Post de Rettenmaier Canada Inc.

💡 Optimisez vos coûts recette avec Flanquart grâce à nos ingrédients 100% naturels sans compromettre la qualité de vos produits! Deux exemples : 🌻 Purée de tournesol - 3 fois plus économique que la purée de noisette. - Texture onctueuse et saveur subtile. - Applications multiples : pâtisseries, crèmes, glaces, sauces… 🌾 Farine de lin - Permet de réduire efficacement les œufs grâce à ses propriétés liantes et émulsifiantes. - Évite de subir la volatilité du prix des œufs 🚀 Avec ces solutions, combinez performance économique et innovation culinaire ! 💬 Envie d’en savoir plus ? Contactez-nous en MP ou venez nous voir au SIRHA de Lyon, du 23 au 27 janvier, stand 4C127. Rencontrez nos experts Gatien DUSAUSSOY, Olivier Descamps, Baptiste Bigo pour en savoir plus. https://lnkd.in/e2yxuCA4 #RéductionDesCoûts #IngrédientsAlternatifs #InnovationCulinaire #SIRHA2025 #PuréeDeTournesol #FarineDeLin

INNOVATION ~ Ça ressemble à la pâte à tartiner Be Nuts MAIS CE N’EST PAS la pâte à tartiner Be Nuts, ouvrez l’œil ma #teamfoodies 👀🤓🥜❌⬇️ Ça ne vous aura pas échappé, ANDROS étend sa gamme Be Nuts avec une référence 100% cacahuète pour diversifier les usages et amener la marque au-delà de l’usage classique que l’on fait d’une pâte à tartiner 😋🧇 Avec une liste d’ingrédient courte (composée de cacahuètes torréfiées et de… cacahuètes torréfiées), cette nouvelle variété se veut plus neutre, plus épaisse et non sucrée afin d’agrémenter vos smoothies, plats salés et pâtisseries 🥘👨🍳 Complémentaire aux deux références existantes composées notamment de sucre, beurre de cacao et d’huile de tournesol, cette nouvelle recette ne devrait plus tarder à faire son appartition dans les rayons… je voulais ajouter « Mousaillon » pour la rime mais je ne trouve pas l’inspiration 😄⚓️ Testée et approuvée en exclusivité sur le Salon International de l’Alimentation (éh oui, c’est l’abréviation du SIAL, vous l’aviez ?) 💁♀️😜 Sur ce, bonne fin de journée ma #teamfoodies… de mon côté changement d’ambiance pour partir à l’anniversaire d’une amie (il faut vraiment aimer ses potes pour repartir sous la pluie après plus de 20km parcourus sur le SIAL Paris) poke Mélanie Bagnol 🥲💃 Foodiesement, Kelly ➡️ Suivez mon compte Instagram de veille agro en cliquant ICI : https://lnkd.in/dAR_7yf ——— Si vous tombez sur ce post par hasard, je suis Kelly FLANDRIN, créatrice de contenu fun & food sur LinkedIn et Instagram 🌈🍔 Passionnée par les innovations et par les gens, on se retrouve en terrasse pour en parler autour d’un #apérofoodies en petit comité ? 🍹👔 #marketing #agroalimentaire #chefdeproduit #innovation #instagram #food #foodie

"Offrez-vous la richesse du fromage jaune bulgare" Découvrez les bienfaits crémeux et savoureux de notre fromage jaune bulgare. Fabriqué avec le meilleur lait et affiné à la perfection, ce fromage offre un goût unique qui ravira votre palais. Choisissez parmi une variété de tailles : 0,250 kg, 0,500 kg, 1 kg, 2,5 kg ou 6 kg pour répondre à vos besoins. Avantages: Texture crémeuse Riche et savoureux Ingrédient polyvalent Parfait pour les plateaux de fromages, les sandwichs et plus encore Intéressé par nos produits laitiers bulgares ? DM ou envoyez-nous un email pour passer votre commande #Fromage_jaune_bulgare #Fromage_Jaune #Amateur_de_Fromage #Planche_de_Fromages #Cuisine_Gastronomique #Cuisine_Traditionnelle #Savoureux #OpenToBusiness #Délicieux #Foodstagram #Fin_gourmet #Accord_fromages #Apéritif #CoursMain #ProduitsLaitiers #OpenToWork #alimentationsaine #Riche_en_Protéines #Recettes_de_Fromage #CheeseAddiction #Goût_De_Bulgarie #Porno_culinaire

🌿🍍 Découvrez Lès Parlé : Nos Jus 100% Pur Fruits Péi ! 🍊🍋 Nous sommes fiers de vous proposer une gamme de jus et nectars de fruits frais, sans conservateurs et sans sucres ajoutés (sauf pour les nectars). 🔹 Kosa i lé Lès Parlé ? Lès Parlé, c'est bien plus qu'un jus ! C'est une marque que nous avons créée pour mettre à l'honneur les fruits péi et valoriser le vrai goût des produits réunionnais. 🌿 Origine & Engagement ✅ Des jus 100% pur fruit, pressés à partir de fruits de saison. ✅ Des ingrédients issus du Domaine de Bellevue et d'agriculteurs réunionnais engagés dans une démarche durable. ✅ Sans colorants, sans conservateurs, sans additifs. 🌍 Démarche durable Nous privilégions le circuit court et l'agriculture raisonnée pour soutenir l'économie locale. Nos jus sont conditionnés dans des bouteilles en verre, réutilisables pour une seconde vie. 🥭 Les saveurs Lès Parlé Nos boissons sont disponibles en 25cl, 1L et en cubis de 5L (pour les pros) avec des déclinaisons authentiques : 🍊 Jus 100% pur fruits : ✔️ Citron ✔️ Tangor ✔️ Ananas ✔️ Ananas Tangor ✔️ Ananas Vanille ✔️ Ananas Piment ✔️ Mangue Passion 🍑 Nectars (avec un léger ajout de sucre pour conserver leur équilibre) : ✔️ Goyavier ✔️ Mangue 🎤 Nous laissons la parole aux fruits, nous laissons la parole au goût ! C’est ça, Lès Parlé. #LèsParlé #JusPéi #FruitsFrais #MadeInRéunion #SansConservateurs #CircuitCourt #AgricultureRaisonnée

