Moulins Soufflet

Retrouvez les équipes de Moulins Soufflet tout le week end au Salon du Chocolat et des délices de Corse à Bastia. 🍫 Tous les ans, l'évènement met à l’honneur le talent des artisans et des maîtres chocolatiers auprès des 45 000 visiteurs attendus. Bon salon à nos équipes mais aussi à nos clients artisans boulangers qui y participent ! 💪 #MoulinsSoufflet #salon #artisanat

La #qualité, un engagement fort de Moulins Soufflet pour aller vers plus de transparence et de sécurité alimentaire. ✨✨✨ Une démarche que nous labellisons auprès des organismes référents, comme pour notre filière #LabelRouge. Une #filière qui répond en tous points au cahier des charges exigeant de ce label référent, reconnu par les consommateurs pour la qualité de ses produits depuis 1960. #farine #meunerie #boulangerieartisanale

🏼 PORTRAIT 🏼 Arthur CHARTON est #Boulanger d’essai chez Moulins Soufflet. 𝐒𝐨𝐧 𝐫𝐨̂𝐥𝐞 ? En tant que boulanger d’essai, la mission principale d’Arthur est de contrôler la qualité et la régularité des #farines qui sont envoyées chez les clients artisans boulangers de Moulins Soufflet. 𝐒𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 ? Fils et petit fils de boulanger, Arthur a commencé son apprentissage dans l’entreprise familiale où il a réussi brillamment son CAP boulanger. Il a ensuite complété son parcours par une formation en pâtisserie et un brevet de maîtrise en boulangerie. Arthur a rejoint Moulins Soufflet il y a plus de 3 ans pour mettre son expérience au service des autres boulangers en oeuvrant à la fabrication de farines de qualité. Un engagement que nous partageons pleinement avec Arthur. 𝐒𝐚 𝐝𝐞𝐯𝐢𝐬𝐞 ? “Choisissez un travail que vous aimez et vous n’aurez pas à travailler un seul jour de votre vie.” Une devise à l’image d’Arthur qui a choisi d’exercer son talent dans une voie différente de ses confrères pour faire évoluer la boulangerie vers une boulangerie durable, engagée pour la qualité. 👏👏👏 #MoulinsSoufflet #TeamMoulinsSoufflet #talent

🏼 PORTRAIT 🏼 Marcel Spitz est magasinier chez Moulins Soufflet sur notre site de Dienville. Plus de 35 ans de #carrière chez Moulins Soufflet qui lui ont permis, notamment grâce à la #formation, d'évoluer à son poste pour aujourd’hui gérer le magasin marketing de Moulins Soufflet. 𝐒𝐨𝐧 𝐫𝐨̂𝐥𝐞 ? Depuis 2014, Marcel a rejoint le service marketing pour gérer le magasin marketing. Il a en charge l'expédition des outils développés pour nos clients (PLV, affiches, kits de communication…) en France et à la Réunion. Au quotidien, il gère les commandes auprès des fournisseurs, réceptionne les matières premières, la facturation et le suivi des expéditions. Il est en échange continu avec les commerciaux de Moulins Soufflet, les fournisseurs et les prestataires de livraison. 𝐒𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 ? Marcel débute son parcours chez Moulins Soufflet en décembre 1989 au conditionnement pour une mission temporaire. Sa mission est prolongée. En 1990, il s’occupe du chargement des wagons pour l’export puis est embauché en CDI en 1991. Dans son parcours, il passe par différents postes : quai de chargement, préparation de commande, au silo à farine… pour lesquels il bénéficie de formations, notamment pour la mise à niveau en informatique. Un vrai challenge pour Marcel qu’il a su relever brillamment ! 𝐒𝐚 𝐝𝐞𝐯𝐢𝐬𝐞 ? “Toujours se plier en quatre pour satisfaire le client” Une ambition commune que nous partageons pleinement avec Marcel et que nous espérons continuer à porter ensemble de nombreuses années ! 👏👏👏 #MoulinsSoufflet #TeamMoulinsSoufflet

