroux pour mieux connaître la culture de la chicorée et échanger sur le déploiement de l’agriculture régénératrice pour les producteurs de chicorée. Bilan de cette journée, 🤝 Une volonté commune de s’engager dans cette transition et une vision alignée de l’agriculture régénératrice au travers du programme Sols Vivants porté par Earthworm Foundation France . 👨🌾 La découverte d’une culture trop méconnue : cultivée dans le territoire des Hauts de France par 250 agriculteurs passionnés par la chicorée 🌿 La visite d’une parcelle d’essai pour comprendre les futurs enjeux de la chicorée 🙏 Merci à Christèle et Thibaut Minne pour leur accueil au sein de Leroux et leur volonté d’avancer avec nous dans la transition vers l’agriculture régénératrice. Merci à Yannick Delourme de l’interprofession de la chicorée de France pour la visite de la parcelle d’essai. Hâte de pouvoir annoncer les premiers volumes de Chicorée issus du programme Sols Vivants chez Nestlé ! #agriculturerégénératrice #hautdefrance #solsvivants #chicoré #ricoré Charles Leonardi, Béatrice Marie-Le-Gall, Victor PARMENTIER, Emma Hary, MARIE TRENTESAUX, Adeline Guillot, Satish Prabhakar, Sri Shalini Marie Garat, Caroline Everaere,

#1 LES ENGAGEMENTS LEROUX ☕️ Parce que, chez Chicorée Leroux, on porte nos valeurs aussi profondément dans nos cœurs que haut et fort auprès du public, (re)découvrez nos #engagements ! LA MAÎTRISE D'UNE FILIÈRE 100% FRANÇAISE 🇫🇷 La chicorée est un produit emblématique des Hauts-de-France. En travaillant avec près de 200 planteurs et torréfacteurs situés à moins de 200km d'Orchies, nous garantissons des produits #locaux, de qualité, respectueux de l'environnement et transformés dans le plus strict respect d'un savoir-faire ancestral ! DES ACTIONS POUR L'ENVIRONNEMENT 🌱 Ferti-irrigation, non-utilisation de fongicides ni insecticides, réutilisation de l'eau pour le nettoyage des racines, mise en place de solutions visant à réduire l'empreinte carbone de notre production... En bref, nous avons à cœur de mettre en place des solutions concrètes pour alléger notre empreinte carbone ! DES BIENFAITS NATURELS AU QUOTIDIEN ✨ D'origine végétale et sans caféine, la chicorée est une délicieuse boisson, pour les petits comme pour les grands ! Elle favorise une bonne hydratation, est garantie sans sucres ajoutés, est bénéfique pour le transit intestinal et peut être consommée tout au long de la journée ! #valeurs #chicoreeleroux #chicoree #hautsdefrance #rse #ecoresponsabilite #environnement

Nous sommes ravis d'annoncer que notre Chicorée Leroux est désormais référencée dans le réseau La Tournée ! La Tournée est une entreprise engagée dans la réduction des déchets grâce au retour de la consigne. En collaborant avec eux, nous franchissons une étape importante dans une démarche d'amélioration de l'utilisation de nos emballages. Concrètement, cela signifie que nos bocaux pourront être réutilisés, participant ainsi à un modèle économique plus durable et respectueux de l'environnement. 🌱 Alors, qu'attendez-vous pour (re)tester la chicorée ? #ChicoréeLeroux #LaTournée #Consigne #Réutilisation #EmballagesDurables #Écologie #DéveloppementDurable #ZéroDéchet