Elior Italia

𝗕𝗶𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗶 & 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗼𝘀𝗼: 𝗘𝗹𝗶𝗼𝗿 𝘁𝗿𝗮𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘂𝘀𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼 𝗶𝗻 𝘂𝗻 𝗮𝘀𝘀𝗲𝘁 𝗱𝗶 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗕𝗶𝗮𝗹𝗲𝘁𝘁𝗶   Investire in una ristorazione aziendale innovativa significa mettere i dipendenti e il loro benessere al centro delle proprie scelte organizzative, creando una community aziendale coesa e positiva, oltre che un ambiente di lavoro più produttivo 💼   Bialetti lo ha fatto scegliendo 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗼𝘀𝗼, il nostro format di ristorazione aziendale che rivoluziona in modo Smart la pausa pranzo, rendendola un’esperienza di convivialitá e benessere.   Grazie alla collaborazione di Fabiana Festa, Chief Human Resources Officer Bialetti e Anna Tadini, HR Manager Bialetti, a cui siamo grati per la fiducia e il prezioso tempo dedicatoci, Elior Italia e Bialetti hanno segnato un punto di svolta per il welfare dell’azienda 👥   Cosa ha reso Gustoso la scelta ideale per Bialetti? 📌un’offerta gastronomica di qualità, varia e nutrizionalmente equilibrata 📌un orientamento a 360 gradi sulle esigenze del cliente, grazie a consulenza mirata e soluzioni su misura 📌una progettazione custom degli spazi per creare un’atmosfera accogliente e di relax 📌un servizio Smart ed efficiente, studiato per ottimizzare il momento del pasto   Il risultato? Un aumento del 50% dei pasti serviti nel ristorante aziendale e un evidente miglioramento del senso di appartenenza alla cultura organizzativa!   Leggi il Case completo qui ⬇️   #Elior #EliorItalia #Bialetti #Gustoso #RistorazioneAziendale #Wellbeing #Welfare #CaseStudy #FoodExperience

𝗜𝗻 𝗘𝗹𝗶𝗼𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲̀ 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘁𝗮! In continuità con le iniziative avviate con il Centro Di Accoglienza Ambrosiano Onlus in occasione della Giornata Internazionale dei Diritti delle Donne, il nostro impegno nei confronti della #paritàdigenere si è esteso anche internamente con l’obiettivo di coinvolgere le nostre persone sul tema in tutto il territorio di competenza. Partendo dal Comitato per la parità di genere di Elior Italia, si sono creati momenti di confronto per far emergere riflessioni e nuove idee da portare avanti in relazione ai principi dell’uguaglianza e dell’inclusione, affinché questi si possano radicare sempre più dentro e fuori il tessuto organizzativo. Infatti, quando si tratta di pari opportunità, desideriamo che la nostra presa di posizione sia chiara. Per questo, abbiamo coinvolto le nostre brigate di cucina, cuore pulsante di Elior, creando per l’occasione una divisa speciale, indossata per l’intera settimana, che potesse trasformarsi in un simbolo a favore dei diritti delle donne. Grazie a ciò, tutte le persone coinvolte hanno potuto letteralmente “vestire i panni della parità di genere” 👫 Oltre alla condivisione attiva all’interno dell’organizzazione, abbiamo scelto di avere al nostro fianco la sezione calcio del Gruppo Sportivo S.S. Chiara e Francesco in provincia di Milano, un’associazione sportiva dilettantistica senza fine di lucro. La Squadra si è unita al nostro impegno, indossando un messaggio forte: “𝘂𝗻 𝗰𝗮𝗹𝗰𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗼𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮”, quella di genere, una battaglia di cui ci facciamo portavoce non solo durante questa ricorrenza, ma ogni giorno, per porre le basi a un futuro più egualitario e valorizzante! #Elior #EliorItalia #Paritàdigenere #Inclusione #Rispetto #PariOpportunità #Sostegno

Elior porta l’innovazione nella ristorazione aziendale in un evento esclusivo al Grey di Vicenza 🥂🫕   Giovedì 6 febbraio, all’interno dell’affascinante cornice del Grey Wine & Grill Restaurant di HOSPES, abbiamo dato vita a un evento di networking dedicato alle aziende del Triveneto per raccontare la nostra visione di ristorazione aziendale.   Grazie al contributo di Nicolas Marco, AD Elior Italia, Roberto Corda, Chief Operating Officer e Filippo De Luca, Direttore Commerciale e Marketing, che non solo hanno illustrato le nostre soluzioni innovative e flessibili per trasformare la pausa pranzo in un’esperienza di valore per aziende e dipendenti, ma sono riusciti a trasmettere agli ospiti l’essenza di Elior, fondata su Innovazione, Benessere, Sostenibilità e Prossimità al cliente, trasformando l'incontro in un momento di dialogo e confronto con le realtà del territorio.   A rendere l’evento una vera e propria #FoodExperience il nostro show cooking, moderato dalla Nutrizionista Elior Jessica Bella, che ha mostrato come unire tecnica culinaria e ricerca nutrizionale. Gli chef Damiano Perazzani, Executive Chef Elior, e Bruno Gazzabin, all’interno della cucina a vista, hanno reinterpretato e raccontato i piatti tipici della tradizione locale con una visione contemporanea, dimostrando come sia possibile creare piatti curati, equilibrati, sostenibili e allo stesso tempo, gustosi 🍃   Uno speciale ringraziamento ai nostri sponsor, Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano e Red Bull; il primo ha accompagnato la degustazione con la sua eccellenza casearia e il taglio in real time di una forma di Parmigiano Reggiano a marchio Elior, mentre Redbull si è occupata della mixology experience dedicata ai cocktail, rendendo l’evento ancora più coinvolgente 🧀🍸   📸 Scopri gli scatti!   #Elior #Hospes #RistorazioneAziendale #WelfareAziendale #FoodExperience #Sostenibilità #Innovazione

