Maistra Hospitality Group

Međunarodni tjedan domaćinstva (8.-14. rujan) poseban je period kada odajemo priznanje našim timovima domaćinstva - u Rovinju, Vrsaru, Zagrebu i Dubrovniku. Njihova predanost i svakodnevni trud postavljaju nove standarde i podižu ljestvicu izvrsnosti u kreiranju nezaboravnih iskustava naših gostiju! U našem hotelu Sheraton u Dubrovnik iskoristili smo ovu posebnu priliku da organiziramo zajedničko druženje s našim dragim kolegama iz odjela Domaćinstva. Ovo je bio trenutak da se okupimo, izrazimo zahvalnost za njihov svakodnevni trud i posvećenost te proslavimo njihov doprinos zajedničkom uspjehu! #maistrahospitalitygroup #karijera #internationalhousekeepingweek

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗩𝗿𝘀𝗮𝗿𝗮! Antonija je u Maistra Hospitality Group stigla gotovo slučajno, tražeći sezonski posao i misleći da će to biti kratka epizoda u njenom životu. Međutim, ono što je započelo kao privremeni angažman preraslo je u višegodišnju karijeru unutar naše kompanije. Svoju profesionalnu priču započela je na destinaciji Vrsar na poziciji šefa šanka u našem azijskom restoranu Star Anise. U početku je bila povučena, tiha i pomalo nesigurna u sebe, ali tadašnja direktorica Deana Hrvatin prepoznala je njezin potencijal te ju je s puno strpljenja i podrške poticala na kontinuirani napredak i razvoj. Kad se ukazala potreba za novim voditeljem odjela hrane i pića u hotelu Pineta, Antonija je dobila priliku dokazati se u potpuno novoj ulozi. Neočekivano, preuzela je odgovornost vođenja tima kao šefica sale, suočivši se s brojnim za nju do tada nepoznatim izazovima. Od organizacije rada i vođenja većeg broja zaposlenika, do edukacije novih članova tima i vlastitog profesionalnog usavršavanja, Antonija je prošla kroz jedno od najzahtjevnijih razdoblja svoje karijere. Uz nepokolebljiv duh i neumornu želju za učenjem, dokazala je da je sve moguće – samo nekad za ono naizgled nemoguće treba malo više vremena. Upravo se ovom mudrom izrekom vodi svakodnevno, a njezin put inspirira i nas da vjerujemo kako svaki izazov nosi priliku za rast. #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗥𝗼𝘃𝗶𝗻𝗷𝗮! Danijela Velebit je pravi primjer osobe koja svojim radom, posvećenošću i željom za učenjem neprestano pomiče vlastite granice, čineći svaki novi korak na svom profesionalnom putu još jednim uspjehom. Razvojni put u Maistra Hospitality Group započela je 2015. godine u hotelu Eden na poziciji Popodnevne sobarice. Njezina prva mentorica, Marina Bojić uvela ju je u sve tajne domaćinstva i pružila podršku koja je bila temelj za daljnji razvoj. Stalni napredak i trud rezultirali su 2018. godine promocijom na poziciju Nadzornice, a već 2019. postaje dio tima domaćinstva koji je otvorio novi luksuzni Grand Park Hotel Rovinj. U prelasku na višu kategoriju hotela, Danijela je bila odlučna u daljnjem usavršavanju. Njezina posvećenost učenju od kolegica i Domaćice omogućila joj je da se brzo prilagodi i dodatno razvije kao Nadzornica, a ovo iskustvo za nju je bilo izuzetno edukativno i uzbudljivo. Novu prekretnicu u karijeri predstavljali su Hotel Lone i pozicija Zamjenice domaćice na koju je promovirana 2020. godine. Iskustvo rada u dinamičnom kongresnom hotelu otvorilo je priliku za dodatnu nadogradnju profesionalnih sposobnosti, a Danijelin trud i posvećenost nisu ostali nezapaženi te je ove godine promovirana u Domaćicu Hotela Lone. Ova pozicija predstavlja krunu njenog dosadašnjeg profesionalnog putovanja, koje je obilježeno napredovanjem i neprestanim usavršavanjem. #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗭𝗮𝗴𝗿𝗲𝗯𝗮! Tomislav HRUBAN je već 24 godine potpuno posvećen kulinarstvu, ne samo kao profesiji, već kao pravoj životnoj strasti, od čega gotovo 20 godina predano radi u kuhinjskom timu zagrebačkih hotela Maistra Hospitality Group. Svoju karijeru započeo je u hotelu Sheraton Zagreb Hotel, a posljednjih 10 godina predvodi tim kuhara u najvećem zagrebačkom hotelu – The Westin Zagreb. Njegova dugogodišnja predanost umjetnosti kuhanja izgradila ga je u vrhunskog profesionalca čije kulinarsko umijeće inspirira kolege diljem Hrvatske i šire! Postao je član Nacionalne kulinarske reprezentacije Hrvatske te je sudjelovao na brojnim domaćim i međunarodnim natjecanjima gdje je postigao značajne rezultate. Među njima se izdvajaju brončana medalja na World Culinary Cupu u Luksemburgu 2010. godine, prvo mjesto i titula „Zlatni kuhar Balkana“ iz Beograda 2009. godine te brončane medalje na kulinarskoj olimpijadi u Efrutu 2012. godine i natjecanju Battle for the Dragon u Walesu 2009. godine. Danas Tomislav predvodi tim od oko 50 kulinarskih majstora, s jasnom vizijom zajedništva uz poštivanje individualnosti svakog člana tima. Za njega je svaki pojedinac ključni dio kolektiva, ali istovremeno nosi vlastitu ulogu, ovisno o svojim interesima i znanjima. Upravo taj balans zajedničkog rada i osobnog doprinosa čini njegov tim uspješnim i izvanrednim. #maistrahospitalitygroup #karijera

