Champagne Mailly Grand Cru

There's a crucial step in August 👇 The grapes begin to change color, from green 🟢 to dark purple 🟣 for black varieties like our Pinot Noir and begin to ripen. A stage called “veraison”. Essential for the development of the aromas and flavors that will make this 2024 vintage so special, this key moment reminds us of the importance of nature 🌱 in the Champagne process. - Il y a une étape cruciale en ce mois d’août 👇 Les raisins vont commencer à changer de couleur, passant du vert 🟢 au violet foncé 🟣 pour les cépages noirs comme notre Pinot Noir, et entamer leur maturité. C’est ce qu’on appelle la véraison. Essentielle pour le développement des arômes et des saveurs qui feront la qualité de ce millésime 2024, ce moment clé nous rappelle l’importance de la nature 🌱 dans le procédé du Champagne. #maillychampagne #vineyard #vignoble #nature

This Sunday we'll be celebrating the day of the 🍇 Pinot Noir, how well do you know it? 🐚 An ancestral origin Pinot Noir is one of the oldest grape varieties, dating back over 2,000 years. Native to France, it comes from our Burgundian neighbors. It has made a name for itself all over the world, including Champagne 🍾 where it is an important component of the 7 authorized grape varieties. 🥂 Delightful aromas Rich and various are its aromas: from red fruits to more complex notes of spice, each cuvée of Pinot Noir is a sensorial adventure. 🧊 A Mailly Grand Cru speciality Our Pinot Noir, located in the north part of the 🌳 Montagne de Reims, has a very distinct property: it releases an unexpected freshness. Citrus notes with beautiful freshness are perceptible, even after several years of aging. - Ce dimanche nous célébrerons la journée du 🍇 Pinot Noir, le connaissez-vous bien ? 🐚 Une origine ancestrale Le Pinot Noir est l’un des plus anciens cépage, remontant à plus de 2000 ans. Originaire de France, il provient de chez nos voisins bourguignons. Il a su se faire une place de choix partout dans le monde, dont la Champagne 🍾 où il est une composante importante des 7 cépages autorisés. 🥂 Des arômes florissants Riches et variés sont ses arômes : des fruits rouges aux notes plus complexes d’épices, chaque cuvée de Pinot Noir est une aventure sensorielle. 🧊 Le plus : une particularité à Mailly Grand Cru Notre Pinot Noir, situé au Nord de la 🌳 Montagne de Reims, possède une propriété bien distincte : il dégage une fraîcheur étonnante. Des notes d’agrumes à la belle fraîcheur sont perceptibles, même après plusieurs années de vieillissement. 📷 Mailly Grand Cru © #maillychampagne #pinotnoir #champagne

The vineyards 🍇 of Mailly-Champagne, composed of 35 lieux-dits, are classified as Grand Cru. But where does this classification come from? 👉 In 1816, the first classification of the world's vineyards was detailed in a reference work written by André Jullien, entitled "Topographie de tous les vignobles connus". 🥂 The wines of France are listed in 5 distinct classes, and Mailly-Champagne is one of the 6 Marne villages classified as "première classe" for its red grapes. Finally, since the first "crus" scales dating from 1911 and 1920, drawn up by the Syndicat du Commerce des Vins de Champagne and winegrowers' delegates, Mailly-Champagne has been 100% classified as a ✨ Grand Cru. 🍾 Find our full range of Grand Cru grapes : www.champagne-mailly.com - Le vignoble 🍇 de Mailly-Champagne, composé de 35 lieux-dits, est classé Grand Cru. Mais d’où vient cette classification ? 👉 En 1816, une première classification des vignobles du monde est détaillée dans un ouvrage de référence écrit par André Jullien « Topographie de tous les vignobles connus ». 🥂 Les vins de France y sont répertoriés en 5 classes distinctes, et l’on y retrouve Mailly-Champagne dans les 6 villages de la Marne classés « première classe » pour ses raisins rouges. Enfin, depuis les premières échelles des crus datées de 1911 et 1920, élaborées par le Syndicat du Commerce des Vins de Champagne et les délégués des vignerons, Mailly-Champagne est classé ✨ Grand Cru à 100%. 🍾 Retrouver toute notre gamme composé de ses raisins Grand Cru www.champagne-mailly.com #maillychampagne #vignoble #vineyard #grandcru

On vous accompagne durant votre été ☀🌊 avec d’autres délicieuses cuvées 🥂 👉 Pour célébrer les jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, le supplément de L'EQUIPE affiche une riche sélection de Champagnes 🍾 avec Flacons. Poétique de la Terre, Variation XVI.1 «  On apprécie le sentiment de profondeur quasi magnétique de ce Blanc de Noirs. La trame fruitée est justement portée par un élevage millimétré. » 👉 Toute l’actualité champenoise de l’été est à découvrir dans 🍇 Bulles & Millésimes par Jean-baptiste Duteurtre. On retrouve le dernier millésime de notre cuvée Extra Brut Millésimé dans ce numéro estival 🌞 Extra Brut Millésimé 2018 « C’est la rencontre du caractère intense du Pinot Noir dont la fraîcheur typique du Nord de la Montagne de Reims fusionne avec la vivacité du Chardonnay. » #champagne #tasting 