𝗜𝗻 𝗘𝗹𝗶𝗼𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲̀ 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘁𝗮! In occasione della 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗮, così come ogni giorno, noi di Elior Italia celebriamo non solo tutte le #donne, ma anche l’impegno quotidiano nella ricerca della 𝗽𝗮𝗿𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗲 e della valorizzazione del contributo femminile 👥 In Elior questo impegno non si limita alle parole, ma si traduce in azioni concrete, grazie alla creazione di reti di solidarietà e di strumenti che possano generare un impatto positivo sia all’interno che all’esterno dell’azienda🌐 Un tassello del nostro sostegno alla creazione di un futuro più equo è rappresentato dalla collaborazione con il Centro Di Accoglienza Ambrosiano Onlus, una realtà che dal 1983 offre sostegno alle madri sole, in situazioni di fragilità dovute ad abusi, precarietà economica o esclusione sociale. Le iniziative attivate con il centro: ✔️𝗥𝗮𝗰𝗰𝗼𝗹𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗯𝗲𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝘀𝗶𝘁𝗮̀ : dal 7 al 14 marzo, presso la sede Elior di Milano, sarà possibile donare pannolini, alimenti per l’infanzia, prodotti per la cura della persona e beni essenziali ✔️𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝘃𝗼𝗹𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝘁𝗼: tra maggio e settembre, i nostri colleghi potranno dedicare una giornata lavorativa ad aiutare i volontari del Centro nelle attività di manutenzione e miglioramento degli spazi, contribuendo a renderlo un ambiente più accogliente e funzionale Tale iniziativa si inserisce in un progetto più ampio che vede Elior in prima linea nella promozione di una cultura aziendale fondata sull’inclusione, sul rispetto e sul sostegno reciproco 🔗 #GiornataInternazionaledellaDonna #ParitàDiGenere #Inclusività #Uguaglianza

Il nostro valore passa prima dal valore delle nostre persone! Ci teniamo a porgere i più sentiti complimenti da parte di tutta Elior Italia a Massimo Rubino, Executive Chef Elior, per la conquista della medaglia d’argento ai Campionati della Cucina Italiana 2025 🏆 Lo Chef Rubino ha partecipato lo scorso febbraio, in qualità di Consigliere Direzionale dell’Associazione Cuochi di Caserta, alla nona edizione dei Campionati della Cucina Italiana all’interno della manifestazione “Beer & Food Attraction” di Rimini Fiera, la più importante e completa competizione culinaria nazionale 👨🏻🍳 Con la presentazione del suo main course “Il dentice e lo scampo tra i profumi dell’orto” nella categoria Singolo K1 Senior (cucina calda), il nostro Chef si è aggiudicato punteggi elevatissimi da parte della giuria su gusto, impiattamento, tecnica di realizzazione, ordine e pulizia. Particolare attenzione nell’assegnazione dei punti è stata riservata alla sostenibilità, a partire dalle materie prime utilizzate, alla gestione degli scarti di preparazione fino alla corretta differenziazione dei rifiuti. Un vero e proprio trionfo per lo Chef Rubino, frutto di mesi di sacrificio e formazione personale che lo hanno portato a distinguersi tra i numerosi concorrenti in gara. Non possiamo che essere estremamente orgogliosi di avere in squadra professionisti del genere, che con impegno, costanza e talento contribuiscono all’eccellenza operativa di Elior. Congratulazioni all’Executive Chef Massimo Rubino ⭐️ #Elior #EliorItalia #ExecutiveChef #Ristorazione #Eccellenza #Valore #Riconoscimento #CampionatiCucinaItaliana

