Maistra Hospitality Group

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗭𝗮𝗴𝗿𝗲𝗯𝗮! Tomislav HRUBAN je već 24 godine potpuno posvećen kulinarstvu, ne samo kao profesiji, već kao pravoj životnoj strasti, od čega gotovo 20 godina predano radi u kuhinjskom timu zagrebačkih hotela Maistra Hospitality Group. Svoju karijeru započeo je u hotelu Sheraton Zagreb Hotel, a posljednjih 10 godina predvodi tim kuhara u najvećem zagrebačkom hotelu – The Westin Zagreb. Njegova dugogodišnja predanost umjetnosti kuhanja izgradila ga je u vrhunskog profesionalca čije kulinarsko umijeće inspirira kolege diljem Hrvatske i šire! Postao je član Nacionalne kulinarske reprezentacije Hrvatske te je sudjelovao na brojnim domaćim i međunarodnim natjecanjima gdje je postigao značajne rezultate. Među njima se izdvajaju brončana medalja na World Culinary Cupu u Luksemburgu 2010. godine, prvo mjesto i titula „Zlatni kuhar Balkana“ iz Beograda 2009. godine te brončane medalje na kulinarskoj olimpijadi u Efrutu 2012. godine i natjecanju Battle for the Dragon u Walesu 2009. godine. Danas Tomislav predvodi tim od oko 50 kulinarskih majstora, s jasnom vizijom zajedništva uz poštivanje individualnosti svakog člana tima. Za njega je svaki pojedinac ključni dio kolektiva, ali istovremeno nosi vlastitu ulogu, ovisno o svojim interesima i znanjima. Upravo taj balans zajedničkog rada i osobnog doprinosa čini njegov tim uspješnim i izvanrednim. #maistrahospitalitygroup #karijera

Wellness tim hotela Sheraton Dubrovnik: Inovacije i posvećenost timu kao ključ uspjeha Ove sezone u Wellness odjelu hotela Sheraton u Dubrovniku uveli smo brojne promjene i inovacije koje su obogatile našu ponudu. Fokus na mediteransku tematiku, suradnja s vrhunskim domaćim i stranim brendovima te organizacija tematskih radionica za goste značajno su povećali zadovoljstvo korisnika wellness centra. Ovogodišnje inovacije uključuju posebne radionice na kojima gosti mogu naučiti nove vještine, poput izrade vlastitog pilinga za tijelo. Iza ovog inovativnog pristupa stoji tim iskusnih stručnjaka: Ivona Bogdan, Stanka Jozović Prkoča, Marijana Đuraš, Nikolina Dević, Pia Bolfek, Supawadee Kongpeth, Mara Benić i Ivana Džamonja Sesar koji vodi Tonka Andrić. Njihova zajednička predanost i timski duh glavni su pokretači uspjeha našeg wellness centra. Svaka članica tima donosi svoje jedinstvene vještine i znanja, što omogućava pružanje vrhunske usluge i nezaboravnih iskustava našim gostima. "Predanost kvalitetnom radu i stalnom učenju ključ su našeg uspjeha," ističe Tonka Andrić. "U današnjem ubrzanom svijetu, wellness postaje sve važniji dio turističke ponude jer suvremeni čovjek sve više prepoznaje važnost zdravlja. Naša zadaća je prepoznati te potrebe i trendove te pružiti usluge koje će zadovoljiti najviše standarde." #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗗𝘂𝗯𝗿𝗼𝘃𝗻𝗶𝗸𝗮! Ruth Romo Ortiz rođena je u Ekvadoru, a ljubav ju je dovela Hrvatsku, točnije u Dubrovnik i Maistra Hospitality Group. S obzirom na obrazovanje u području turizma, Ruth je svoju karijeru započela radom na kruzerima, gdje je većinu svog radnog iskustva stekla kao Guest Relation Manager. Nakon dolaska u Dubrovnik, brzo je iskoristila priliku i zaposlila se kao Stručna suradnica za odnose s gostima u hotelu Sheraton. Iako je riječ o potpuno novoj poziciji, Ruth je, zahvaljujući svom sedmogodišnjem iskustvu i podršci cijelog tima, u kratkom vremenu uspjela razviti željeni model i postići postavljene ciljeve. Ruth voli reći da je u potpunosti posvećena interesima gostiju: „Guest Relation Manager je osoba koja istinski vjeruje u zadovoljstvo svojih korisnika i koja potpuno razumije hotelske operacije kako bi se uspješno suočila s dnevnim izazovima. Smatram da odnosi s gostima zahtijevaju brzo i ispravno donošenje odluka kako bi se uspješno uspostavila veza između zaposlenika i korisnika naših usluga. Rad u Maistra Hospitality Group za mene je prilika za daljnji rast. Biti dio ove organizacije pruža mi mogućnosti za učenje i razvoj kreativnosti u području mog djelovanja.“ #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗥𝗼𝘃𝗶𝗻𝗷𝗮!   Domagoj Bogdanić za sebe kaže da je "dijete Maistre" jer je, zajedno s razvojem kompanije, rastao uz nju kako profesionalno, tako i privatno. Svoju karijeru započeo je 2013. godine kao konobar u hotelu Lone, gdje je prvobitno došao na sezonski rad od nekoliko mjeseci. Međutim, njegove izvanredne kvalitete brzo su prepoznate te se njegov inicijalni plan pretvorio u izuzetno uspješnu karijeru koja traje duže od desetljeća!   Ostao je vjeran hotelu Lone gdje je uz nesebičnu podršku voditelja i direktora kontinuirano napredovao. Zahvaljujući njihovom mentorstvu Domagoj je stekao vrijedna znanja i vještine što mu je omogućilo da napreduje do pozicije Voditelja hrane i pića. Njegova omiljena krilatica „Čovjek je ključ uspjeha u turizmu“, koju neprestano primjenjuje u radu i odnosu s kolegama, oslikava njegov pristup vođenju timova.   Domagoj pristupa poslu onako kako su i njega vodili njegovi mentori – prenosi znanje i vještine, pružajući stalnu podršku i vjerujući da se rad i trud uvijek isplate. Njegova posvećenost i entuzijazam čine ga istinskim primjerom lidera u našoj kompaniji.