Wellness tim hotela Sheraton Dubrovnik: Inovacije i posvećenost timu kao ključ uspjeha Ove sezone u Wellness odjelu hotela Sheraton u Dubrovniku uveli smo brojne promjene i inovacije koje su obogatile našu ponudu. Fokus na mediteransku tematiku, suradnja s vrhunskim domaćim i stranim brendovima te organizacija tematskih radionica za goste značajno su povećali zadovoljstvo korisnika wellness centra. Ovogodišnje inovacije uključuju posebne radionice na kojima gosti mogu naučiti nove vještine, poput izrade vlastitog pilinga za tijelo. Iza ovog inovativnog pristupa stoji tim iskusnih stručnjaka: Ivona Bogdan, Stanka Jozović Prkoča, Marijana Đuraš, Nikolina Dević, Pia Bolfek, Supawadee Kongpeth, Mara Benić i Ivana Džamonja Sesar koji vodi Tonka Andrić. Njihova zajednička predanost i timski duh glavni su pokretači uspjeha našeg wellness centra. Svaka članica tima donosi svoje jedinstvene vještine i znanja, što omogućava pružanje vrhunske usluge i nezaboravnih iskustava našim gostima. "Predanost kvalitetnom radu i stalnom učenju ključ su našeg uspjeha," ističe Tonka Andrić. "U današnjem ubrzanom svijetu, wellness postaje sve važniji dio turističke ponude jer suvremeni čovjek sve više prepoznaje važnost zdravlja. Naša zadaća je prepoznati te potrebe i trendove te pružiti usluge koje će zadovoljiti najviše standarde." #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗗𝘂𝗯𝗿𝗼𝘃𝗻𝗶𝗸𝗮! Ruth Romo Ortiz rođena je u Ekvadoru, a ljubav ju je dovela Hrvatsku, točnije u Dubrovnik i Maistra Hospitality Group. S obzirom na obrazovanje u području turizma, Ruth je svoju karijeru započela radom na kruzerima, gdje je većinu svog radnog iskustva stekla kao Guest Relation Manager. Nakon dolaska u Dubrovnik, brzo je iskoristila priliku i zaposlila se kao Stručna suradnica za odnose s gostima u hotelu Sheraton. Iako je riječ o potpuno novoj poziciji, Ruth je, zahvaljujući svom sedmogodišnjem iskustvu i podršci cijelog tima, u kratkom vremenu uspjela razviti željeni model i postići postavljene ciljeve. Ruth voli reći da je u potpunosti posvećena interesima gostiju: „Guest Relation Manager je osoba koja istinski vjeruje u zadovoljstvo svojih korisnika i koja potpuno razumije hotelske operacije kako bi se uspješno suočila s dnevnim izazovima. Smatram da odnosi s gostima zahtijevaju brzo i ispravno donošenje odluka kako bi se uspješno uspostavila veza između zaposlenika i korisnika naših usluga. Rad u Maistra Hospitality Group za mene je prilika za daljnji rast. Biti dio ove organizacije pruža mi mogućnosti za učenje i razvoj kreativnosti u području mog djelovanja.“ #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗥𝗼𝘃𝗶𝗻𝗷𝗮!   Domagoj Bogdanić za sebe kaže da je "dijete Maistre" jer je, zajedno s razvojem kompanije, rastao uz nju kako profesionalno, tako i privatno. Svoju karijeru započeo je 2013. godine kao konobar u hotelu Lone, gdje je prvobitno došao na sezonski rad od nekoliko mjeseci. Međutim, njegove izvanredne kvalitete brzo su prepoznate te se njegov inicijalni plan pretvorio u izuzetno uspješnu karijeru koja traje duže od desetljeća!   Ostao je vjeran hotelu Lone gdje je uz nesebičnu podršku voditelja i direktora kontinuirano napredovao. Zahvaljujući njihovom mentorstvu Domagoj je stekao vrijedna znanja i vještine što mu je omogućilo da napreduje do pozicije Voditelja hrane i pića. Njegova omiljena krilatica „Čovjek je ključ uspjeha u turizmu“, koju neprestano primjenjuje u radu i odnosu s kolegama, oslikava njegov pristup vođenju timova.   Domagoj pristupa poslu onako kako su i njega vodili njegovi mentori – prenosi znanje i vještine, pružajući stalnu podršku i vjerujući da se rad i trud uvijek isplate. Njegova posvećenost i entuzijazam čine ga istinskim primjerom lidera u našoj kompaniji.