🧱 The estate's historic cellars were dug by hand ⛏ by our founding winegrowers from the winter of 1931-1932 until 1965. A closer look at these winters shows that the length of our cellars corresponds to the hardness of the winter: ❄ The longer the winter, the more time the winegrowers had, since the vines were 💤 dormant. ⛅ The shorter the winter, the shorter the cellar, as the winemakers had to take care of the vines. 🌱 - 🧱 Les caves historiques du domaine ont été creusées à la main ⛏ par nos vignerons fondateurs dès l’hiver 1931-1932 et ce jusque 1965. En regardant de plus près ces hivers, il semblerait que la longueur de nos caveaux concordent avec la dureté de l’hiver: ❄ Plus l’hiver étai long, plus les vignerons avaient du temps puisque la vigne était en 💤 dormance. ⛅ Plus l’hiver était court, plus les caveaux l’étaient également car les vignerons devaient alors s’occuper de la vigne. 🌱 #maillychampagne #cellar #crayères

Cyclists full of kindness and generosity 💛 Last week we had the pleasure of welcoming Team Rynkeby 🚲 From June 29 to July 6, a charity race was held to help sick children and their families. More than 1,200 km were covered to reach Paris for this noble cause. Congratulations again to the entire Team Rynkeby 🙏 To find out more and support them, go to 👉 https://lnkd.in/d6sfkp62 - Des cyclistes débordants de bonté et générosité 💛 La semaine dernière nous avons eu le plaisir d’accueillir l’équipe Team Rynkeby 🚲 Du 29 juin au 6 juillet s’est tenue une course caritative afin de venir en aide aux enfants malades et leur famille. Ce sont plus de 1 200 km parcourus pour rejoindre Paris en faveur de cette noble cause. Encore bravo à toute l’équipe Team Rynkeby. 🙏 Pour en savoir plus et les soutenir, rendez-vous sur 👉 https://lnkd.in/d6sfkp62

Nos rosés dans la presse 💕 En ce début de l’été, retrouver quelques sélections de bulles rosées 🥂 👉 ELLE à table Pour accompagner vos plats avec un rosé de gastronomie ayant du caractère 🍾 L’Intemporelle Rosé 2018 👉 Le Point et sa sélection de cuvées d’été Dans la sélection champagnes, retrouver notre rosé de saignée, profondément fruité 🍾 Rosé de Mailly - Our rosés in the news 💕 At the beginning of summer, here are a few selections of rosé bubbles 🥂 👉 ELLE à table To accompany your dishes, a gourmet rosé with character 🍾 L'Intemporelle Rosé 2018 👉 Le Point and its selection of summer cuvées In the champagne's selection, find our deeply fruity rosé de saignée 🍾 Rosé de Mailly Enjoy responsible. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. ELLE Magazine SANDRINE GOEYVAERTS Daniele GERKENS #champagne #tasting #rose

Très heureux d'avoir accueilli DCF Metz 🥂 #maillychampagne #entreprise #reims Dirigeants Commerciaux de France (DCF) - Fédération Nationale

In the vineyard, the first flowers appear 👀, and in a few weeks' time, these same flowers will produce bunches of grapes. When these flowers appear, it’s a common practice to estimate the start of the harvest 🍇 at 90 - 100 days. 📅 When do you think would be the start of the harvest? - Au vignoble, les premières fleurs apparaissent. 👀 Ces mêmes fleurs donneront lieu a des grappes de raisins d’ici quelques semaines. Lorsque ces fleurs apparaissent, on a pour coutume d’estimer entre 90 à 100 jours 🍇 le début de la date des vendanges. 📅 Selon vous, quelle sera la date de début de vendanges? #champagne #vineyard #vignoble #nature 

Envie de partager une dégustation dans un lieu emblématique de la ville de Reims ? 🍾 Nous vous donnons rendez-vous aujourd'hui, jeudi 6 juin, à partir de 19h00 dans les Halles du Boulingrin, au cœur du centre ville de #Reims, pour une Grande Dégustation en partenariat avec Terres de champagnes - L'union. A ce soir 🥂 - Would you like to share a tasting in an emblematic place in the city of Reims? 🍾 We invite you to join us today, Thursday June 6th, from 7:00 pm in the “Halles du Boulingrin”, in the heart of downtown #Reims, for a “Grande Dégustation” in partnership with Terres de champagnes - L'union. See you tonight 🥂 Enjoy responsibly. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. #champagne #grandedegustation #tasting #reims