Tečajevi stranih jezika već godinama su jedni od najtraženijih i najpopularnijih programa među našim kolegama. Ove godine, naši polaznici postigli su izvanredne rezultate, uspješno savladavši sve zadatke koji su im postavljeni. Stekli su osnovno znanje i vještine usmene i pismene komunikacije, što ih čini spremnijima za buduće izazove u profesionalnom i privatnom životu! #maistrahospitalitygroup #karijera #edukacije

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗭𝗮𝗴𝗿𝗲𝗯𝗮! Anin prvi susret s Maistra Hospitality Group dogodio se dok je kao učenica Hotelijersko-turističke škole iz Zagreba obavljala stručnu praksu u Hotelu International. Njezin trud i zalaganje odmah su primijećeni te joj je ponuđeno sudjelovanje u programu stipendiranja učenika. Ovo priznanje bilo je izuzetno važno za Anu te je odlučila prihvatiti ponudu. Odmah nakon završetka školovanja započela je karijeru kao recepcionarka u Hotelu International. Vođena ambicijom da gradi svoju budućnost u hotelijerstvu, Ana je također i uspješan student hotelijersko-turističkog menadžmenta. Za sebe kaže da je na trenutnoj poziciji stekla dragocjeno iskustvo koje će cijeniti i koristiti u daljnjoj karijeri. „Volim svoj posao prvenstveno zbog velike interakcije s ljudima, svaki dan se nešto novo događa i to čini ovaj posao zabavnim. Tim je jedan od ključnih razloga što me stalno drži ovdje; uz pozitivnu i dobru energiju te visoku razinu prilagodbe jedni drugima, sve izazove savladavamo vrlo lako. Osim toga, kompanija mi nudi priliku za napredovanje, a mogućnosti za razvoj dostupne su svima.“ #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗭𝗮𝗴𝗿𝗲𝗯𝗮! Borjan je pravi primjer posvećenosti i strasti prema svom poslu. Karijeru je započeo kao barmen, odmah prepoznajući miksologiju kao polje u kojem želi ostvariti svoje profesionalne ambicije. Njegova želja za znanjem i usavršavanjem brzo ga je odvela u vrhunske barove gdje je stekao dragocjena iskustva i sveobuhvatno razumijevanje ugostiteljstva. Prekretnica u karijeri dogodila se kada su mu mentori preporučili prelazak u Maistra Hospitality Grupu u Rovinj, gdje je dobio priliku raditi s najboljima u industriji - vrhunskim barmenima, kuharima i slastičarima. Ovo razdoblje bilo je ključno za njegov profesionalni rast i razvoj, pružajući mu nova znanja i perspektive u hotelijerstvu. Nakon što su ga osobni i poslovni putevi vratili u Zagreb, Borjan je nastavio svoju karijeru unutar naših hotela u glavnom gradu. Posljednjih godinu dana uspješno vodi barove u hotelu Sheraton Zagreb, gdje je naučio balansirati odgovornosti menadžmenta s ljubavlju prema miksologiji. Borjanova strast nije samo u kreiranju vrhunskih koktela, već i u prijenosu znanja na druge te unaprjeđivanju poslovnih procesa. Za Maistra Hospitality Group ističe: „Posebno me motivira prilika da uskladim privatni i poslovni život. Ova ravnoteža mi omogućava da se posvetim svojim profesionalnim obavezama s punim entuzijazmom i uživanjem, dok istovremeno održavam kvalitetan privatni život. Takva harmonija mi daje energiju i inspiraciju za daljnji napredak u svojoj profesiji.” #maistrahospitalitygroup #karijera

