Post de ACCELAIR

"ACCELAIR porte bien son nom, c'était une véritable rampe de lancement de notre projet." Merci à Benjamin Presset de Umiami pour cette punch line lancée hier lors de la table ronde organisée dans le cadre de la soirée d’inauguration des nouveaux locaux de Bpifrance Île-de-France Ouest sur le thème de la #deeptech. J'ai pu y partager la parole avec Sabine Violette de Agoranov, Nicolas Landrin de l'ESSEC Business School et Benjamin Presset afin de montrer toute la complémentarité de notre écosystème pour accompagner et accélérer des #startups #deeptech comme UMIAMI. Un grand merci à Louis Emilian et Louis-Maxime Noé pour l'invitation et à Nolwenn Simonot pour avoir animé de main de maitre cette table ronde. Tristan Maurel, Martin Habfast, Clémence Pedraza, Lucie Prost, Jerome Christin, Karima Boucherka, Air Liquide

Le succès est au rendez-vous pour Umiami ! La start-up a inauguré son premier site de production industrielle, la semaine dernière en Alsace. Air Liquide est fier d'avoir contribué au succès d'Umiami, en l'accompagnant pendant un an avec ACCELAIR notre accélérateur de #startup deep tech. Umiami a développé une nouvelle technologie de #texturation des produits alimentaires qui permet d'obtenir une texture fibreuse, très proche de la viande, à partir de #protéines #végétales. ACCELAIR propose une offre adaptée aux besoins de chaque start-up, avec un accès à des laboratoires individuels et sécurisés situés sur le Campus Innovation Paris d’Air Liquide. La structure permet également aux start-ups de bénéficier des compétences des experts d’Air Liquide et de ses partenaires pour résoudre plus rapidement des problématiques scientifiques, techniques ou industrielles complexes. C'est en travaillant ensemble aujourd'hui, que se font les succès de demain.

La réindustrialisation, au plus près du terrain : inauguration ce 18 mars de la nouvelle usine d'Umiami, première au monde capable de produire à grande échelle des alternatives végétales à la viande et au poisson, une méga-tendance de consommation pour les années à venir.   Ils ont commencé à 23 ans par une bourse French Tech de 30 000 euros et aujourd'hui ils inaugurent une usine en Région Grand Est, qui marque une nouvelle étape dans la croissance de l'entreprise historiquement soutenue par Bpifrance, notamment à travers le Fonds SPI - Sociétés de Projets Industriels et le Fonds French Tech Seed. Cette réussite illustre bien notre ambition : "industrialiser la réindustrialisation" avec notre Plan PME et Startups industrielles.   Au-delà des enjeux économiques pour la région, Umiami porte des innovations utiles au rayonnement de notre savoir-faire agro-alimentaire et constitue un fleuron de l'industrie verte, sur laquelle nous voulons être leader en Europe.   Nous sommes très fiers d’avoir accompagné Umiami dans les différentes phases de son développement. Bravo à Tristan Maurel, Martin Habfast et Clémence Pedraza, et à toutes leurs équipes ! ▶️ https://lnkd.in/eYd6hRit

Hier, Alexandra Dublanche a officiellement lancé le Réseau des incubateurs et accélérateurs de la Région Île-de-France qui réunit 70  #incubateurs  et  #accélérateurs franciliens, parmi lesquels ACCELAIR by Air Liquide. Ce Réseau créera un point d’entrée unique vers la Région et ses nombreux dispositifs et financements. Lieu d'échange et de partage d'expériences, il facilitera les liens dans l'écosystème. A cette occasion, j'ai eu le plaisir de participer à la table ronde autour du parcours post-incubation et la phase de pré-industrialisation des start-up industrielles, en compagnie de Arnaud Pelloquin de WILCO,  Antoine Fourcade, de Sirius Space Services et de Lacroix L. du Genopole. Merci aux équipes de la Région Île-de-France - Lucas Verdant et Lauréline Renault - pour l'organisation sans faille et leur soutien à ACCELAIR.

🚀 Accelerate the #development of technology start-ups with Air Liquide! ACCELAIR , the Air Liquide Group's deep tech start-ups accelerator offers personalized support to innovative companies to develop new #technologies, giving them access to its Campus Innovation Paris laboratories and providing them with the skills of Air Liquide experts. 👉 To find out more, discover the testimonial of Bernard LLEDOS, Founder and CEO of ACCELAIR.

📣 NEWS ALERT! Umiami raised €32.5 million in a new fundraising! We are extremely pleased to share that we have successfully secured a €32.5 million extension to our Series A, bringing our Serie A to a total of €59 million. Three Crucial Fundraising Figures: €32.5M: New fundraising €59M: Total of our Series A €100M: Total funding secured This new fundraising is an opportunity for us to focus on our main objectives which are: 🏭 Pursue the industrialisation of umisation 🚀 Accelerate the commercialisation in Europe 🌎 Support our expansion strategy in the United States ________________ Only three years ago, Umiami was launched with one idea: to reduce the impact of the meat industry on the environment, health, and animals by offering the world a better and tastier plant-based meat option. Reflecting back on what we have been able to achieve in this short amount of time: - Onboard more than 80 team members - Established a plant and innovation center - Opened one large industrial production site - Successfully launched our inaugural European product We would like to thank all our team members, without whom we could not have achieved these goals, but also our clients, suppliers, and partners! Most importantly, we would like to extend a special thanks to our historical and new investors for their trust in us since the beginning of the Umiami adventure. Thank you to the Bpifrance , Astanor Ventures, Redalpine, VERSO CAPITAL, and Newfund. ________________ Tristan Maurel, Martin Habfast, Clémence Pedraza Get ready for what's next! #Fundraising #SerieA #foodtech #climatetech #plantbased