[ FLASH RECOLTE ] L’année 2024, l’année de la pluie : une #récolte totalement inédite depuis plus de 40 ans. Pour les #agriculteurs français, le mois d’août signe la fin d’une année chaotique en termes de conditions climatiques sur les cultures et spécialement sur le blé tendre. 🌾❌ La production française est marquée cette année par une forte baisse avec 25 Mto (contre 35 Mto en 2023), la plus basse depuis 1983. 🌾❌ Le rendement moyen est également en baisse : 5,9 T/ha contre 7,3 T/ha en 2023. 🌾❌ Une partie significative des #blés a directement été déclassée en fourrager dès la moisson. 🌾✅ Cependant, point bénéfique pour l’année, le risque DON sur blé, qui mesure le risque d'accumulation de mycotoxines, est finalement rassurant malgré de fortes pluies pendant la période de floraison des blés. Ce sont les faibles températures qui ont limité la production de mycotoxines. Côté #fournil, nous constatons : 🥖✅ une stabilité concernant l’hydratation. 🥖✅ Les pâtes se lissent plus rapidement, ce qui permettra de revenir à des temps de pétrissage habituels en deuxième vitesse. 🥖✅ Le pointage ou boulage des pâtes sera bénéfique. Bravo à nos agriculteurs partenaires, qui ont réussi à affronter des conditions météorologiques particulièrement difficiles pour la culture du #blé. Souhaitons une campagne 2025 plus propice à la culture du blé. 🚜🤞 #MoulinsSoufflet #recoltes #moisson2024 #agriculturefrançaise #meunerie #boulangerie #bakery

Retour sur le dernier Comité de notre équipe commerciale Aquitaine Centre Val de Loire, animé par Frederic NOGUES, Directeur Régional sur la zone. Comme chaque mois, l'équipe s’est réunie pour travailler sur les axes d’amélioration continue de l’accompagnement proposé à nos clients. La réunion du mois de septembre s’est déroulée sous le signe de la convivialité au “Domaine Grand Jour” à Yvrac (33), propriété de Rémi LAMERAT, ancien professionnel de Rugby et du XV de France et ancien Ambassadeur CORDIER by InVivo pour la Coupe du Monde de Rugby 2023. Un hôte qui a concocté pour l’occasion une dégustation des vins du domaine, accompagnée de charcuterie et de pains artisanaux proposés par M. Lacaze, artisan #boulanger en Gironde et client Moulins Soufflet. Une réunion de travail dans un cadre somptueux, sous le signe des savoir-faire artisanaux où les synergies de chacun ont contribué à la créativité des nombreux sujets à l’ordre du jour.👏👏👏 #MoulinsSoufflet #TeamMoulinsSoufflet Michael BALTZ ANDRE BARBARO Cecilia Potier DUBREUIL Flavy Maryan Girardot , Nicolas BOULADE Thibaud Maman Sébastien Djamakorzian 

Moulins Soufflet, avec les artisans #boulangers français jusqu’en Océanie ! 👨🍳🥖🌊🐬🇫🇷🇷🇪 Il y a quelques jours, l'équipe Moulins Soufflet de la Réunion était présente aux portes ouvertes du showroom Bread Land Océan Indien, fournisseur de matériel de boulangerie. Un temps riche en rencontres et en échanges avec les artisans boulangers de l'île, auxquels a été proposée la visite de notre dépôt sur l’Île. Merci à Bread Land et Refritech-oi pour cette invitation, à tous nos clients venus en nombre nous rencontrer sur l'événement et bravo à l'équipe Moulins Soufflet, Hookoomally Sabeer, Alexis de Fromont, Christian HUBERT, Gilles Hoarau, Vincent Fontaine, Laura kamala et Jean-luc Sorribas, pour leur implication dans l’excellent déroulement de l'événement ! 👏👏👏 #MoulinsSoufflet @#boulangerieartisanale #BreadLandOceanIndien

#NosClientsFormidables Toutes nos félicitations à Arthur, propriétaire de la boulangerie “Arthur le boulanger” à Cournon d’Auvergne et client Moulins Soufflet, qui a participé cette année à l’émission “La Meilleure Boulangerie de France”, accompagné d’Agathe sa compagne et responsable #pâtisserie ! 🥖🍰💪 Après les sélections en région Auvergne, ils ont obtenus leur qualification pour la finale nationale avec 24 autres #boulangers sélectionnés parmi 240 #artisans français. Et c’est sur la 3ème place du podium qu’ils ont brillamment terminé la compétition ! 👏👏👏 Nous sommes particulièrement fiers, en tant que #meunier, d’accompagner des artisans boulangers comme Arthur et Agathe dans la valorisation du savoir-faire boulanger. Et quand on voit leur fabrication, on sait déjà que l’on a affaire à de vrais passionnés ! 🤩🤩🤩 #MoulinsSoufflet #boulangerieartisanale #LaMeilleureBoulangeriedeFrance M6 Gilles Couble

La semaine européenne du développement durable bat son plein chez Moulins Soufflet avec de nombreux ateliers sur l'ensemble de nos moulins pour réaffirmer nos ambitions #RSE auprès de nos collaborateurs. #SemaineEuropéenneDuDéveloppementDurable #DéveloppementDurable #ODD

Nous recrutons un Animateur Sécurité & Environnement (F/H) pour rejoindre l'équipe Moulins Soufflet au moulins de Corbeil. Rejoignez l'aventure ! ⬇️⬇️⬇️ https://lnkd.in/e2FxJ8Z2 # #recrutement #meunerie #iciçarecrute #sécurité