HOSPES

📆 Novembre è ormai alle porte, insieme ai vestiti cambia anche il cibo che mangiamo... ma in che modo? HOSPES fornisce a tutte le sue cucine uno speciale #ricettario dedicato alle pietanze invernali secondo i trend del momento e i classici intramontabili, per potersi ispirare ai sapori e colori della tavola, senza mai dimenticare l'equilibrio. Date qui una sbircatina ad alcuni dei nostri suggerimenti 👇 #hospes #alimentazionesana #nutrizione #healthyfood

👩⚕️ Sono spesso molti i dubbi sulla corretta alimentazione, specie in ambito lavorativo, dove i pasti sono spesso consumati frettolosamente e senza fare particolare attenzione al loro equilibrio nutrizionale. Per questo motivo, lo scorso 10 ottobre la nostra nutrizionista Stella Romano ha presenziato presso il ristorante aziendale del nostro cliente #Galdi, per rispondere alle domande dei lavoratori durante la pausa pranzo: ecco qui qualche scatto della giornata 👇 #hospes #alimentazionesana #nutrizione #healthyfood

🍝 Spesso associati ad aumento di peso e #alimentazione calorica, i #carboidrati sono davvero da evitare? Tra falsi miti e credenze, la nostra rubrica mensile #MangiareInformati vuole oggi fare definitivamente chiarezza su questo macronutriente fondamentale per la nostra salute e benessere. Leggi subito il nostro nuovo articolo 👇 #hospes #alimentazionesana #nutrizione #healthyfood

🍻 Wir lieben das Oktoberfest! All'inizio di ottobre abbiamo deciso di portare un po' di Baviera in Italia, organizzando insieme al nostro coordinator Stefano Sibona uno speciale menù dedicato all'#Oktoberfest nella mensa di Aermec: un'occasione per passare una pauza pranzo diversa dal solito e riscoprire il gusto della cucina tedesca! Ecco qualche foto della giornata 👇 #oktoberfest #hospes #ristorazioneaziendale #ristorazionecollettiva

Con il cambio di stagione, cambiano anche le proposte nei menù di HOSPES.  Per LTC Group | Legnano Teknoelectric Company | Produzione nuclei magnetici per trasformatori e reattori Group, azienda leader nella produzione di apparecchi elettrici, la nostra brigata ha preparato un banchetto puntando sulla stagionalità dei prodotti: risotto allo zafferano, tartare di carne adagiata su sformatino di riso, ratatuia di verdure di stagione, paccheri con burrata, focaccine con salumi e tante altre golosità.   Grazie alla brigata di cucina e alla nostra squadra formata da @Marta Cipolla, coordinator, Veronica Pizzolli, store manager e Annalisa Ruth Biffi, regional manager. Guarda le foto per scoprire tutta la bontà. #buffet #ristorazioneaziendale #hospes #ristorazionecollettiva

Per Galdi S.r.l..r.l, azienda che progetta e produce soluzioni di riempimento per alimenti, abbiamo organizzato un buffet per un’occasione speciale! Il nostro cuoco Dritan Muço si è ispirato al mare, con i suoi sapori e colori, per realizzare il menu firmato HOSPES: per l’aperitivo è stata servita piovra scottata su crema di pomodorini e basilico, rollè di branzino con verdure spadellate, piovra scottata su crema di pomodorini e basilico, e infine crostino di pane tostato con trota marinata al burro aromatizzato alla maggiorana. #buffet #ristorazioneaziendale #Galdi #hospes 

Ha preso il via anche presso De Nora, cliente di HOSPES, "Io non spreco" il progetto salvacibo per scuole e aziende ideato da Elior Italia in collaborazione con LAST MINUTE MARKET - IMPRESA SOCIALE S.R.L. L’obiettivo è implementare la lotta al food waste nei ristoranti aziendali attraverso tre fasi:  · Monitoraggio degli scarti di cibo · Sensibilizzazione degli utenti sul tema  · Monitoraggio dei risultati. Ridurre gli sprechi, aumentare la consapevolezza e ricalibrare i menù se e dove serve: così si riduce concretamente lo spreco alimentare.  #nowaste #alimetazionesostenibile #ristorazionecollettiva #DeNora #WeAreDeNora #hospes 

Per il nostro cliente Galdi S.r.l., azienda che progetta e produce soluzioni di riempimento per alimenti, abbiamo organizzato una pausa pranzo a tema hamburger. Il team di cucina HOSPES, capitanato da @Dritan Muco , si è messo ai fornelli, o meglio alla piastra, e ha preparato panini con burger di manzo e vegetali, con l'aggiunta di ingredienti gustosi come uova, lattuga, pomodoro e formaggio. Il tutto è stato servito con le immancabili patatine fritte, bibite gassate e, per finire, cheesecake ai frutti di bosco, proprio come nei migliori fast food americani! #ristorazionecollettiva #ristorazioneaziendale #pausapranzo#hamburger #galdi #hospes 

Celebra 150 anni la filiale italiana di Watts Water Technologies, azienda leader in soluzioni idriche per migliorare la vita delle persone.  Per celebrare un traguardo così importante, HOSPES ha organizzato un buffet speciale a base di finger food: dalle mini parmigiane alle tartine con formaggi e verdure, dallo gnocco fritto con salumi fino al dolce personalizzato, una bellissima torta di pasticceria con i colori dell’azienda.   Ringraziamo la squadra Hospes per la riuscita dell'evento: Marta Cipolla, coordinator, Veronica Pizzolli, store manager e Annalisa Ruth Biffi, regional manager. #ristorazioneaziendale #evento #hospes #WattsInTheWorld #Watts150

Settembre è il mese di Marmomac, l’appuntamento irrinunciabile per gli operatori del mercato del marmo presso Veronafiere. Grey Wine & Grill Restaurant di Gambellara (VI), il concept food di alta ristorazione aperto al pubblico da HOSPES, e l’adiacente show-room di Margraf Spa, si sono animati per l’occasione. Una settimana ricca di eventi, cene, aperitivi e dj set, dove la squadra del Grey, diretta da Stefano Sibona, direttore operativo di Hospes, è scesa in campo per mostrare l’eccellenza della ristorazione. #marmomac #marble #magraf #catering #veronafiere #hospes