Publicação de Connecting Food Brasil

Hoje é o Dia Mundial da Alimentação!    À medida que a população mundial cresce, aumenta também a demanda por alimentos que nos nutrem e nos unem. Ao trabalharmos para alimentar bilhões de pessoas, é fundamental que façamos isso de forma sustentável - tomando medidas para moldar cadeias de fornecimento resilientes.  Convidamos você a se juntar à nossa semente heroína, Jabari, enquanto exploramos a jornada que os alimentos percorrem antes de chegarem às nossas mesas, com aqueles que herdarão o futuro dos alimentos: nossas crianças.   Mergulhe na história das Sementes do Amanhã e saiba por que e como a LDC está ajudando a transformar os sistemas agroalimentares para garantir o acesso a alimentos nutritivos a longo prazo, para o benefício das gerações atuais e futuras.   Leia mais: https://lnkd.in/e5cerfbM #DiaMundialDaAlimentação2024 #AsSementesDoAmanhã #futurodoalimento #cadeiadevalordoalimento #cadeiadefornecimentoagrícola #NósSomosLDC 

A revolução será cozinhada! https://lnkd.in/dA5A6NSw Hoje, o governo federal lançou dois planos importantes: o Plano Nacional de Abastecimento Alimentar "Alimento no Prato" (Planaab) e o Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (Planapo). O Planapo fortalece a produção orgânica e agroecológica, enquanto o Planaab amplia o acesso a alimentos saudáveis. Essas iniciativas visam combater a fome e promover a segurança alimentar no Brasil. #Agroecologia #SegurançaAlimentar #revolucaocozinhada

𝗜𝗻𝗶𝗰𝗶𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮𝘀 𝗕 𝗖𝗼𝗿𝗽 🍃 Ser mais sustentáveis passa também por lutar contra o desperdício alimentar. Por isso, no #DiaNacionaldaSustentabilidade, juntamo-nos à Semana Sem Desperdício Alimentar e apoiamos o desafio da Too Good To Go. 🍽️💚 #BCorp #ZeroWaste #SemanaSemDesperdícioAlimentar

🚨Dado alarmante 🚨: Cada português desperdiça uma média de 2,3kg de comida por semana, o que significa mais de 10kg de comida desperdiçada por mês. No entanto, existem ações muito simples que te ajudam a poupar dinheiro e ao mesmo tempo a cuidar do planeta.🌍 Para começar, convidamos-te a participar na Semana Sem Desperdício Alimentar para dares ínicio ao desafio da semana desperdício zero. Junte-se a nós aqui aqui! 👉https://lnkd.in/d3QiTvQB 💡Para facilitar este desafio e acompanhar-te neste caminho, propomos 7 passos muito simples que podes pôr em prática para alcancares este desafio. Não te preocupes, há uma dica para cada dia.  👇 💪Esta é a oportunidade para veres como pequenas ações podem ter um impacto positivo gigante! 💚Juntos podemos fazer a diferença e alcançar um planeta sem #desperdícioalimentar!💚

Boa Noite, caros Amigos do LinkedIn! Espero que todos estejam bem, já com as baterias totalmente recarregadas durante o fim de semana. Um tema que tem estado em evidência nos últimos anos é o da disciplina para desenvolver hábitos alimentares saudáveis. Todos sabemos que uma boa alimentação, saudável e balanceada, previne doenças e aumenta a longevidade das pessoas. Nesse contexto, o papel das tecnologias na produção de alimentos vem ganhando destaque, e torna-se possível vencer o desafio para prover comida para 10 bilhões de habitantes do planeta Terra (previsão para 2050). Eu confesso que a ideia de se produzir alimentos sintéticos não conta com a minha simpatia. Contudo, vem ganhando terreno o conceito de Alimentos 2.0 (Comida 2.0). Neste artigo da PME News (link abaixo) esse conceito é apresentado. CONFIRAM! https://lnkd.in/dSnzMyYi ÓTIMA LEITURA! Tenham uma excelente semana, estejam atentos aos alimentos que vocês consomem! Roberto Pereira Electrical Engineer Business Manager

“As nossas ações são o nosso futuro”: 16/10 – Dia Mundial da Alimentação O Dia Mundial da Alimentação é comemorado anualmente em 16 de outubro, e está ancorado em quatro pilares: melhor nutrição, melhor produção, melhor ambiente e melhor qualidade de vida O combate às perdas e ao desperdício de alimentos tem efeito direto na segurança alimentar, pois ajuda a melhorar o desempenho econômico, a promover uma alimentação adequada e a preservar o meio ambiente. Para melhorarmos os nossos sistemas agroalimentares, toda a cadeia de abastecimento precisa ser mais sustentável, resiliente e inclusiva para trabalhadores, produtores e consumidores. O Brasil é o quarto maior produtor mundial de alimentos e tem sido também um campeão no desperdício. Milhões de toneladas de frutas, legumes e verduras são jogados fora todos os anos. O combate às perdas e ao desperdício de alimentos tem efeito direto na segurança alimentar, pois ajuda a melhorar o desempenho econômico, a promover uma alimentação adequada e a preservar o meio ambiente. Para melhorarmos os nossos sistemas agroalimentares, toda a cadeia de abastecimento precisa ser mais sustentável, resiliente e inclusiva para trabalhadores, produtores e consumidores.