Tečajevi stranih jezika već godinama su jedni od najtraženijih i najpopularnijih programa među našim kolegama. Ove godine, naši polaznici postigli su izvanredne rezultate, uspješno savladavši sve zadatke koji su im postavljeni. Stekli su osnovno znanje i vještine usmene i pismene komunikacije, što ih čini spremnijima za buduće izazove u profesionalnom i privatnom životu! #maistrahospitalitygroup #karijera #edukacije

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗭𝗮𝗴𝗿𝗲𝗯𝗮! Anin prvi susret s Maistra Hospitality Group dogodio se dok je kao učenica Hotelijersko-turističke škole iz Zagreba obavljala stručnu praksu u Hotelu International. Njezin trud i zalaganje odmah su primijećeni te joj je ponuđeno sudjelovanje u programu stipendiranja učenika. Ovo priznanje bilo je izuzetno važno za Anu te je odlučila prihvatiti ponudu. Odmah nakon završetka školovanja započela je karijeru kao recepcionarka u Hotelu International. Vođena ambicijom da gradi svoju budućnost u hotelijerstvu, Ana je također i uspješan student hotelijersko-turističkog menadžmenta. Za sebe kaže da je na trenutnoj poziciji stekla dragocjeno iskustvo koje će cijeniti i koristiti u daljnjoj karijeri. „Volim svoj posao prvenstveno zbog velike interakcije s ljudima, svaki dan se nešto novo događa i to čini ovaj posao zabavnim. Tim je jedan od ključnih razloga što me stalno drži ovdje; uz pozitivnu i dobru energiju te visoku razinu prilagodbe jedni drugima, sve izazove savladavamo vrlo lako. Osim toga, kompanija mi nudi priliku za napredovanje, a mogućnosti za razvoj dostupne su svima.“ #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗭𝗮𝗴𝗿𝗲𝗯𝗮! Borjan je pravi primjer posvećenosti i strasti prema svom poslu. Karijeru je započeo kao barmen, odmah prepoznajući miksologiju kao polje u kojem želi ostvariti svoje profesionalne ambicije. Njegova želja za znanjem i usavršavanjem brzo ga je odvela u vrhunske barove gdje je stekao dragocjena iskustva i sveobuhvatno razumijevanje ugostiteljstva. Prekretnica u karijeri dogodila se kada su mu mentori preporučili prelazak u Maistra Hospitality Grupu u Rovinj, gdje je dobio priliku raditi s najboljima u industriji - vrhunskim barmenima, kuharima i slastičarima. Ovo razdoblje bilo je ključno za njegov profesionalni rast i razvoj, pružajući mu nova znanja i perspektive u hotelijerstvu. Nakon što su ga osobni i poslovni putevi vratili u Zagreb, Borjan je nastavio svoju karijeru unutar naših hotela u glavnom gradu. Posljednjih godinu dana uspješno vodi barove u hotelu Sheraton Zagreb, gdje je naučio balansirati odgovornosti menadžmenta s ljubavlju prema miksologiji. Borjanova strast nije samo u kreiranju vrhunskih koktela, već i u prijenosu znanja na druge te unaprjeđivanju poslovnih procesa. Za Maistra Hospitality Group ističe: „Posebno me motivira prilika da uskladim privatni i poslovni život. Ova ravnoteža mi omogućava da se posvetim svojim profesionalnim obavezama s punim entuzijazmom i uživanjem, dok istovremeno održavam kvalitetan privatni život. Takva harmonija mi daje energiju i inspiraciju za daljnji napredak u svojoj profesiji.” #maistrahospitalitygroup #karijera