Salov Spa

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Servizi per la ristorazione

Massarosa, Lucca 4.610 follower

Dal 1919 SALOV diffonde la cultura dell'olio d'oliva e della sana alimentazione nel mondo.

Chi siamo

Salov nasce nel 1919 in provincia di Lucca, dove si trovano sede centrale e sito produttivo. Il Gruppo gestisce internamente l’intera filiera dell’olio alimentare, dall’approvvigionamento all’imbottigliamento, inclusi marketing e R&D. Salov possiede uno dei più moderni impianti produttivi d’Europa, con sistemi di filtraggio, stoccaggio, miscelazione all’avanguardia e con una supply chain interamente digitalizzata. Il Gruppo è uno dei più grandi del settore, con 5 filiali (USA, UK, RUSSIA, BRASILE, CINA) 2 uffici commerciali (Milano, Toronto), 1 succursale (Singapore) e un volume d’affari che supera i 350MLN € e 120MLN di litri. Salov possiede 2 marchi: FILIPPO BERIO, venduto in oltre 70 paesi dal 1867, e SAGRA (1959) acquisito da Salov nel 1975. Salov persegue la sostenibilità come parte integrante dei suoi valori. Oggi il Gruppo continua a ispirarsi, per ogni suo progetto, ai principi del fondatore Filippo Berio, che oltre 150 anni fa iniziò a diffondere la cultura dell’olio d’oliva di qualità nel mondo. Salov was founded in 1919 in the province of Lucca (Tuscany) where the Group's headquarter and production site are based. The Group handles the whole value chain in-house, from the procurement to the bottling of edible oil, including R&D and marketing. Salov has one of the most modern production plants in Europe, with state-of-the-art filtering, storage, blending systems and with a fully digitized supply chain. The Group is one of the largest in the sector, with 5 subsidiaries (USA, UK, RUSSIA, BRAZIL, CHINA), 2 commercial offices (Milan, Toronto), 1 branch (Singapore) and a sales exceeding 350MLN € and 120MLN liters. Salov owns 2 brands: FILIPPO BERIO, sold in more than 70 countries since 1867, and SAGRA (1959) acquired by SALOV in 1975. Salov pursues sustainability as an integral part of its values. Still today the Group is inspired by the principles of its founder FILIPPO BERIO, who started to spread the quality olive oil culture all over the world more than

Settore
Servizi per la ristorazione
Dimensioni dell’azienda
201-500 dipendenti
Sede principale
Massarosa, Lucca
Tipo
Società privata non quotata
Data di fondazione
1919

Località

Dipendenti presso Salov Spa

Aggiornamenti

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    🌍 Proseguendo nel nostro percorso con il Sustainability Lab dell’ Università Bocconi, abbiamo collaborato a uno studio innovativo sull'impatto delle tecnologie digitali sulla qualità dei servizi logistici. 📊 La ricerca analizza come soluzioni avanzate, come l'intelligenza artificiale e il cloud computing, possano migliorare la logistica, utilizzando reti bayesiane e machine learning per esplorare le complesse dinamiche della supply chain. 🔍 Questo studio evidenzia il potenziale trasformativo delle tecnologie digitali e la necessità di adottarle strategicamente per rispondere alle sfide della logistica moderna. #Salov #SustainabilityLab #InnovazioneDigitale #UniversitàBocconi

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    🌍 Oggi, in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, riflettiamo sull'importanza di un sistema alimentare sano, sostenibile, accessibile e sicuro. In SALOV, ci impegniamo ogni giorno a contribuire a questo obiettivo distribuendo i nostri marchi Filippo Berio e Sagra in tutto il mondo. La nostra missione non si limita a produrre olio d'oliva di qualità, controllando tutte le fasi produttive, ma vogliamo far conoscere questo prezioso prodotto a tutti i consumatori diffondendone la «cultura» e allargandone l’utilizzo ai piatti tradizionali locali di tutti i paesi in cui siamo. Oggi più che mai, vogliamo essere parte del cambiamento verso un sistema alimentare globale più resiliente e inclusivo. #WorldFoodDay #GiornataMondialedellAlimentazione #SALOV #FilippoBerio #Sagra #AlimentazioneSana

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    🎉 Oggi è una giornata speciale: celebriamo un altro anno di successi e tradizione per SALOV! 🎉 Con oltre un secolo di esperienza alle spalle, continuiamo a portare sulle tavole di tutto il mondo la qualità dei nostri marchi Filippo Berio e Sagra, simboli di eccellenza e passione per l'olio d’oliva. Grazie ai nostri team, ai partner e ai clienti che ci sostengono ogni giorno, rendendo possibile questo straordinario viaggio. 🌿 Non vediamo l’ora di affrontare insieme le sfide e le opportunità che ci attendono. Il meglio deve ancora venire! #Anniversario #SALOV #FilippoBerio #Sagra #Eccellenza #Innovazione #Passione #Miglioramentocontinuo

