Gruppo DAC - eccellenza per la ristorazione

Sul numero di giugno di Food Service del Gruppo Food c'è l'intervista al CEO Daniele Scuola di Dac S.p.A, che racconta dei progetti e delle sfide future del gruppo. 🔝💪🏻 #food #foodservice #gruppodac #ristorazione #trend #chef #trend #digitali #logistica #prodotti #pizza #carne #bio #sostenibilità #cliente #formazione #piattaforme

Più di 1800 etichette NAZIONALI ed INTERNAZIONALI … in Vino #Veritas il nuovo catalogo Gruppo DAC - eccellenza per la ristorazione

Collaborare con Gruppo Dac e lo chef pasticcere #LucaMontersino in un evento dedicato ai professionisti della ristorazione è stato un vero esempio di eccellenza. L’unione dei valori di #Debic e #GruppoDac, insieme alla professionalità di Montersino, dimostra come la #formazione e la #condivisione possano portare #innovazione e #crescita. Grazie a tutti i partecipanti per l'entusiasmo. #Collaborazione e #ispirazionereciproca sono la chiave per raggiungere nuovi traguardi! Gruppo DAC - eccellenza per la ristorazione #foodservice #horeca #debic

🎉 DAC Meat Lab conquista il primo premio al Golden Steak 2024! 🥩🏆 Siamo orgogliosi di annunciare che DAC Meat Lab ha trionfato al prestigioso Golden Steak 2024. Un successo che conferma la nostra passione e il nostro impegno nel settore delle carni di qualità! 📍 La competizione: #DACMeatLab ha presentato due eccellenze selezionate della Dunleavy Meats (#JDSIrlanda): il Tomahawk di reale e la Fiorentina. Tagli scelti non solo per il loro gusto e consistenza eccezionali, ma anche per rappresentare al meglio i nostri standard e la nostra attenzione verso la qualità. 🤝 Questo traguardo è stato possibile grazie alla preziosa collaborazione di #MoltoPiù di Pavia e al talento degli chef Omar Bonecchi e Matteo Cominardi. Il loro impegno e la loro competenza hanno reso possibile il raggiungimento di questo importante riconoscimento. Grati a tutti coloro che ci supportano quotidianamente e invitiamo i professionisti della ristorazione a scoprire la qualità delle carni DAC Meat Lab – un impegno verso l’eccellenza che portiamo direttamente nella vostra cucina. Andrea D. @MatteoZamboni @SergioRossi Alessio Campioni @AlessandroGuolo #DacMeatLab #GoldenSteak2023 #carniqualità #ristorazione #eccellenzaagroalimentare #chef #gruppodac #forniturealimenati https://lnkd.in/dh2BBa2V

Questa è una piattaforma professionale, dove si parla di lavoro, forum impegnati. Questa semplice foto però, riassume la passione per il proprio lavoro. L’intuizione, la ricerca del gusto e della bellezza in un taglio di carne.. Dac meat Lab vince il golden steak di roma con una lombata JDS irlandese… grandi ragazzi

🍇 Il tour dei nostri wine specialist attraverso lo stivale è ufficialmente partito! Sono in viaggio per presentare alla rete vendita Dac la decima edizione del nostro prestigioso catalogo "In Vino Veritas", che include oltre 1.700 etichette di vino accuratamente selezionate. Ogni scheda descrittiva contiene: il vitigno, le caratteristiche organolettiche la modalità di affinamento e gli abbinamenti. Questo catalogo è una vera #guidacompleta per esplorare l’universo del vino, pensata per fornire un supporto prezioso a chi opera nella ristorazione e vuole offrire ai propri clienti esperienze enologiche memorabili. 🍷✨ #InVinoVeritas #WineExperts #Ristorazione #WineTour #CatalogoVini #DAC #gruppodac #forniturealimentari