𝗣𝗿𝗲𝗱𝘀𝘁𝗮𝘃𝗹𝗷𝗮𝗺𝗼 𝘃𝗮𝗺 𝗻𝗮𝘀̌𝗲 𝗱𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗸𝗼𝗹𝗲𝗴𝗲 𝗶𝘇 𝗥𝗼𝘃𝗶𝗻𝗷𝗮! Svoju karijeru u Maistra Hospitality Group Daril je započela u Grand Park Hotelu Rovinj kao Stručni suradnik za odnose s gostima, u vremenu kad je ta uloga bila potpuna inovacija ne samo za naš hotel, već i za cijelu regiju. Kao pionir u ovom području Daril je učestvovala u kreiranju operativnih procedura i standarda, koji su postali neizostavni dio našeg pristupa u kreiranju nezaboravnih iskustava naših gostiju. Njena stručnost i posvećenost brzo su je istaknule te je napredovala na poziciju voditeljice Odjela za odnose s gostima. Osim toga, aktivno sudjeluje u našem MaiLeadership programu, koji smatra ključnim korakom u svojem napredovanju i profesionalnom razvoju. Daril Broskvar ističe da „vjeruje da posao nije samo karijera, već i način života“ te da „dinamična priroda ugostiteljstva, svakodnevne interakcije s gostima iz različitih kultura i stvaranje nezaboravnih iskustava za njih čine ovaj posao nevjerojatno ispunjavajućim“. #maistrahospitalitygroup #karijera #MaiLeadership

MAIntro edukacije osmišljene su s ciljem pružanja dobrodošlice svim novim kolegama u Maistra Hospitality Group. Ovaj program omogućava novim zaposlenicima da se upoznaju s funkcioniranjem kompanije, našim vrijednostima i poslovnim procesima, te ih priprema za radne zadatke koji ih očekuju. Kakva su iskustva sa MAIntro radionica saznajte od naših novih kolegica Tine i Tamare! Tina Jerković, animatorica u kampu Amarin, istaknula je kako ju je edukacija učinila spremnijom za obavljanje posla. "Edukacija mi se jako svidjela jer sam, kao novi zaposlenik, dobila uvid u funkcioniranje kompanije. Sve nepoznate informacije su nam približene na vrlo zanimljiv način. Osim toga, čuli smo puno o vrijednostima koje nas vode u našem radu, što mi je pomoglo da bolje razumijem kulturu kompanije. Sada se osjećam znatno spremnije.“ Slične dojmove ponijela je i Tamara Špoljarić, animatorica u kampu Veštar. "Edukacija mi se posebno svidjela jer me upoznala sa svim objektima u portfelju Maistra Hospitality Group. S obzirom da sam tek nedavno počela raditi u animaciji, sve informacije koje smo dobili su mi izuzetno zanimljive i korisne." #maistrahospitalitygroup #karijera

Diplomirani ste kineziolog? Imate iskustva u vođenju i organizaciji grupnih i osobnih treninga te različitih sportskih aktivnosti? Prijavite se do 15.07. na https://bit.ly/mhg-kin i nastavite karijeru u vodećoj hotelijerskoj kompaniji!