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    🌍 Siamo entusiasti di condividere la nostra partecipazione al "Sustainability Lab" (Sustainable operations and Supply Chain Monitor) dell'SDA Bocconi, per contribuire a studi innovativi dedicati alla sostenibilità. 📦 Il primo Lab ha portato alla pubblicazione di uno studio sulla rivista scientifica LOGISTICS, dal titolo "The Impact of Business Continuity on Supply Chain Practices and Resilience Due to COVID-19". Lo studio esplora come le pratiche della supply chain siano cambiate durante la pandemia, evidenziando l'importanza della resilienza e delle tecnologie digitali per garantire continuità operativa suggerendo strategie come approcci omnichannel, utilizzo di tecnologie avanzate, rafforzamento del coordinamento nella catena di fornitura e gestione efficace dei rischi. Salov ha contribuito condividendo la propria esperienza attraverso il Digital Thread e il progetto Omnia, promuovendo una supply chain più sostenibile e innovativa. 🔍 Questo lavoro sottolinea il  nostro contributo all’SDG 9 - Costruire un'infrastruttura resiliente e promuovere l'innovazione ed una industrializzazione equa, responsabile e sostenibile e all’ SDG 17 - Rafforzare i mezzi di attuazione e rinnovare il partenariato mondiale per lo sviluppo sostenibile 🔎 Un ringraziamento speciale a Pietro De Giovanni, professore di Sustainability and Operations Management e responsabile del Sustainability Lab. #Salov #Sostenibilità #Innovazione #UniversitàBocconi

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    🎤 La nostra Corporate Marketing & Sustainability Coordinator, Gioia Giacobazzi è intervenuta durante la Convention di CTQ Spa - Consulenza e Training di Qualità – dal titolo «I Pilastri della Sostenibilità» in cui ha raccontato il percorso di sostenibilità fatto dalla nostra azienda negli ultimi anni. 🌿 Fin dal 1919 come Salov e, ancora prima, dal 1867, con il marchio Filippo Berio, l’impegno nella produzione e distribuzione di oli di oliva e di semi di altissima qualità ha contraddistinto il nostro lavoro. Sia nel confezionamento del prodotto finito con i marchi Filippo Berio e Sagra che nella fornitura di olio sfuso per l’industria alimentare, l’impegno per un’attenzione costante alle tematiche di sostenibilità si è manifestato in molti progetti: dall'adozione di nuovi processi produttivi avanzati, all'applicazione di pratiche di agricoltura integrata, al miglioramento della tracciabilità dei nostri prodotti, e molto altro ancora. 🚀Scopri di più su https://lnkd.in/d9mK97tA #Salov #Impegnoededizione #Progetti #Sostenibilità

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    🌿 Il 12 settembre, nella splendida cornice di Villa Filippo Berio a Vecchiano (Pisa), all’ombra dei nostri olivi si è tenuta la Convention aziendale annuale del Gruppo Salov. È stato un momento importante per confrontarci e condividere gli obiettivi e i progetti che guideranno il nostro lavoro nei prossimi mesi. Un’occasione preziosa per riflettere insieme sul nostro percorso e sulle sfide future. #Salov #Progetti #Obiettivi

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    🔍 Vi presentiamo alcuni membri del nostro Ufficio Amministrazione e Finanza, il cuore della gestione economica di Salov: Alessandro Cristofani, Marco Grossi, Serena Lippi, Luca Francesconi, @Maurizio Petretti Salov, Priscilla Giorgi e Jing Li . 📊 Ogni giorno questo team affronta la sfida di monitorare i flussi finanziari e allocare al meglio le risorse aziendali garantendo solidità e trasparenza in un contesto globale. Come amano dire di loro: «Siamo quelli che…contano!» 🤑 #Salov #Persone #Valori

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    Come Salov abbiamo partecipato al programma europeo Life Resilience e il miglioramento della sostenibilità nelle pratiche agricole. Il progetto è stato ufficialmente concluso dalla Comunità Europea nell’autunno 2022 con esiti estremamente positivi, ma noi di Salov stiamo proseguendo i test in campo, nell’oliveto di Villa Filippo Berio, sui 18 genotipi di olivi potenzialmente resistenti alla Xylella individuati durante Life Resilience. Scopri di più sul nostro sito: https://lnkd.in/dwADSKNE #Salov #Sostenbilità #ProgettoLifeResilience

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    Salov è orgogliosa di aver sostenuto anche l’edizione 2024 del Festival Puccini, un evento straordinario che ha visto 18 serate d’opera con nuovi allestimenti dei capolavori pucciniani nell’anniversario della morte del maestro lucchese. Questa collaborazione esprime il legame dell’azienda col territorio in cui opera da oltre 100 anni. Un territorio che esprime valori di eccellenza e passione in molti ambiti: dalla musica all’olio di oliva! È stata un'edizione che ha incantato e ispirato arte, cultura e musica! Ci vediamo l’anno prossimo! #Salov #Sostenbilità #FestivalPuccini

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    🌟 Un team sempre pronto a rispondere quando il mercato chiama. Questo è il nostro Customer Service Italia! 📞 Ogni giorno, il nostro team supporta sia il mercato RETAIL che il settore HO.RE.CA., affrontando sfide complesse e stimolanti. Con il loro impegno, garantiscono un servizio impeccabile e puntuale. 🫱🏻🫲🏼 Grazie al loro lavoro, riusciamo a instaurare relazioni solide e durature con i nostri clienti basate sulla professionalità e la reciproca soddisfazione. #Salov #LePersonediSalov #Persone 

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