Siamo entusiasti di condividere con voi un successo che ci riempie di orgoglio: il Trofeo Giuseppe Scuola, svoltosi presso il campo sportivo "Andrea Pirlo" di Flero il 31 agosto e 1 settembre 2024. L'evento, organizzato per onorare la memoria del nostro caro presidente, Giuseppe Scuola, ha portato sul campo le squadre Under 15 di club prestigiosi come Brescia, Sampdoria, Bologna, Roma, Genoa, Feralpi Salò, Como e Torino. Questa competizione non è stata solo una celebrazione del talento calcistico giovanile, ma anche un omaggio ai valori di passione, impegno e determinazione che il Presidente Scuola ha sempre incarnato e trasmesso. Attraverso questo torneo, abbiamo visto giovani atleti lottare con determinazione per raggiungere i loro obiettivi, riflettendo l'eredità di un leader che ha segnato profondamente il cammino di DAC Spa. Un ringraziamento speciale va a tutti i partecipanti e a U.S. Flero che hanno reso possibile questa straordinaria manifestazione sportiva. In particolare, congratulazioni ai vincitori, Feralpi Salò, che si sono distinti per il loro spirito di squadra e la loro determinazione in campo. L'evento ci ha ricordato quanto sia importante guardare avanti con fiducia, credendo nei propri sogni, proprio come faceva il nostro caro Presidente. #DACspa #TrofeoGiuseppeScuola #SportGiovanile #Futuro #Passione #Determinazione Photo Sergio Filippini

𝗚𝗥𝗨𝗣𝗣𝗢 𝗗𝗔𝗖 𝗥𝗜𝗡𝗡𝗢𝗩𝗔 𝗖𝗢𝗠𝗘 𝗠𝗔𝗜𝗡 𝗦𝗣𝗢𝗡𝗦𝗢𝗥 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗥𝗢𝗡𝗗𝗜𝗡𝗘𝗟𝗟𝗘 ⚪🔵 Nella giornata odierna presso il centro sportivo di Torbole Casaglia si è svolta la conferenza stampa di presentazione del Main Sponsor Gruppo DAC - eccellenza per la ristorazione che si lega al Club per ulteriori due stagioni sportive. Sono intervenuti Daniele Scuola, Amministratore Delegato del Gruppo DAC, e il Presidente Massimo Cellino #GruppoDAC #BresciaCalcio

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🔍 Rapporto FIPE- Confcommercio 2024: La Ristorazione è tornata a crescere! 📈 Con 92 miliardi di euro di consumi fuori casa nel 2023 il settore della ristorazione ha finalmente superato i livelli pre-Covid, con una crescita del 3,9%. 🍽️✨ Ecco i dettagli chiave da conoscere: -I dati mostrano che la frequenza di visita ai ristoranti e ai bar è aumentata del 12% rispetto all'anno scorso. I consumatori sono tornati a mangiare fuori con maggiore regolarità, il che significa un incremento delle opportunità per ottimizzare la vostra offerta e fidelizzare la clientela. Investire in programmi di fedeltà o in eventi speciali potrebbe essere una mossa vincente! - Il report evidenzia l’ascesa dei ristoranti che offrono esperienze gastronomiche uniche e personalizzate. C'è anche un crescente interesse per le opzioni alimentari sostenibili e per i menù che riflettono un impegno verso la sostenibilità ambientale. - I ristoranti informali, come le trattorie e le osterie, stanno vedendo una crescita del 15% rispetto all'anno scorso. Inoltre, le esperienze gastronomiche innovative, come i pop-up e i food truck, sono in forte espansione. Considerate di esplorare queste tendenze per attrarre una clientela più giovane e dinamica, e per diversificare la vostra offerta. -Nonostante le sfide legate all'aumento dei costi delle materie prime e alla difficoltà di reperire personale qualificato, ci sono anche significative opportunità. Migliorare l'efficienza operativa attraverso la tecnologia, come i sistemi di prenotazione online e i pagamenti digitali, può aiutare a superare questi ostacoli. In questo momento di grande dinamismo, essere informati e proattivi è fondamentale per capitalizzare sulle nuove opportunità e affrontare le sfide del mercato. Restiamo aggiornati e continuiamo a lavorare insieme per un futuro brillante nel nostro settore🌟🍷 #Ristorazione #Trend2024 #FIPE #ConsumiFuoriCasa #Innovazione #Opportunità #gruppodac #forniturealimentari https://lnkd.in/dyuXrSYy