PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS

♻ Envie de moins gaspiller ? Retrouvez dans notre article de blog 50 astuces antigaspi. A partager, à essayer, à adopter. Le lien de l'article en commentaire. Et vous ? quelle est votre astuce antigaspi que vous souhaitez nous partager ?

🔎 Je suis M., elle est Watson et vous êtes Sherlock. La semaine dernière, j'ai eu la grande chance d'animer des escape games chez notre partenaire Groupe AGRICA à Paris. Le Groupe Agrica est très engagé contre le gaspillage alimentaire et a recontacté PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS pour sensibiliser ses équipes lors de leur semaine de la RSE. Une occasion pour moi de sensibiliser les participants en s'amusant, de faire voyager mon escape game à la capitale 🗼, de co-animer ces sessions avec mon amie Marie-Christine, d'être sérieux tout en nous prenant pour : M. du MI6 (alias elle) Sherlock Holmes (alias les participants à nos escape games, une trentaine de salariés du Groupe AGRICA). Paul Watson (alias moi) Ce moment fut épique. Ce moment fut sérieux. Ce moment fut chargé de rires et de bonne humeur. Merci Groupe AGRICA pour votre engagement et votre confiance. Merci aux participants pour votre enthousiasme et de vous être pris au jeu de la sorte. Sherlock Holmes n'a qu'à se tenir ! Merci Marie, pour ton agilité et ta bonne humeur. C'est bien toi la patronne du MI6. Mathilde Vezin, Sophie Costes, Estelle Le Moing, Céline PISPISA, Ariane HENTZIEN Sabine COHEN --------------------------------------------------------- Si vous me découvrez, moi c'est Floriane, zeste antigaspi 🍋et fondatrice de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS. ☀️Ma singularité : Engager les consommateurs à passer à l'action pour préserver notre planète, tout en vivant un moment mémorable. Je publie régulièrement du contenu et je partage mon expérience terrain auprès de vous. 👍 Likez 💌 Exprimez-vous 🔔 Suivez-moi 🏹 Partagez

J'ai un caractère très indépendant. Cependant, quand il s'agit d'entreprendre, j'ai toujours souhaité ne pas tout faire toute seule. Peut-être, parce que d'être seule face aux défis que j'allais rencontrer me mettait clairement la frousse. Alors, j'ai privilégié une autre forme d'entrepreneuriat : La Coopérative d'Activité et d'Emploi. Etre en CAE, c'est gérer son activité seul, tout en étant entouré d'un collectif. Je viens d'intégrer Coapi - coopérative d'entrepreneur.e.s et, certes je décide seule pour PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS, mais il y a d'autres entrepreneurs qui sont prêts à m'aiguiller quand j'ai des questions épineuses à traiter. Et ce qui est superbe chez Coapi - coopérative d'entrepreneur.e.s, c'est leur réactivité et bienveillance. Ca fait du bien. J'ai pu dès mon entrée, être accompagnée par un "parrain" (merci Jean-Charles pour votre temps et gentillesse), par une comptable (merci Caroline pour tous tes conseils très précieux), par d'autres entrepreneurs (merci Jean-Philippe, François-Xavier, Fabrice, ... pour votre accueil si bienveillant). 😀 Merci Coapi - coopérative d'entrepreneur.e.s, je suis ravie d'être des vôtres.

Les épluchures de vos fruits et légumes ont des pouvoirs magiques. 🍅 Focus sur la tomate : Je vous partage une astuce antigaspi que j’adore : le sablon de tomates avec les épluchures. Il vous suffit de récupérer les peaux de vos tomates et de les faire sécher au four avec du piment et de l’huile d’olive (voir la recette ci-dessous). Ce condiment très facile à faire, qui se vend à prix d’or en épicerie fine, se marie très bien avec votre riz ou vos pâtes. Il leur donne une jolie couleur safranée et un petit goût subtil. Encore un déchet qui peut facilement être sublimé. Bien séché, le sablon se conserve plusieurs mois dans un bocal au réfrigérateur. Recette pour faire soi-même du sablon de tomate Ingrédients : Épluchures de tomates Huile d’olive Sel, poivre, piment d’Espelette, thym, … Récupérez un maximum d’épluchures de tomates, étalez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez de sel, de poivre, de piment d’Espelette et de toutes les herbes qui vous tentent. Caressez d’un voile d’huile d’olive. Enfournez pour minimum 2 heures. Vérifiez le craquant des peaux de tomates et si nécessaire, prolongez le séchage, (si vous possédez un déshydrateur cette opération sera simplifiée). Mixez le tout finement et rectifiez l’assaisonnement. Conservez dans de petits bocaux au réfrigérateur. Source : Rien ne se perd ! du bon usage des épluchures. Martina Krcmar. Les petits cahiers Larousse. --------------------------------------------------------- Si vous me découvrez, moi c'est Floriane, zeste antigaspi 🍋et fondatrice de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS. ☀️Ma singularité : Engager les consommateurs à passer à l'action pour préserver notre planète, tout en vivant un moment mémorable. Je publie régulièrement du contenu et je partage mon expérience terrain auprès de vous. 👍 Likez 💌 Exprimez-vous 🔔 Suivez-moi 🏹 Partagez