Giovedì 27 febbraio abbiamo avuto il piacere di accogliere per la prima volta nella città di Napoli Boris Derichebourg, Vicepresidente Operations del Gruppo Elior e Nicolas Marco, Amministratore Delegato Elior Italia, in un incontro strategico di conoscenza di tutti i team operativi della divisione Sud Italia. Un momento di incontro non solo tra le risorse interne del gruppo, ma anche di visita ai clienti e di conoscenza del territorio che racchiude i principi cardine alla base del nostro operato quotidiano: prossimità, eccellenza operativa e innovazione continua. Siamo lieti di poter vivere insieme eventi come questo, che rappresentano occasioni uniche di confronto e inclusione, rafforzando il legame tra i nostri team e tutti coloro che contribuiscono alla crescita di Elior. Ringraziamo il Vicepresidente Operations del Gruppo Elior, l’Amministratore Delegato e tutti i collaboratori e partner protagonisti di questa giornata di condivisione e crescita reciproca. #Elior #EliorItalia #Teamwork #Innovazione #Ristorazione

Celiachia in Tavola: un confronto a più voci sull’alimentazione inclusiva! Eccoci presso l’Istituto Alberghiero Amerigo Vespucci di Roma, per l'evento dedicato alla sensibilizzazione sull'alimentazione senza glutine. Abbiamo affrontato la celiachia da varie prospettive, insieme a esperti, istituzioni e associazioni: dalla gestione nelle scuole alle sfide quotidiane in cucina. Tra le tante riflessioni è stata rimarcata l’importanza di una ristorazione collettiva più accessibile e consapevole. Ringraziamo l'Associazione Italiana Celiachia - APS, la Regione Lazio, il Comune di Roma, il Policlinico Gemelli e tutti i partecipanti.  Alcuni scatti dall'evento 👇 #Elior #CeliachiaInTavola #AlimentazioneInclusiva #Nutrizione #RistorazioneScolastica #SenzaGlutine

🌿 In che modo benessere e produttività possono essere influenzati dalla pausa pranzo? In un'era in cui il tempo è la risorsa più preziosa, la #pausapranzo diventa un momento cruciale per ogni azienda: un'opportunità per migliorare la qualità della vita lavorativa, con benefici enormi in termini di benessere e conseguentemente di produttività, specie se la mensa viene dotata di soluzioni innovative e flessibili. Approfondiamo meglio il tema 👇 https://lnkd.in/e5SDCTkK #elior #elioritalia #icoltiintavola #alimentazionesana #nutrizione #healthyfood 

Mensa aziendale e benessere: una nuova esperienza di HOSPES nel settore creativo! Un ristorante aziendale è un elemento chiave per il welfare aziendale. Un prestigioso brand del settore creativo in Veneto ha scelto Hospes, per migliorare la qualità della propria ristorazione interna. Da aprile 2024, Hospes ha rinnovato la mensa aziendale, introducendo un servizio più curato e sostenibile. Il risultato? Un incremento del 50% dei pasti serviti, passando da 80 a 120 al giorno. Cosa ha fatto la differenza? ✔Cucina espressa e ingredienti freschi da fornitori locali, con attenzione alla stagionalità. ✔ Menù inclusivi, con alternative vegetariane e piatti equilibrati. ✔ Un ambiente rinnovato, più accogliente e funzionale. ✔ Gestione intelligente degli sprechi, grazie a un sistema di rilevazione presenze. Con questa trasformazione, la pausa pranzo non poteva che diventare un momento di benessere e convivialità, che ha migliorato il clima aziendale. Hospes conferma così il suo impegno per una ristorazione aziendale di qualità, attenta alle esigenze dell'azienda e dei suoi dipendenti. Scopri di più ➡️ https://lnkd.in/d6qGz5-d #RistorazioneAziendale #Wellbeing #FoodExperience #CaseStudy

Elior a "Celiachia in Tavola": un impegno concreto per l'alimentazione inclusiva Il 28 febbraio saremo protagonisti di un evento dedicato a informare e sensibilizzare sull’alimentazione senza glutine presso l'Istituto Alberghiero Amerigo Vespucci di Roma. Attraverso tavole rotonde con esperti, istituzioni e associazioni, affronteremo il tema della celiachia da più prospettive: dagli aspetti normativi e sanitari, fino al ruolo dell’alimentazione nelle scuole e nella vita quotidiana. Elior sarà rappresentata dal Dott. Filippo De Luca, Direttore Commerciale, e dalla Responsabile Ufficio Nutrizione Elior, Giulia Podestà, che porteranno la nostra esperienza nella ristorazione collettiva e il nostro impegno per garantire soluzioni sicure e di qualità per chi necessita di un’alimentazione senza glutine. L'evento vedrà la partecipazione di Associazione Italiana Celiachia - APS, Regione Lazio, Comune di Roma e l'ospedale Bambin Gesù, con il supporto delle istituzioni locali e dei professionisti della nutrizione. L’educazione alimentare fin dall’infanzia è il primo passo per costruire una ristorazione sempre più inclusiva e consapevole. #Elior #CeliachiaInTavola #AlimentazioneInclusiva #Nutrizione #RistorazioneScolastica #SenzaGlutine