Como e o que colocamos no prato hoje define o futuro da humanidade. Precisamos fazer escolhas mais saudáveis para nós, para as nossas comunidades e para o planeta. Transformar realidades através da educação alimentar é o coração do nosso trabalho no Instituto Comida e Cultura. #EducaçãoAlimentar #AlimentaçãoSustentável #AlimentaçãoInfantil #ComidaeCultura

Invista em alimentação. Salve o planeta Você sabia que investir na sua alimentação e da sua família trará benefícios a todos? Com apenas R$ 1,33 por dia você muda o mundo e salva o planeta ao mesmo tempo. Lógico que essa quantia não resolve o problema, mas fica a seu alcance, pois propomos pequenas atitudes para fazer grandes mudanças. A Tomorrow Forest além de trabalhar com um sistema de regeneração do solo, promove marcas e produtos de quem já está fazendo bem ao planeta. Ao comprar o Café Apuí Agroflorestal, por exemplo, você contribui diretamente com 115 famílias que trabalham para plantar e colher seu alimento, assim como o Na'kau Chocolates Amazônicos e outros. Ao adquirir sua assinatura mensal TFA, você faz isso tudo de uma vez, além de entrar para a comunidade que apoia agrofloresta, ganha retribuições das colheitas feitas naquele mês e participa da divisão de lucros da empresa todo ano. Bóra mudar devagar e urgente? Assine TFA agora!

Temos o dever de trabalhar por um mundo mais justo e sustentável, por isso, é fundamental dedicarmos tempo para trazer reflexões sobre o consumo consciente dos recursos naturais. Assim, no mês do abril verde, trouxemos uma reflexão com nosso time sobre o desperdício de alimentos. Gostaria de compartilhar com vocês algumas informações interessantes sobre o tema: 1️⃣ Você sabia que o brasileiro desperdiça em média 60kg de alimentos por ano? 2️⃣ 40 dias: é o tempo que poderíamos alimentar um adulto com essa quantidade que desperdiçamos; 3️⃣ Impacto Ambiental: a decomposição de alimentos carrega grande quantidade de matéria orgânica, microrganismos, metais pesados sem tratamento para o meio ambiente; 4️⃣ Impacto Social: o desperdício pode aumentar a insegurança alimentar (escassez de alimentos saudáveis), a fome e a pobreza; muitas famílias não possuem condições de manter uma alimentação digna em casa; 5️⃣ Impacto Econômico: Brasil está entre os 10 (dez) países que mais desperdiçam alimentos no mundo, com cerca de 35% da produção sendo desperdiçada todos os anos. Convidamos nossos colegas de trabalho da Vibra para pensar sobre o assunto e compartilhar um pouco de suas experiências e contribuições para reduzir este impacto ambiental, presenteando alguns participadores por sua contribuição. Quando estamos promovendo discussões como essas, estamos trabalhando por um ambiente mais seguro, saudável e sustentável! Obrigado a todos os 1262 colegas que participaram, e vamos juntos fazer o nosso melhor.

Alimente sua Vida e o Planeta 🌎 Você sabia que pequenas mudanças no reaproveitamento dos alimentos podem beneficiar sua saúde, seu bolso e o meio ambiente? 🍎✨ A redução do desperdício alimentar não é apenas uma ação sustentável, mas também um gesto poderoso para combater os desafios globais, como a fome e as mudanças climáticas. 🌟 No infográfico "Alimente sua Vida e o Planeta", você encontrará dicas simples e práticas para transformar restos de alimentos em recursos valiosos. Cascas, talos e folhas podem virar refeições criativas e nutritivas! 👉 Vamos fazer a diferença juntos? Comece hoje mesmo adotando práticas conscientes na sua cozinha e compartilhe essa ideia com quem você conhece. Cada gesto importa! #Sustentabilidade #EducaçãoAlimentar #ODS12 #DesperdícioZero #ImpactoPositivo #AlimenteSuaVida #PlanetaSustentável