🔍Notre escape game antigaspi a aussi les codes des escape games classiques : Des énigmes, Du matériel : des déguisements, une loupe, un miroir, une lampe UV, du papier filtre rouge, des coffres et des cadenas. De l'ambiance : un timing, des messages énigmatiques, des missions impossibles, un peu de stress, de la réflexion et beaucoup d'amusement. Des éléments de décors chinés ou fabriqués par nos soins qui vous plongent encore plus dans l'ambiance. Tout ça pour vous faire vivre une expérience mémorable sur le thème de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Alors ? on en discute ? --------------------------------------------------------- Si vous me découvrez, moi c'est Floriane, zeste antigaspi 🍋et fondatrice de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS. ☀️Ma singularité : Engager les consommateurs à passer à l'action pour préserver notre planète, tout en vivant un moment mémorable. Je publie régulièrement du contenu et je partage mon expérience terrain auprès de vous. 👍 Likez 💌 Exprimez-vous 🔔 Suivez-moi 🏹 Partagez

😍 Flèche en plein cœur. Il m'arrive parfois de vivre des moments magiques grâce à PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS. Et la rencontre avec cette directrice de camping en fut un. Engagée pour offrir une expérience à ses clients en adéquation avec les enjeux climatiques actuels, elle a préféré leur proposer uniquement des animations respectueuses de l'environnement. Notre escape game antigaspi correspondait à ses attentes. Et puis, ça ne s'explique pas, le courant est passé directement avec elle, ainsi qu'avec ses clients. Et quand je reçois ce genre d'avis sur la page Google de Pas de Gâchis Entre Nous, je me dis que j'ai de la chance, beaucoup de chance d'évoluer avec de telles personnes si bienveillantes (envers les autres et envers l'environnement). Il est rassurant de constater que nous sommes nombreux à agir ainsi. 😊 Ca me donne de l'espoir. --------------------------------------------------------- Si vous me découvrez, moi c'est Floriane, zeste antigaspi 🍋et fondatrice de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS. ☀️Ma singularité : Engager les consommateurs à passer à l'action pour préserver notre planète, tout en vivant un moment mémorable. Je publie régulièrement du contenu et je partage mon expérience terrain auprès de vous. 👍 Likez 💌 Exprimez-vous 🔔 Suivez-moi 🏹 Partagez

⏲ Opération date courte. En tant qu'antigaspilleurs, vous savez maintenant que l'on peut manger des confitures après leur DDM (aucun risque pour la santé). Cependant, le producteur (ici, nous) n'a pas le droit de les vendre après la date. Il nous reste quelques pots de délice de pomme façon tatin, dont la DDM est à fin septembre. Nous lançons, donc, notre toute première "opération date courte", nous appliquons une remise de 50% sur notre prix, soit le pot à 3€ (dans la limite des stocks disponibles). Les pots sont à récupérer à Nieul-Sur-Mer ou La Rochelle. N'hésitez pas à nous contacter en mp. De quoi attaquer la rentrée en douceur 😋 --------------------------------------------------------- Si vous me découvrez, moi c'est Floriane, zeste antigaspi 🍋et fondatrice de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS. ☀️Ma singularité : Engager les consommateurs à passer à l'action pour préserver notre planète, tout en vivant un moment mémorable. Je publie régulièrement du contenu et je partage mon expérience terrain auprès de vous. 👍 Likez 💌 Exprimez-vous 🔔 Suivez-moi 🏹 Partagez

⭐ Le bonheur se cache dans de petits moments hors du temps. Hier, j'ai eu la chance d'animer l'escape game de PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS dans un chouette camping de l'Île de Ré. Ce fut un moment hors du temps où deux familles qui ne se connaissaient pas se sont mélangé pour former les deux équipes nécessaires pour réaliser le jeu. Elles ont ri ensemble. Elles ont réfléchi ensemble, se sont donné des indices à l'une et à l'autre. Elles ont coopéré pour aller plus vite (et oui, qui dit escape game, dit minuterie). Elles ont partagé un beau moment : - les parents étaient ravis de l'expérience et de la sensibilisation faite à leurs enfants. - les enfants ont tout simplement adoré. Et moi, j'observais et je savourais. Que ces moments sont précieux quand la magie opère ! J'espère que quand ces deux familles se recroiseront dans le camping, elles échangeront quelques mots et peut-être un peu plus.

S'adapter à milieu, utiliser le mobilier en place, notre escape game antigaspi est vraiment tout terrain 🤩.

⛵ Envie d'un brunch dans un endroit splendide ? Le restaurant La Vigie (Auberge de jeunesse de La Rochelle) qui surplombe le port des Minimes, vous propose un brunch antigaspi tous les dimanches des vacances. PAS DE GÂCHIS ENTRE NOUS y sera ce dimanche (21/07) pour vous proposer son atelier antigaspi avec son vélo-mixeur. Venez nombreux, l'endroit est juste incroyable et l'équipe très chaleureuse.