Chef Express

La nuova linea di panini nei punti vendita autostradali in collaborazione con Gambero Rosso Academy celebra il viaggio nei sapori unendo abbinamenti internazionali con il meglio della tradizione italiana. Per questo siamo partiti proprio dal pane.  Con i maestri della Gambero Rosso Academy, abbiamo studiato impasti ad hoc. L’attenzione alla qualità degli ingredienti e la lunga maturazione degli impasti garantiscono maggiore digeribilità e un gusto eccezionale. Dopo il successo dei croissant lanciati insieme lo scorso anno, questa iniziativa conferma il nostro impegno a trasformare ogni sosta in un'esperienza gastronomica innovativa e piacevole. Leggi l'articolo completo su Food Affairs! 👇🏻 https://lnkd.in/dpRanRgx

Chef Express prosegue la strategia di consolidamento della propria presenza nel canale aeroportuale e in questo percorso una tappa fondamentale è stata l’apertura del Lavazza Coffee Design nell’aeroporto di Napoli. “Avere un portafoglio di oltre 40 brand gestiti tra proprietà e franchising in esclusiva è la nostra ricetta per soddisfare le esigenze dei viaggiatori in ogni canale di viaggio con il miglior brand per la specifica location” ha commentato il CEO di Chef Express Cristian Biasoni. Guarda la video intervista su Pambianconews. https://lnkd.in/dQFzhk2h

Questo mese abbiamo aperto il primo store all’Aeroporto Internazionale di Napoli. Uno spazio Lavazza Coffee Design che combina l'eleganza del design italiano con la tradizione del caffè. È più di un semplice bar: ci permette di offrire un'esperienza unica tramite materie prime di qualità e una ricerca attenta alle tradizioni e all’innovazione. #ChefExpress  Lavazza

Due studenti dell'Istituto A. Motti di Reggio Emilia hanno avuto l'occasione di vivere un'esperienza unica: "Una Giornata da Manager" presso l’area di servizio San Martino Ovest. Un’opportunità messa in palio per i vincitori del contest lanciato durante il nostro Career Talks. Nell’arco della giornata, i due studenti hanno affiancato lo Store Manager nelle attività quotidiane, immergendosi nella realtà della gestione di un punto vendita. Siamo orgogliosi di aver offerto un'occasione concreta di crescita professionale, a conferma del nostro impegno nella formazione e nello sviluppo delle competenze dei giovani. #ChefExpress #Formazione

La Sostenibilità è uno dei pilastri che anima Chef Express. Il nostro Bilancio di Sostenibilità 2023 racconta le importanti iniziative messe in campo, che sono parte di un percorso che ci impegniamo costantemente a portare avanti. Adottiamo un approccio innovativo, ponendo le tematiche ESG al centro delle nostre strategie aziendali, coinvolgendo le nostre Persone e collaborando con partner leader nella sostenibilità. Esplora il nostro percorso nel Bilancio di Sostenibilità:https://lnkd.in/dmPgS2Jw

Ricette esclusive e selezione di ingredienti di qualità per celebrare il gusto: è su questo che si basa la nuova linea di panini disponibile nei locali Chef Express del canale autostradale.  Ricette uniche, ideate in collaborazione con Gambero Rosso Academy, che compongono un’offerta originale e varia: un perfetto connubio tra panini classici della tradizione italiana e innovativi abbinamenti dal sapore internazionale, capaci di costituire un ricco viaggio culinario per ogni palato. Si consolida la partnership tra Chef Express e Gambero Rosso Academy, già avviata lo scorso anno attraverso il lancio dei croissant, con l’obiettivo di garantire ai consumatori una sosta piacevole, esaltata da un vero e proprio tuffo nel gusto. #ChefExpress #GamberoRosso

Con l’apertura di Lavazza Coffee Design presso l'aeroporto di Napoli, Chef Express dimostra ancora una volta la sua expertise nello sviluppo multi-canale di brand. Lavazza Coffee Design atterra nella patria del caffè e rafforza l'offerta di caffè premium per incontrare i gusti dei viaggiatori internazionali. Si conferma quindi la strategia di Chef Express in grado di portare il brand giusto nelle location giuste. Ne abbiamo parlato anche su COOK Corriere della Sera 👇🏻

Oggi Chef Express inaugura il primo punto vendita all’Aeroporto Internazionale di Napoli, uno scalo sempre più importante per volumi di traffico. Una tappa che mira a rafforzare la presenza nel sud Italia e che porta a 15 gli aeroporti presidiati sul territorio nazionale. Portiamo a Napoli un format internazionale, Lavazza Coffee Design, che propone un’offerta ricercata e che esalta l’eccellenza, con l’obiettivo di incontrare i gusti di una clientela internazionale. Cristian Biasoni, CEO di Chef Express, ha commentato: “In una città dove il caffè incontra perfettamente lo spirito della pausa abbiamo sviluppato una partnership in grado di elevare ulteriormente questa percezione per fare della sosta un momento imprescindibile del viaggio”. #ChefExpress #Lavazza

Successi, obiettivi e driver di crescita: nell’intervista a Dealflower, il CEO di Chef Express Cristian Biasoni ripercorre i traguardi raggiunti e illustra le direttrici da percorrere per lo sviluppo futuro: attrattività, digitalizzazione e sostenibilità. Tutti i dettagli nell’intervista 👇🏻 https://lnkd.in/dxcfjpXf

Oltre 80 milioni di Euro nel 2023 e un tasso di crescita annuo del 2% per i prossimi 5 anni. Sono alcuni dei dati che il CEO di Chef Express Cristian Biasoni ha fornito al Corriere della Sera per descrivere l’andamento del settore #ristorazione. Una crescita che sarà sostenuta anche dal rinnovo del contratto per i lavoratori dei pubblici esercizi, della ristorazione e del turismo che darà stabilità ai lavoratori. Ma – sostiene Biasoni – serve più managerializzazione, saranno indispensabili piani per attrarre capitale umano da parte delle imprese e partnership con scuole di formazione, università e business school per arricchire l’offerta di corsi di alta formazione. https://lnkd.in/d4z-kiUc