Nutrition & Santé Food Service vous propose deux nouveaux produits dédiés à la restauration collective et commerciale : - La boulette seitan, lentilles et emmental 🧆 Une boulette offrant de nombreuses possibilités de remise en œuvre : poke bowl, sandwich, salades composées… Son goût et sa texture à la fois moelleuse et croustillante séduiront à coup sûr petits et grands ! Pour en savoir plus : https://lnkd.in/dAcd4e-S - Soya cuisine au format 1 litre 🍶 Une nouvelle contenance pour s’adapter aux besoins de la restauration collective et commerciale. Cette aide culinaire végétale peut remplacer la crème dans de nombreuses recettes : sauces, appareil à tartes, plats salés et sucrés. Un indispensable ! Plus d’infos : https://lnkd.in/d4DQPVVu Vous faciliter la végétalisation de vos menus, c’est la mission de Nutrition & Santé. Cela passe notamment par l’innovation et l’amélioration continue de nos produits, pour une cuisine végétale colorée, gourmande et créative. #foodservice #restaurationcollective #restauco #restaurationcommerciale #snacking

💡𝐈𝐍𝐍𝐎𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐒𝐇𝐎𝐖 : découvrez les 6 innovations de nos métiers lancées au Sirha Lyon : Chez Gourmance, l’innovation est salée, sucrée, feuilletée et croustillante, Chez Moulins Soufflet, l’innovation est créative et pleine de praticité et flexibilité. Chez AIT Ingredients, l’innovation défend une alimentation saine et naturelle. 🥐 𝐔𝐧 𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧 𝐮𝐧𝐢 𝐬𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞𝐮𝐬𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 : 𝐥𝐚 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐢𝐬𝐞 📍Ne manquez pas de visiter notre stand, hall 4 (4C140 et 4D140) pour les découvrir et les déguster. #innovation #produit #boulangerie #bvp #ingredients #pain #viennoiserie #pâtisserie #snacking #creativité #flexibilité #praticité #plaisir #gourmance #moulinssoufflet #aitingredients #sirha #sirhalyon #glevents

En novembre, dans la 111ᵉ Sciminute, on a parlé : 🍃 Une ricotta vegan : Dreamfarm foods lance une ricotta crémeuse aux amandes et noix de cajou disponible dans 180 magasins Esselunga en Italie. Parfait pour les recettes sucrées et salées ! 🧸 Gummies au cœur actif : Island Abbey Nutritionals™ innove avec des gummies enrichis d’un centre fonctionnel pour l’immunité, le sommeil et l’énergie. 🍫 Tout le cacao : Blue Stripes maximise le potentiel nutritionnel du cacao en utilisant écorce, pulpe et fèves dans des produits variés. 🥘 Plats végétariens surgelés : DARING Foods propose des plats surgelés avec des saveurs américaines comme le macaroni Buffalo ou le bol burrito végétal. 🥛 So Good so Not Milk : ANDROS diversifie sa gamme avec des boissons à l’avoine (cacao, café glacé, etc.), répondant aux tendances végétales en Allemagne. 📊 Sciences : Empreinte carbone : Une étude dévoile l'empreinte carbone des pizzas napolitaines et les leviers pour rendre cette spécialité plus durable.

Découvrez la saveur unique du fromage bulgare Savourez le goût distinctif de notre fromage bulgare, un délice culinaire qui a conquis le cœur des gourmets du monde entier. Fabriqué avec des techniques traditionnelles et les meilleurs ingrédients, notre fromage offre une expérience riche et savoureuse. Choisissez parmi une variété de tailles : seau en fer blanc de 0,250 kg, 0,500 kg, 1 kg, 2,5 kg, 6 kg ou 10 kg pour répondre à vos besoins. Avantages: • Saveur bulgare authentique • Ingrédient polyvalent • Se marie bien avec divers plats • Riche en protéines et en calcium Intéressé par nos produits laitiers bulgares ? DM ou envoyez-nous un email pour passer votre commande #Fromage_bulgare #Amateur_de_fromage #Planche_de_fromages #CheesePlatter #GourmetFood #TraditionalCuisine #Savoureux #Délicieux #Foodstagram #Foodie #Cheese_Pairing #Apéritif #MainCourse #DairyProducts #HealthyEating #ProteinRich #CheeseRecipes #CheeseAddiction #Taste_Of_Bulgarie #Food_Porn

Comment faire des cheesecakes sans fromage cottage : il s'avère que c'est possible Contrairement à la croyance populaire, le fromage cottage n'est pas du tout un ingrédient obligatoire dans les cheesecakes. Un autre produit laitier fermenté peut servir de composant principal. https://lnkd.in/eYvQEYYX

Pour tous les goûts et toutes les envies!